大闸蟹的功效与作用及禁忌（大闸蟹的作用与功效与作用）

吃大闸蟹的禁忌和功效

吃了大闸蟹不可以吃花生。花生仁茯苓功效甘平，脂肪率达45%，是归属于比较油腻感的食材。油腻感的东西受冷利之物易致腹泻，因此 吃了大闸蟹不可以吃花生，胃肠虚弱者尤应铭记，不必贪一时身在其中而伤肝。

秋季丹桂飘香，螃蟹肥美肉多，是吃螃蟹的好时节，螃蟹营养价值很高，含有丰富的维生素群和钙质，可以延缓衰老，提高免疫力。

另外，吃蟹后如感到肠胃不适，可用姜数片煮水，趁热饮下，有暖胃功效。

虚寒人士不宜吃大闸蟹 皮肤敏感人士不宜吃大闸蟹 胆固醇过高人士不宜吃大闸蟹 孕妇不宜吃大闸蟹 切忌半生熟吃大闸蟹. 切忌吃蟹心 .蟹的双鳃之间有一个六角形的白色蟹心，极其寒凉，虚寒人士不宜。

螃蟹性寒、味咸，归肝、胃经；有清热解毒、补骨添髓、养筋接骨、活血祛痰、利湿退黄、利肢节、滋肝阴、充胃液之功效；对于淤血、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等有一定的食疗效果。

螃蟹的作用和功效,螃蟹的功效与作用及食用方法

1、大闸蟹还可以起到防癌抗癌的功效，因为其含有的微量元素种类是非常多的，比如说硒元素等，不仅仅可以提高我们身体的免疫力，而且还可以起到防癌抗癌的功效。

2、功效养胃健胃、养肝护肝、滋阴补阴、排毒解毒一克热量95大卡食疗效果抗结核根据研究报告显示，螃蟹具有抗结核的功效，对于结核病患者，常吃螃蟹能加快痊愈的速度。

3、螃蟹的营养价值：一，螃蟹中含有大量的蛋白质并且多半以优质蛋白为主，而这些优质蛋白质中还含有氨基酸。因此具有抗感染，促进伤口愈合的功效。

吃大闸蟹的好处

1、不仅如此，大闸蟹当中的蛋白质含量也非常丰富，多吃大闸蟹可以起到极好的滋补身体的功效。大闸蟹当中的碳水化合物和脂肪含量较低，多吃也不会发胖。不过，蟹黄里面含有较高的胆固醇，胆固醇过高的人，要少吃蟹黄。

2、螃蟹含有丰富的蛋白质，较少的脂肪和碳水化合物。螃蟹含有丰富的钙、磷、钾、钠、镁、硒等微量元素。螃蟹中含有丰富的维生素D。蟹肉中含有大量的营养物质，其中维生素A、维生素E含量最高。

3、现代科学研究发现，螃蟹是高蛋白的食品，具有滋阴壮阳的作用。而且蟹肉含有丰富的微量元素，比如磷等人体所需的物质，因此吃螃蟹对人身体有很大的好处。

4、吃大闸蟹的好处2 大闸蟹的营养成分 大闸蟹营养丰富，富含蛋白质、氨基酸、钙、铁、硒、锌、钾、维生素A、B族维生素等，有助于促进人体组织细胞的修复与合成，提高免疫功能。具有补骨髓，滋肝阴，充胃液，养筋活血等功效。

5、吃螃蟹有清热解毒、养筋活血、增强体质的益处。清热解毒：螃蟹性寒、味咸，归肝、胃经，有清热解毒、消结化瘀、利湿退黄、滋肝阴、充胃液等功效，主散诸热，治胃气，理筋脉，消食。

大闸蟹的营养价值及功效

其次大闸蟹中含有大量的蛋白质、维生素、脂肪等，适量吃可以为人体补充充足的蛋白质，使肌肤变的细嫩、光滑，具有一定美容养颜的作用。

大闸蟹还可以起到提升免疫力的功效，因为其含有的微量元素种类是非常多的，比如说硒元素等。

螃蟹中含有丰富的营养的成分，这些成分包含了丰富的蛋白质和胆固醇，维生素A、B、E以及大量的微量元素硒等，对人体有着诸多益处。

死干鱼可以喂螃蟹吗

1、不喜欢。螃蟹大部分情况下更喜欢吃新鲜的、活动的猎物，因为这更符合其们的捕食本能。其们倾向于追逐和捕捉活动的猎物，例如小鱼和甲壳类动物。然而，螃蟹也会食用已经死亡的鱼或其他动物，尤其是在其们处于腐败状态时。

2、早期饲料可以选择蛋白质高一点，中期蛋白质可以低一点，可以和玉米混合喂。后面螃蟹要上市，可以在之前喂鱼壮黄。螃蟹也像人一样，全程高蛋白，它的肠胃也受不了。所以要控制。

3、假如是在野外生长的，就吃一些浮游生物和鱼虾的尸体，要是人工养殖，就会喂一些鱼干虫干之类的，螃蟹喜欢有沙的环境，黑暗的角落。

4、得白点病死的斗鱼，千万不要喂螃蟹，因为这种鱼体内会含有很多细菌或者病毒。如果给螃蟹喂食的话，轻者会对螃蟹生长发育造成影响，重者可能会直接导致螃蟹死亡。

5、小鱼虾是它们的最爱，不过有些螃蟹吃海藻，甚至于连动物尸体和植物都能吃。螃蟹吃别的动物，其它动物也可能吃螃蟹，例如人类就把螃蟹当美食佳肴，还有水鸟也吃螃蟹，有些鱼类也像人类一样喜爱吃蟹脚。

6、浮萍、满江红、水葫芦、苦草、水花生等水草，都是螃蟹比较喜欢的植物。家养螃蟹除了要经常为一些水草以外，还可以喂它们吃鱼。不管是生鱼还是干鱼，它们都能够接受。就连一些养鱼的饲料，它们也都能吃，一旦都不挑嘴。