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螃蟹哪些部位不能吃图

螃蟹的蟹胃、蟹肠、蟹心和蟹腮等部位不能吃，具体见下图标注位置。

蟹肠就是在打开螃蟹腹部三角之后，三角被连接蟹身的一条黑线。蟹肠是螃蟹的排泄通道，里面含有螃蟹的便便，特别的脏，不能吃。一般在清洗螃蟹的时候，都会先将螃蟹的肠清理掉。

蟹心，位于螃蟹的腹部，外观为乳白色，蟹心是寒性食物，食用后会增加身体中的寒凉之气，吃螃蟹的时候要将其挑出，如果不慎吃了蟹心，可以喝些生姜茶，祛祛身体中的寒气。

螃蟹四个不能吃的部位蟹腮、蟹心、蟹胃、蟹肠。具体如下：蟹腮：是蟹的呼吸器官，用来过滤水质，上头容易藏有许多病菌和秽物。蟹腮长在螃蟹腹部，打开蟹壳后，有两排摸起来软绵绵的组织，就是蟹腮。

螃蟹哪些不能吃

1、螃蟹不能吃部位有： 蟹胃：位于蟹壳的前半部分，一个圆形囊状物。在它前面还有一个白色挟子，蟹胃里面是污沙，不能吃。 蟹肠：位于蟹脐中间，呈一条黑绿色的绳子状。如果蟹肠破裂，蟹就死了。

2、螃蟹不能吃的其余部位：蟹胃：打开蟹壳，看到壳上沾有一些蟹黄，蟹胃就藏在壳子的蟹黄里。蟹胃很脏，不建议食用。蟹腮：两排“小扇子”打开蟹壳后在蟹身上的两排灰色扇状软绵绵的组织就是蟹腮了。

3、螃蟹的蟹肠、蟹鳃、蟹胃这些部位是不可以食用的。蟹鳃属于螃蟹的呼吸器官，螃蟹在水质中呼吸的时候蟹鳃会过滤掉一些污染物质，因此蟹鳃是被污染的部位不可以食用，在加工螃蟹的时候要注意去除。

4、螃蟹肚子 螃蟹的肚子是不能吃的。因为螃蟹的肚子中含有很多的毒素和寄生虫，吃了会伤害身体健康。2 螃蟹膏 螃蟹膏虽然味道鲜美，但是却不建议吃。因为蟹膏中含有较高的胆固醇，过多食用会对身体健康造成负面影响。

螃蟹里的哪些东西不可以吃?

1、螃蟹不能吃的其余部位：蟹胃：打开蟹壳，看到壳上沾有一些蟹黄，蟹胃就藏在壳子的蟹黄里。蟹胃很脏，不建议食用。蟹腮：两排“小扇子”打开蟹壳后在蟹身上的两排灰色扇状软绵绵的组织就是蟹腮了。

2、蟹胃：躲在蟹黄里的“三角包” 蟹胃在哪？打开蟹壳，看到壳上沾有一些蟹黄，蟹胃就藏在壳子的蟹黄里。蟹胃很脏，不可食用。蟹腮：两排“小扇子” 打开蟹壳后在蟹身上的两排灰色扇状软绵绵的组织就是蟹腮了。

3、蟹腮 平时吃螃蟹时一定要注意长在螃蟹腹部两排软绵绵的东西叫蟹腮，它是用来过滤水质的，特别脏，一定不能吃。

4、螃蟹里的鳃不能吃，肺也不能吃 打开蟹壳，身体上那些一丝丝，白白的软软的条状物就是腮，不能吃。

5、螃蟹身上不能吃的由外至内部分是蟹壳、蟹螯、步足、泳足、螯上绒毛、蟹脐（生殖器）、头胸部、颚齿、四个触角、眼柄、心脏、胃磨、鳃、直肠、胸间骨、蟹腿肉内筋骨等。