舟山烤螃蟹的做法大全（舟山烤虾）

螃蟹怎么做?教你几招简单又美味的螃蟹做法!

1、清水焯水法 首先，先将螃蟹放到清水中焯一下，这样可以去除螃蟹的腥味。焯到表皮变色即可，不需要焯太长时间，否则会影响口感。 老酒蒸法 这种方法用到的调料很简单，只需要加些老酒和葱姜蒜，然后将螃蟹蒸熟。

2、将螃蟹剪去腮，洗净后掐成两半。将调料除姜汁以外全部混合，将螃蟹抹上调料后放入烤箱中约烤20分钟左右，温度以200度为准。最后加入适量的姜汁和撒一点的海盐，即可大口吃螃蟹了。

3、螃蟹不知道怎么做？分享给你八种家常的螃蟹做法，味道都很好吃 蒜蓉蒸梭子蟹 食材：螃蟹四只、葱花适量、大蒜一个半、蒸鱼豉油三勺、醋半勺，盐一小勺、白糖半勺、生姜10片。

4、方法一：清蒸螃蟹 清蒸螃蟹是一种非常简单的做法，只需要把螃蟹洗干净，放在蒸锅中蒸熟即可。步骤：将螃蟹放在清水中浸泡30分钟，让其排出泥沙，洗干净。然后把螃蟹的腮和鳃去掉，把腹部的泥拍干净。

普通烤螃蟹的做法

1、把蟹放在调料上，用锡纸包好就行了。闭上嘴，往里面倒点料酒。烤好后会很香。最后放入烤箱即可。220℃预热10分钟，烤15-20分钟。

2、原料：青蟹、洋葱、蒜末、黄油。螃蟹洗净，然后剪掉脚尖，掰掉蟹脐，然后将螃蟹内杂七杂八的东西都剪掉。将螃蟹横切两刀，但是注意不要切断了。

3、烤螃蟹的做法步骤 准备螃蟹，清洗干净。 在螃蟹上撒少许盐，料酒，姜丝葱丝腌制30分钟。

4、步骤：清洗螃蟹，然后用厨房用纸擦干。将锡纸切成长30厘米，宽15厘米的矩形。 将螃蟹放在背面，然后在背面撒上海盐。包好螃蟹（两面都不需要封口）一张一张地包裹所有螃蟹，然后将它们放在烤盘中。

5、首先在锅底放一层白菜叶和姜片，如图所示。梭子蟹清洗干净，放到锅里，然后倒放半碗清洗，和少许食用盐。盖上锅盖，烤8-10分钟左右，以锅中水分烤干略有焦味为佳，再闷上2分钟。 烤蟹时中途最好不要揭锅盖。

6、海盐 1把 锡纸 2张 烤螃蟹烤箱食谱#的做法 螃蟹洗净，用厨房纸擦干水分。将锡纸裁成长30厘米、宽15厘米的长方形，放上螃蟹，在背上撒上海盐。将螃蟹包起来（两边不需要封口）依次包好所有螃蟹，放在烤盘中。

烤螃蟹怎么做?

1、螃蟹可以用烤架、烤盘、烤箱、空气炸锅等烤，大约需要20分钟。烤螃蟹需要准备铝铂纸或者锡纸、酒、姜、醋等材料。螃蟹用铝铂或锡纸包着烤，可以防止螃蟹的鲜味汤汁流失以及肉质干硬。

2、接着将锡纸捏成一个球状，放在炭火上进行烤制。大约10分钟左右即可将螃蟹取出来，享用美食。第三段：最后，我们可以把烤好的螃蟹放在盘子里，再用小碟子盛上食盐和辣椒面，一边沾取一边品尝，这样能够更好的体会螃蟹的美味。

3、加入链接，盐，鸡精，姜片，葱段腌制半小时左右。\x0d\x0a用锡纸包好。\x0d\x0a最好重复几层。\x0d\x0a烤箱里面230度，上下火，20分钟就可以了。\x0d\x0a鲜香多汁的锡纸烤蟹就做好了。

4、烤螃蟹的做法步骤 准备螃蟹，清洗干净。 在螃蟹上撒少许盐，料酒，姜丝葱丝腌制30分钟。

5、螃蟹 250克 生姜 1块 葱 少许 料酒 1大勺 盐 1小勺 鸡精 1小勺 2制作步骤 编辑 准备好的用料。先把蟹外壳清洗干净，用淡盐水养半小时。养好后再扒开脐部刷干净。

螃蟹怎么做烧烤

把蟹放在调料上，用锡纸包好就行了。闭上嘴，往里面倒点料酒。烤好后会很香。最后放入烤箱即可。220℃预热10分钟，烤15-20分钟。

洗净蟹，剪去多余部分，腔内加入洋葱等调味，锡纸密封放入烤箱。

炭火上用锡纸烤螃蟹怎么做好吃第一段：炭火上用锡纸烤螃蟹是一种非常传统的烹饪方式，吃起来鲜香可口，非常受到人们的喜爱。要想做好一只好吃的螃蟹，首先我们要挑选新鲜的螃蟹，去掉蟹壳上的杂质和沙子。

烤箱烤螃蟹的做法 首先用牙刷清洁蟹脚和蟹体。将蟹肉切成两半，捣碎蟹脚，使其更易品尝。在打开的螃蟹上放些能量油。用锡纸包裹切碎的大蒜，黄油和螃蟹。在200°C的烤箱中烘烤20分钟，然后享用。

准备螃蟹，清洗干净。 在螃蟹上撒少许盐，料酒，姜丝葱丝腌制30分钟。

将活蟹清洗干净，去掉肚子上的脏污，将壳打开23（不要全部拆下来），去鳃。将姜片、料酒放入蟹壳内腌制10分钟待用。用荷叶将蟹腿包好，外面再包上锡纸（这样可以防止蟹腿烤干，而且还可以出荷香味）。