麻辣海带丝的做法（麻辣海带丝的做法和配料）

海带根的做法

1、我买的是盐渍海带根，需提前用清水浸泡，去除多余的盐分。泡好后将海带根煮至软烂，用筷子轻轻一戳就能戳穿就表示煮熟了。准备一个小碗，放入一小勺凉白开，一勺生抽，一勺香醋，一小勺香油。

2、酸辣海带根的做法简述如下。将海带根清洗干净，放入清水中，浸泡一个小时左右（去咸去腥）。将蒜切成细末，姜切成细丝，辣椒清洗干净，放一旁备用。海带根浸泡好后，将其捞出，切成块状，然后放入容器中。

3、步骤准备好陈醋，酱油。步骤准备适量的泡椒。步骤海带根洗好。步骤已经泡发好的海带根，清水浸泡半小时左右，反复清洗干净，切成菱形小块。

4、用料：海带根500g、陈醋2勺、鲜酱油2勺、白糖1勺、镇江香醋3勺、白醋1勺、鲍鱼汁1勺、鱼露1勺。做法：（1）准备好各种材料。（2）小米椒切圈。（3）海带根煮熟洗净。（4）海带根切成小块。

5、海带洗净浸泡10分钟切块，姜切片，葱切段；鸡肉洗净剁块，放入沸水加料酒焯去血沫，捞出洗净沥干。

麻辣菜的做法及配方是什么?

1、碗中淋上汤汁，放葱花，蒜末，大蒜末，花椒粒，淋上一大勺滚烫的热油，撒上香菜碎即可。

2、做法：牛筋洗净。取一只碗，放入精盐、白糖、花椒油、红油、麻油调匀，成麻辣味汁。

3、四川麻辣凉拌菜的做法1 制作正宗四川麻辣凉菜的步骤 1香菜选择嫩嫩的，一根一根仔细清洗，清理掉老叶子，豆瓣酱剁细 2花生瓣剁细，红黄椒剁细 3凉白开倒入碗里，放入自制红油辣子豆瓣酱葱姜蒜末花生瓣末。

4、麻辣鱼 材料 草鱼，豆芽，葱，姜，泡山椒，花生油，盐，鸡精，干红辣椒，蒜 做法 用刀把鱼头剁掉，从中间劈开。3斤多的鱼一半就足够了。从鱼尾开始片成鱼片，用红薯淀粉抓匀。豆芽洗净，各种调料备用。

5、好吃麻辣菜 麻辣牛杂 食材牛杂500克、蒜粒6个、姜片6片、牛油火锅底料一勺、豆瓣酱一勺、糖5克、生抽一勺、蚝油一勺 做法步骤 牛杂用清水洗干净备用。 按照提示依次+油+蒜粒+生姜+牛油火锅底料+豆瓣酱盖上盖子爆香。

6、麻辣香锅的做法 脆皮肠从一半长度的位置切成十字备用。所有材料洗干净，藕、土豆切片，不要太薄哈，鲜香菇对半切开。锅里放油，油热后，下脆皮肠，炸成章鱼的样子。土豆片也下油锅炸，炸熟。

海带丝米线怎么做好吃

1、米粉、香菇、海带丝、小白菜、水豆腐等清洗干净，水豆腐切块。 猪肉切片炒好备用，熟牛肉切片。砂锅中倒入清水，水开后，放入海带丝、香菇、豆腐、姜蒜等，加入少许盐和鸡精，盖好砂锅，小火炖煮六分钟。

2、做米线的步骤如下：泡米线，先把米线放清水里泡30分钟，把快泡开的米线团用手再撕一下。炖鸡汤，泡米线时锅内加水，放炖鸡料，把鸡炖上。放入米线，把米线放入鸡汤内，煮一下。

3、准备需要的食材：豆腐干、豆腐皮、海带丝、青菜、油炸花生米。先把豆腐干切成条，再全部切成小丁，这里切的豆腐干主要是用来做肉酱用的。把豆腐皮切丝备用，再切点葱花和生姜末。

4、首先我们准备好食材：米线，火锅底料，还有一些简单的配菜 辅料我们需要准备：盐，鸡精，生姜，香菜，葱花，白胡椒粉，花椒，干辣椒，生抽，海带丝，黄豆芽。

海带根的做法大全家常

1、我买的是盐渍海带根，需提前用清水浸泡，去除多余的盐分。泡好后将海带根煮至软烂，用筷子轻轻一戳就能戳穿就表示煮熟了。准备一个小碗，放入一小勺凉白开，一勺生抽，一勺香醋，一小勺香油。

2、准备好食材和份量。干海带泡水，泡涨就可以了。烧水把海带煮一下，这样比较容易清洗干净。海带分成几段，折叠卷起来。切成海带丝。蒜米去皮切碎，生姜去皮切碎，葱花切成小段，辣椒切小圈。

3、将海带根清洗干净。然后将海带根切块。锅里添水烧开，将图2倒入锅里焯水，最好将海带根煮熟。捞出海带根沥干水分，也要晾凉。把图4中晾凉的海带根放入干净的玻璃容器中。米椒洗净去蒂，切小段。

4、用料：海带根500g、陈醋2勺、鲜酱油2勺、白糖1勺、镇江香醋3勺、白醋1勺、鲍鱼汁1勺、鱼露1勺。做法：（1）准备好各种材料。（2）小米椒切圈。（3）海带根煮熟洗净。（4）海带根切成小块。

凉拌海蜇丝和海带丝还有凉拌木耳怎样做好吃?

香葱、香菜洗净切寸断；鲜辣椒切圈；姜蒜切碎末待用。黑木耳用冷水泡发后，剪去根蒂，撕成小朵；入沸水汆烫1分钟捞出。放入冰水中浸泡5分钟，使其口感脆爽。

香醋 1小勺、糖 适量、鸡精 少许、黑胡椒粉 少许、芝麻油 适量、熟芝麻 少许。

做法：海带浸泡干净后切成细丝，装盘备用。蒜头切成小块，放进锅里小火爆炒，炒好后盛到盘子里备用。将醋、生抽、辣椒油、盐和爆香的蒜头一起调成酱汁，稍放一会入味。

海带、 木耳 ，抓一小把就行，因为泡发后，它会变多的。 腐竹 大概就一两条，加了凉拌菜看起来更好看，爱吃的话，放多点，我也没意见。

凉拌海蜇丝 准备食材：香菜、蒜末、芝麻、盐、味精、糖、醋、香油、葱油. 做法：将海蜇切成丝用清水冲洗数遍（冲洗干净，以免有沙），去除咸味。香菜洗净切成段。

木耳用冷水泡发后洗净。锅中烧水，水开后下木耳，煮约2分钟左右。捞起控水后倒入盆中，加入少量的精盐，拌匀后腌10分钟左右。腌制的空档，把配菜全部备好。小米椒，大蒜，香菜切末，洋葱切丝。

黄焖鸡的配菜有哪些

黄焖鸡可以配香菇，香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用。香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸，进入人体后，会产生具有抗癌作用的干扰素。 黄焖鸡可以配金针菇、土豆和生菜。

问题四：黄焖鸡的配菜可以配什么素菜 土豆、粉皮、青菜、金针菇。这些都挺好的。黄焖鸡主要还是汤比较重要。肉的话，还是不要太嫩。太嫩不怎么好吃。

传统的黄焖鸡，也就是起源于山东省济南市的黄焖鸡，其中加入的配菜是青椒，土豆，香菇，金针菇。当然我们每个人都有自己对饮食的喜好，我们可以根据自己的饮食习惯和饮食喜好来进行增减，这些配菜并不是说都是固定的。

下一只鸡边腿的肉，炒干水分。放干辣椒、葱姜、料酒，炒一下。老抽、酱油、蚝油炒一下。土豆、香菇，炒两分钟。加水没过食材，小火炖30分钟。最后放入盐、青红椒，即可。黄焖鸡成品图。