海味干货图片及名称（海味干货招牌设计图片）

海鲜干货有哪些

1、水产干货主要有虾仁、虾皮、干贝、海红、鱿鱼干、墨鱼干、螺肉干、银鱼干、鱼翅、干海参、鲍鱼干、鱼肚、紫菜、海带等。水产干货制品原料是指鲜活的海产动植物原料、菌藻类原料经过脱水干制而成的原料，简称水产干货或干料。

2、干货海鲜品种有：虾米、虾皮、牡蛎干、蛏子干、蛤子干、海螺干、淡菜、干贝等等。虾米 海鲜干货之优质虾米，其颜色淡黄或浅红色，鲜艳光亮、咸味轻、虾肉弯曲、大而均匀、较干、无虾壳，无杂质。

3、不过海鲜干货种类相当丰富，常见的有干贝、虾皮、鱼干、鲍鱼干、干海参、花胶等等，该如何选购呢？下面，51Dongshi小编为大家介绍各种海产品干货的营养功效及吃法，并分享实用的挑选秘籍，吃货们还不速速GET。

4、虾皮 它是一种由毛虾加工干制而成的食材，虽然体积小皮薄，但它营养价值丰富，含有的虾青素，具有抗氧化的作用。虾皮萝卜汤、虾皮韭菜、虾皮豆腐。干贝 它属于扇贝的干制品，含有多种人体必需的营养物质。

像胡豆一样的海产品干货,是什么,怎么做好吃?

最后提到的就是海参干，一种受到广大中老年人喜爱的海鲜干货。海参干的蛋白质含量非常高，在干制过程中还会去除海参体内的细胞垃圾和杂质，增强其营养价值。海参干有助于滋补身体，润肠通便，并且还能够提高免疫力。

墨鱼：墨鱼干用温水泡2小时，根据墨鱼干的大小而设定侵泡时间。越小泡的时间越短。拍2-3个大蒜子，切姜丝。和虾米一样爆炒，但是油稍稍比虾米多一些。胡椒粉可以不要，辣椒根据喜好来加。

海砺干的做法海砺干的做法 比较多，比较营养的一种做法就是拿来熬粥给BABY吃，可以补钙，做法很简单，就是先把海砺干泡好，洗一下，水烧开后，把米和海砺干一起放到锅里熬，熬到熟。

第一款：干贝鸭子汤 推荐理由：秋风起，昼夜温差加大，天气干燥，不妨多食用干贝鸭子汤，润秋燥贴秋膘，滋补美味。食材：板鸭：半只，干贝：15g，香菇：几颗，料酒、生姜：适量。制作步骤：香菇、干贝洗净后用清水泡发。

海产品干货有鱼干、干贝、鱼胶、鱿鱼干、鱼翅等。鱼干：鱼干是指将新鲜鱼类经充分晒干而成。脱脂鱼干是以优质鲜鱼为原料，经过高温蒸煮、烘干等程序精制而成，各项指标均达到国家规定的标准。

易保存：相对于新鲜的海产品而言，干货更容易保存，也更加方便携带。价格实惠：一般情况下，海产品干货的价格比新鲜的海产品要便宜，而且可以买一些量存放。

海鲜干货品种大全

1、蛤子干海鲜干货之优质蛤子干、咸味轻，贝体的完整率达八成，体长500px以上，叶片长大宽厚，匀称平展，体形大完整、海螺干海鲜干货之优质海螺干。 海产品干货有哪些 鱼干 鱼干是指将新鲜鱼类经充分晒干而成。

2、鱿鱼干 鱿鱼干是一种颜色半透明浅粉红色的海产品，清洁有光泽，片大完整，边缘稍微有卷曲，香气浓郁。它富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分，含量极高。

3、海鲜干货品种大全有墨鱼干、干贝、虾皮、干海参、花胶等。墨鱼干 其颜色呈黄棕色，半透明，清洁有光泽，体长500px以上。片大完整，匀称平展，片厚干燥硬实，有香气。

常见海鲜干货|都有哪些用途和区别

蛤蜊干 也叫蛤蜊肉干，是通过加工晾晒制成的，它需要提前用水泡发，等泡软后可将它上锅蒸食或清炒、煲汤，吃起来会很细嫩爽滑。清蒸蛤蜊、蛤蜊海鲜粥、蛤蜊萝卜汤。

干贝是一种食物，是扇贝的干制品。营养价值非常的高，具有滋阴补肾、和胃调中功能，能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症状，常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。鲨鱼翅在民间通常以鱼翅简称。

鱿鱼丝鱿鱼丝就是用鱿鱼做成的一种海鲜零食。鱿鱼属于柔鱼类，肌肉组织紧密有弹性，即便是做成了鱿鱼丝之后，依然保留了原来的口感，所以鱿鱼丝吃起来是比较有嚼劲的，除了当做是零食直接吃之外，还可以当做是下酒菜。

海鲜干货不仅容易保存、不易腐烂，而且还保留了海鲜产品的原味，营养价值也高，是非常受欢迎的烹饪食材，像办置年货、过节送礼都是不错的选择。

常见的海鲜干货： 虾米 海鲜干货之优质虾米，其颜色淡黄或浅红色，鲜艳光亮、咸味轻、虾肉弯曲、大而均匀、较干、无虾壳，无杂质。

什么海鲜干货可以当零食吃?

1、鱿鱼丝鱿鱼丝就是用鱿鱼做成的一种海鲜零食。鱿鱼属于柔鱼类，肌肉组织紧密有弹性，即便是做成了鱿鱼丝之后，依然保留了原来的口感，所以鱿鱼丝吃起来是比较有嚼劲的，除了当做是零食直接吃之外，还可以当做是下酒菜。

2、有许多，比较美味的有参当家烤对虾，他家的烤干贝，金钩海米等都可以当作零食吃。

3、其中硒元素在一些常见的食物上是比较难补充得到的，而像鳗鱼丝这样的海产鱼类零食就相对容易一些，大家没事的时候都可以嚼一嚼，顺带补充一些所需的营养。

4、比如说像是一些龙虾之类的东西都不错的，然后其次的话可以去准备一些带鱼，然后还有就是螃蟹。