帝王蟹身子肉能吃吗（帝王蟹身上有肉吗）

吃帝王蟹时大家基本都吃蟹腿,很少有人吃蟹身,这是为何?

帝王蟹跟螃蟹比起来，就是价格贵，体型大，蟹身没肉，这就是人们不吃它蟹身的原因。帝王蟹蟹腿肉多 在国内一些餐厅里，帝王蟹的蟹身，通常会留下来当作摆盘装饰或用作菜品造型。能吃的部位，那自然就是蟹腿。

再者帝王蟹的胃、肠和腮都集中在蟹身上，因此蟹身会含有很多细菌和寄生虫。 还有 帝王蟹的生活环境比较复杂，蟹身可能会含有重金属，所以久而久之，人们为了安全一般都不吃蟹身的。

第一个原因就是蟹身里面没什么东西，我们吃过帝王蟹的就会知道，除了大的蟹腿之外，它全身上下是没什么东西可以吃的。

帝王蟹最美味的地方就是蟹腿，其次是蟹钳，而蟹身几乎没有人吃。

但是帝王蟹虽然有一双很大的蟹脚，可是它的部位却并没有很多的肉，蟹身里面几乎属于空壳的状态，所以大家都不会选择吃蟹身里面的东西。

帝王蟹吃法

1、清蒸帝王蟹 帝王蟹清洗干净，放入葱、姜，或者柠檬去腥，上锅蒸15分钟左右，出锅上桌，蘸蒜蓉酱汁吃。这是最原汁原味的吃法，也是最鲜美的吃法。可以先分解后蒸，也可以先蒸后分解，边分解边吃。

2、将帝王蟹放入清水中浸泡30分钟，去除杂质。把葱姜放入蒸锅中，加入适量的水和料酒，烧开。把帝王蟹放入蒸锅中，盖上锅盖，蒸15-20分钟。取出帝王蟹，撒上适量的盐即可。

3、下面介绍几种常见的帝王蟹吃法和做法：清蒸帝王蟹：将帝王蟹洗净，切成两半，放入锅中，加入适量的水、姜片、葱段、料酒，用大火蒸煮15-20分钟，取出后加入适量的生抽和香油即可。

4、帝王蟹最常见的吃法是清蒸，也可以做成香辣或蒜香口味等。龙虾汤蒸帝王蟹 材料：帝王蟹1只，鸡蛋2只，活白虾150克，鸡油、花生油、盐、味精、花雕酒适量。做法：活白虾用刀拍一下，上蒸箱蒸熟。

5、帝王蟹吃法有：清蒸帝王蟹、葱爆帝王蟹、蒜蓉炒帝王蟹等。清蒸帝王蟹 帝王蟹是一种美味可口的海鲜，清蒸帝王蟹的做法非常简单，只需要将帝王蟹蒸熟，然后蘸上酱油和姜丝，口感更佳。

现在帝王蟹批发价格多少钱一斤?主要产地在哪?身体为什么不吃?

1、国外进口空运到中国市场。野生鲜活的帝王蟹。这种比较少见，而且价格比较贵，它们是从深海捕捞以后，直接空运到国内市场，这种鲜活的帝王蟹，一斤大概要300-400元左右，具体个头越大，单价越高。

2、帝王蟹主要分布在寒冷的海域，帝王蟹主要分布于从美国阿拉斯加至俄罗斯勘察加半岛的北太平洋两岸，在美国，帝王蟹只产于阿拉斯加，故又称阿拉斯加帝王蟹。

3、要看在什么档次的餐厅消费，硬叔在广州某餐厅吃过帝王蟹，好像368元一斤。要看帝王蟹的品种，印象中活的、品质上佳的帝王蟹，一般卖到600～700元一斤。

4、帝王蟹在北太平洋和日本海都有出产，帝王蟹主要分布区域为北太平洋的冷水海域，从日本海、鄂霍次克海至白令海一带，以及美国阿拉斯加至俄罗斯勘察加半岛的北太平洋两岸。

5、因为海南省的帝王蟹生长周期长、产量少、口感鲜美，因此价格要贵于辽宁省的帝王蟹。除了中国的辽宁省、海南省和广东省，日本、韩国、朝鲜等国家和地区也有少量的帝王蟹产量。