吃完螃蟹后吃什么驱寒（吃一次螃蟹寒气多久退去）

秋风响,蟹脚痒!吃蟹的三个“最佳搭档”,解蟹毒,祛寒凉

另外，吃时最好别忘了三个最佳搭档：生姜、醋、酒，例如吃螃蟹或大闸蟹时一定要蘸着姜末和醋。因为姜具有温中散寒和解毒的作用，醋能祛除蟹肉的腥味，而酒亦有杀菌、散寒、促进血液循环的功效。

农历九月，十月，正是河蟹上市的大好时节，正所谓“秋风响，蟹脚痒”，每到秋冬，蟹大成熟，特别是阳澄湖大闸蟹，金爪，黄毛，青背，白肚，肉质鲜美嫩滑，黄多油丰，味道鲜美可口，鲜中带甜，深受人们喜爱。

螃蟹和什么一起吃比较好1 螃蟹+黄酒——减弱寒性 螃蟹和黄酒是非常好的搭配，平时应该很多人在吃的时候都听过这个搭配推荐。那么吃螃蟹的时候配上一些黄酒，可以减弱螃蟹的寒性。

说到螃蟹的首要最佳搭档非黄酒莫属。蒸螃蟹时洒点黄酒，不仅可以使蟹肉鲜嫩，还能减轻一些吃螃蟹引起的不适感觉，既能祛除蟹的寒气，又可除腥味。

大闸蟹寒性，放紫苏叶能够调合一下，使寒凉轻一些，紫苏能够祛寒补虚，行气宽中，解大闸蟹中毒了造成的腹疼，拉肚子，反胃等症。

螃蟹是大寒食物，胃肠虚寒的人会腹痛腹泻。如果能配着喝点酒，则可以减轻或消除吃螃蟹后的不适感觉。白葡萄酒和黄酒两种酒配着螃蟹吃最好。白葡萄酒清爽的口味，也比较适合以鲜味为主的大闸蟹。

螃蟹和什么一起吃才能祛除寒凉不伤胃?

1、生姜、醋、酒。例如吃螃蟹或大闸蟹时一定要蘸着姜末和醋。因为姜具有温中散寒和解毒的作用，醋能祛除蟹肉的腥味，而酒亦有杀菌、散寒、促进血液循环的功效。

2、而且螃蟹富含蛋白质和钙质，石榴富含鞣酸，一同食用的话，这些物质可能会发生反应，形成不易消化吸收的物质，导致螃蟹和石榴的营养价值下降，因此螃蟹不建议和石榴同吃。

3、因为黄酒是一种温酒，它不仅能中和螃蟹的感冒，还具有一定的驱寒、助消化食物的作用。吃螃蟹后，最好选择半干黄酒一起吃。吃韭菜驱寒 吃螃蟹后，你也可以适量吃一些韭菜。韭菜具有温辣的性质，可以补肾温阳。

吃螃蟹配什么食物比较好?暖身又美味。

螃蟹易与黄酒搭配食用，黄酒中能够丰富的氨基酸有提味的作用，与螃蟹搭配，不但让蟹肉更加鲜美，还可减轻或消除吃螃蟹的不适感。

吃螃蟹时可以蘸生姜汁，能御寒、解毒，还有利于促进人体对营养的吸收和消化。螃蟹与鸡蛋都含有对人体有益的营养物质，两者搭配，尤其是用蟹黄炒鸡蛋，美味可口，而且所含的蛋白质组合相得益彰，补益效果更佳。

洋葱，它味道浓郁，与螃蟹进行食用能够去除蟹肉本身的腥味。对于中老年人来说更合适。此外，这个搭配还能够让人在品尝蟹肉美味的同时，增强体质。冬瓜与蟹肉进行搭配，不但能够更好地衬托出螃蟹的鲜美，还能够起到减肥的功效。

黄酒：黄酒不仅在口感上和螃蟹搭配相得益彰，而且黄酒可以消除螃蟹的腥味，并增加鲜味。姜汁：生姜汁味辛性温，可散胃寒，吃螃蟹的时候蘸生姜汁，能御寒、解毒，减少对脾胃的伤害。

姜茶。螃蟹属寒凉性，吃完螃蟹后喝姜茶是最好最科学的。因为姜茶不仅可以暖身，中和掉螃蟹中的寒凉之气，同时也很美味。黄酒。黄酒性温，味甘苦辛，气味芳香，入心肝肺胃经。

吃螃蟹后,可以喝生姜红糖水吗?

这个事情好。螃蟹性寒，食用后容易引发胃寒。吃完螃蟹喝红糖姜水可以缓解螃蟹的寒性，有效驱散胃部的寒气，减轻胃部不适。生姜还可以刺激胃液分泌，帮助消化。螃蟹中含有丰富的蛋白质，喝红糖姜水可以帮助人体更好地消化吸收。

因为蟹肉性寒，所以吃蟹要配黄酒和姜，寒凉的东西都不要吃喝。因此螃蟹不宜多吃，每次80克为宜，吃完后最好喝上一碗姜茶。

吃蟹后，喝生姜红糖水。蟹肉属寒性，脾胃虚寒的人吃后可能引发胃痛、腹泻、呕吐等。吃蟹后喝一杯性温的生姜红糖水，能祛寒暖胃、促进消化、缓解胃部不适。但糖尿病患者不宜食用。

吃螃蟹后可以喝生姜红糖水，而且对身体有好处。我们都知道螃蟹是属于寒性的食物，正常人吃了没啥问题，可是对于脾胃虚寒的人来说就不太适合吃了，寒上加寒容易导致消化问题，出现呕吐、拉肚子或者胃痛等现象。

红糖与蟹可以同食 从中医角度看，蟹肉对脾胃虚寒的人，尤其是慢性胃炎患者，可能引起胃痛、腹泻、呕吐等症状。应对之策就是进食蟹肉后喝一杯生姜红糖水。