面包蟹要蒸多久才能蒸熟（蒸面包蟹需要多长时间）

清蒸面包蟹的正宗做法,清蒸面包蟹怎样做才好吃的做法

1、做法如下：将面包蟹用牙刷或毛刷对水冲洗刷干净，放在面包蟹盛器里，肚皮向上（为保留面包蟹肚里的蟹黄不外流）。可加一点盐，使味道更鲜美；将姜末放在小酒碗内，加熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油搅和。

2、第一步把面包蟹表面洗净。然后翻面继续擦洗干净。生姜和葱切好，放一旁备用。盘中放入切好的姜蒜。然后放入面包蟹，面包蟹表面淋点黄酒。放入锅中，隔水蒸15分钟。取出，这样就完成了。

3、步骤：将面包蟹清洗干净，去掉内脏和腮。用刀将蟹脚和蟹钳掰断，放入盘中。将姜丝、葱丝、少量盐、米酒、鸡精加入清水中，调成腌料。将腌料淋在蟹身上，腌制十五分钟让蟹充分入味。

4、做法步骤：准备好需要的食材。将葱白部分切成段，葱叶切成细丝；生姜也切成细丝。将面包蟹清洗干净。蟹身部分能藏污垢的地方很多，需要仔细用刷子刷洗干净。

熟冻面包蟹怎么吃

先将面包蟹解冻。将蟹腮等去掉，洗净。大蟹钳用刀背敲碎。蟹用刀切成两半，由于是熟的，所以蟹黄一点都没有掉。生姜切片。若干葱打结，烧的时候不容易散掉。将彩椒切成小块，煸熟备用。

用料：熟冻面包蟹1只、葱一小段、姜一小块儿、蒜两瓣儿、郫县豆瓣酱少许、料酒少许、生抽少许、白糖一点点、香菜、豆油适量。做法：（1）面包蟹解冻（无需彻底解冻，那样的话汁就流失了）。

材料准备好。将面包蟹的表面刷洗干净。翻开底部同样刷洗干净。掀开肚子也仔细刷洗干净。姜切片，葱切段。姜蒜铺在盘子底下。放上面包蟹，表面撒上少许黄酒。放入蒸锅中，隔水大火蒸约15分钟。

像面包蟹这种海蟹，最好是蒸着吃，这样可以最大限度的保留蟹的原味。

面包蟹怎么做?

1、处理好鲜调料。面包蟹肢解。面包蟹拆开比较难。可以用花枝剪从中轴线上剪开然后向两边搬开的。没有花枝剪可以用锤子和凿子凿开一条缝然后再拆。把左右两块黄拿下来，小心尽量不要弄碎。

2、做法：姜蒜切片，葱切段，红辣椒切段，香菜切段备用。面包蟹清洗干净。将螃蟹切成均匀的几块，最后将蟹钳用刀背敲出裂纹儿。

3、准备好需要的食材。将葱白部分切成段，葱叶切成细丝；生姜也切成细丝。将面包蟹清洗干净。蟹身部分能藏污垢的地方很多，需要仔细用刷子刷洗干净。

4、材料准备好。大葱根部切大段，叶子切细丝。姜切丝。面包蟹刷洗干净。掰掉蟹脚，用锤子锤一锤，便于入味。掰开蟹盖，撕掉鳃，斩成小块。锅里倒入比平时炒菜多一倍的油。放入面包蟹炒制。

5、将面包蟹用牙刷或毛刷对水冲洗刷干净，放在面包蟹盛器里，肚皮向上（为保留面包蟹肚里的蟹黄不外流）。可加一点盐，使味道更鲜美；将姜末放在小酒碗内，加熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油搅和。

6、材料准备好。将面包蟹的表面刷洗干净。翻开底部同样刷洗干净。掀开肚子也仔细刷洗干净。姜切片，葱切段。姜蒜铺在盘子底下。放上面包蟹，表面撒上少许黄酒。