鲜蘑菇怎么做好吃（鲜蘑菇怎么做好吃东北）

鲜蘑菇怎么炒好吃又简单

1、平时用彩椒炒蘑菇特别好吃，用料是新鲜蘑菇两百克，青椒、黄椒和黄椒各半个，再就是肉片少许，另外再准备鸡汁、香油、盐以及料酒和姜蒜等调味料。把准备好的蘑菇洗净，然后切成片状，再把肉片用调料腌制一下。

2、食材准备好。所以食材改刀。炒锅放油。油热后放入洋葱、胡萝卜，炒出香味。放入蘑菇、盐，炒至蘑菇变软。放入家乐鸡粉。放入小白菜。翻炒，出锅。

3、新鲜香菇洗净去蒂后切片。姜切片、肉切片。胡萝卜切薄片。锅里加油烧热，下姜片爆香，入香菇片翻炒至渐渐有水出，再加入肉片和胡萝卜，加酱油、蚝油同炒。

4、鲜蘑菇洗净切小块；蒜头、干葱拍碎，备用。热一锅，加入橄榄油、作法1的蒜头、干葱碎炒香。再加入作法1的蘑菇块、盐、白胡椒粉拌匀，最后离火加入荷兰芹碎拌匀，盛盘并以小豆苗装饰即可。

新鲜白蘑菇怎么做好吃

1、白蘑菇炖红烧肉。这是最家常的一种做法，而且最好用晒干之后的白蘑菇，这样炖出来的红烧肉会更香。做法就是先把红烧肉炒熟然后再和白蘑菇炖在一起。

2、先准备一盆清水，水中加入一勺盐搅拌化开，然后放入口蘑浸泡5分钟，这一步的目的是为了却除口蘑中的杂质和细菌、降低口蘑中含有的化学成分。五分钟后将口蘑清洗干净，切成厚一点的片备用。

3、锅内加水500毫升，放入蘑菇、茭白、胡萝卜，烧开后，将肉丝放入滑散，捞出所有配菜；锅中倒油20克，放入雪菜、蘑菇等配菜，翻炒均匀，放入干料，加水80毫升，大火收汁；汤汁收干，撒上葱花，即可出锅。

4、白蘑菇洗净切片。自动烹饪锅里加入适量清水，启动开关按钮，手动旋转左边黑色旋钮至火力最大。加入白蘑菇片后盖上盖子。等开锅后。倒入提前打匀的蛋液，用锅铲轻轻划开。加入盐调味。加入鸡粉拌匀。

5、第1点：喜欢吃辣的朋友，可以把彩椒换成普通的红辣椒。

新鲜蘑菇怎么做好吃

平时用彩椒炒蘑菇特别好吃，用料是新鲜蘑菇两百克，青椒、黄椒和黄椒各半个，再就是肉片少许，另外再准备鸡汁、香油、盐以及料酒和姜蒜等调味料。把准备好的蘑菇洗净，然后切成片状，再把肉片用调料腌制一下。

【做法】①蘑菇洗净切片，放入沸水中焯一下捞出。②锅内放少许橄榄油烧热，加入蘑菇片翻炒片刻，加蚝油炒匀。③加适量水、红烧汁、糖和胡椒粉，大火烧开。④转中火烧至收汁，撒入香葱粒即可。

鲜蘑菇好吃又简单的炒法如下：用料：小白菜一小把、平菇100克、洋葱一小块、胡萝卜一小截、花生油适量、盐适量、生抽适量、家乐鸡粉适量。食材准备好。所以食材改刀。炒锅放油。

炒蘑菇想要好吃的话，就需要做蘑菇炒肉或者是蘑菇炒辣椒，因为蘑菇炒肉好吃就一定要把食材准备好，而且选择新鲜的蘑菇，先选择好新鲜的蘑菇，把它掰成一片一片的，然后进行清洗。

烤蘑菇：口蘑10个、香菇柴鱼露3勺。挑选饱满肥厚，菌伞根部收紧的口蘑，用拇指绕菌伞根部一圈划开连接，拔出根茎，处理干净。将口蘑大头向下摆入烧热的平底锅中，调成中火，蘑菇受热会自己渗出汁水。

鲜蘑菇怎么做好吃法大全

1、将白蘑菇和冬笋洗净。备好青椒片和胡萝卜片，蘑菇和笋分别切片。猪肉片里加入盐，料酒和生粉抓匀后静置半小时。锅内水开后倒入白蘑菇和笋片，焯水后捞起。油温5分热，倒入肉片过油至全部变色后捞起。

2、烤蘑菇 用料 蘑菇；盐 做法 洗净去根 用厨房纸把蘑菇内外轻轻擦干 加一丁点盐到蘑菇里 烤箱预热10分钟，180C/350F烤12-15分钟。

3、首先，准备适量新鲜的蘑菇（口蘑、平菇、香菇、鸡腿菇等等），提前将它放入冷水中浸泡10-15分钟（把残留的农药去除干净），再将它撕成小朵，攥干水分后，装入盘中，另外，再把尖椒和胡萝卜切成菱形片，备用。

蘑菇怎么炒菜好吃_炒蘑菇的5种做法推荐

鲜蘑菇洗净切小块；蒜头、干葱拍碎，备用。热一锅，加入橄榄油、作法1的蒜头、干葱碎炒香。再加入作法1的蘑菇块、盐、白胡椒粉拌匀，最后离火加入荷兰芹碎拌匀，盛盘并以小豆苗装饰即可。

先准备食材，要先把250克干蘑菇泡开，仔细清洗摘除干蘑菇上脏东西，100克五花肉切均匀，辣椒切成小块即可。锅上食用油10毫升加热，放入五花肉爆炒。待五花肉变色，炒焦一些，肥油流出，这样炒菜更好吃。

香煎蘑菇 食材：新鲜蘑菇、橄榄油、盐和黑胡椒。步骤：首先将洗净的蘑菇切片，加入少许盐和黑胡椒粉拌匀，放置5-10分钟，然后在平底锅中加入橄榄油，烧热后倒入蘑菇片，煎至两面金黄即可。

蘑菇洗净，大朵的切开边。 番茄洗净，去核切件。 烧热锅，下油爆透珍珠笋，下青豆角炒熟。 再将蘑菇爆一爆，加水煮开。 放入所有材料同煮至开，调好味即可。