阿拉斯加蟹刺身图片（阿拉斯加蟹做法和图片）

青岛买的很大螃蟹求名字!有图

1、榜首【鲜冻肥大公蟹】青岛三疣梭子蟹，大蟹，巨蟹，花蟹，鲜蟹【当季活冻】，肥而大。第二，梭子蟹这种螃蟹的形状像织布机上的梭子。其产量极高，几乎所有沿海地区都有。梭子蟹种类繁多，如三疣梭子蟹、三疣梭子蟹等。

2、叫招潮蟹。招潮蟹最大的特征是大小悬殊的一对螯，摆在前胸的大螯像是武士的盾牌。招潮蟹会做出舞动大螯的动作，因此被称之为招潮蟹。这个“招潮”的动作，目的是用大螯威吓敌人，或是求偶。

3、这叫招潮蟹 招潮蟹（Uca）是101种蟹类动物的统称。头胸是甲梯形。前宽后窄，额窄，眼眶宽，有一对火柴棒般突出的眼睛，眼柄细长。在觅食时，两只眼睛高高竖起，观察周围动静。一旦发现情况，就迅速撤离。

4、这是除三疣梭子蟹外，最受青岛人民青睐的海蟹，一般叫做“石甲红”或“赤甲红”。体色变化较大，背面灰绿色或棕红色均有之。其头胸部宽大，甲壳略呈扇状。个头虽小于梭子蟹，但味道鲜美并不输之。

朝鲜板蟹和帝王蟹怎样区分

1、板蟹和帝王蟹区别：生活海域不同、外形不同、生活温度不同、体重不同、味道不同。生活海域不同：帝王蟹主要分布在北太平洋的冷水海域；板蟹产于日本海域、俄罗斯海参崴海域、朝鲜东海等。

2、生活海域不同：帝王蟹主要分布在北太平洋的冷水海域；板蟹产于日本海域、俄罗斯海参崴海域、朝鲜东海等。

3、帝王蟹有背刺，一对蟹螯，三对腿，体型巨大。朝鲜板蟹无被刺，一对螯，四对腿，一般2-3斤。帝王蟹又名石蟹或岩蟹，即石蟹科的甲壳类，不是真正的螃蟹，它们主要分布在寒冷的海域。

4、外观、营养价值等区别。外观：帝王蟹体型较大，腿部粗壮，背壳呈橙红色或棕红色，有明显的斑点和纹路。板蟹的体型相对较小，腿部相对细长，背壳呈绿色或棕绿色，纹路相对较少。

5、帝王蟹主要分布在北太平洋的冷水海域，而板蟹则主要生活在日本海域、俄罗斯海参崴海域等。帝王蟹的体表多刺且凸起多，有背刺，但肉质丰富，有三对腿。

6、板蟹和帝王蟹是两种不同的蟹类物种。板蟹，又称花蟹，属于短尾类蟹，主要分布在中国东海和南海等地。而帝王蟹，又称阿拉斯加帝王蟹，属于长尾类蟹，主要分布在北太平洋的阿拉斯加海域。

阿拉斯加蟹和帝王蟹的区别

1、体型区别。阿拉斯加蟹的腿伸展开有的可达1米以上，因为拥有健壮的长腿，所以它是唯一既可以横爬又可以竖走的螃蟹。帝王蟹也被称为南方帝王蟹（南半球帝王蟹的意思），平均个头比阿拉斯加帝王蟹略小（北半球帝王蟹）。

2、科种不同。阿拉斯加帝王蟹属于石蟹科；皇蟹属于扇蟹科。外形不同。阿拉斯加帝王蟹的背部和爪子边缘有刺棘，腿的末端有黑色钩子形状的指节；帝皇蟹的外壳坚硬，颜色为红色带白点，甲壳形状像扇贝。分布地区不同。

3、品种、分布区域。品种：帝王蟹属于十足目歪尾亚目石蟹科，阿拉斯加蟹属于十足目短尾亚目扇蟹科。分布区域：帝王蟹主要分布在寒冷的海域，而阿拉斯加蟹主要分布在北太平洋的冷水海域。

4、品种不同；生存环境不同。根据查询大众点评网显示，品种不同：帝王蟹属堪察加拟石蟹，阿拉斯加蟹属阿拉斯加皇帝蟹。

5、品种不同：阿拉斯加蟹属阿拉斯加皇帝蟹，帝王蟹属堪察加拟石蟹。阿拉斯加蟹主要分布于北太平洋的冷水海域，从日本海、鄂霍次克海至白令海一带；而帝王蟹主要分布在寒冷的海域。

帝王蟹的挑选方法

1、看蟹壳颜色。挑选帝王蟹要观察背壳颜色，颜色为黑绿色，带有光泽的帝王蟹肉质偏厚且细腻，而背壳颜色偏黄色，则表示帝王蟹较为瘦弱，肉质较少。看活力程度。

2、重量 然后再用手掂量一下帝王蟹的重量，如果帝王蟹有沉重感的话，则说明该帝王蟹比较新鲜，反之如果感觉轻飘飘的话，则说明该帝王蟹已经变质了。

3、看蟹壳颜色 挑选帝王蟹时要观察背壳的颜色。颜色是黑色和绿色。闪亮的帝王蟹肉质厚实细腻，而后壳颜色偏黄，说明帝王蟹较瘦，肉质较少。

4、观察外观：帝王蟹的壳应该坚硬、无明显裂痕或损坏。蟹脚应该健壮而有力。 气味：新鲜的帝王蟹应该没有异味，只有海鲜的清新香气。 活动性：挑选帝王蟹时，可以观察其是否有活动性。活跃的螃蟹通常是新鲜的。

5、其实帝王蟹的选购很简单，关键是选哪里帝王蟹，从哪里运输过来。