清蒸金针菇的做法（清蒸金针菇的做法大全）

清蒸金针菇要多少分钟

清蒸金针菇 咸鲜味 15分钟 初级入门 蒸，健康无油烟，简单方便，原汁原味！金针菇含有秋水仙碱，秋水仙碱对胃肠和呼吸道黏膜有刺激作用，引起腹痛腹泻等症状。

金针蘑还能够应用清蒸的的方法，而且做出去的味儿也是很好的，一般应用蒸的方法去制做金针蘑得话，五到七分钟就可以。蒸金针菇几分钟 作法：金针蘑去根清洗控干水分放进盘里。将姜片放到金针蘑上。

上锅蒸，冷水开始蒸8分钟左右。第4步、调料汁，蒜切末，加入盐，味精，生抽，蚝油，香油，花椒油，醋，调匀，淋在蒸好的金针菇上就可以了。第5步、如果金针菇蒸出来汤汁很多，可以倒掉一半，撒一点葱花美美开吃吧。

简单清蒸金针菇的做法

首先，我们需要准备好新鲜的金针菇、蒜末、盐和清水。接下来，将金针菇洗净，并切去菇脚的部分。将切好的金针菇放入蒸锅中，并撒上适量的蒜末和盐。然后，倒入适量的清水，注意不要太多，以免菇汁过于稀薄。

金针菇盐水洗净，沥干水分。 撕成小块。 放入碗中，摆好。 大蒜、小米椒、葱切末。 金针菇撒上大蒜末、辣椒末。 热水烧开，放入金针菇隔水蒸5-8分钟。

把切好的小红辣椒和大蒜铺在金针菇上面。起锅烧水水开把金针菇放在锅里蒸八分钟。请点击输入图片描述 金针菇蒸好后把里面蒸出来的多余的水倒掉倒入蒸鱼豉油。再起锅烧油油烧开浇在上面撒上葱花。这道清蒸金针菇就完成了。

步骤：将准备好的辅料食材调制成调料。金针菇洗净后摆盘。将调料拌匀，均匀撒在金针菇上。往锅里加清水烧开。水烧开后，将金针菇放锅上面蒸，5-8分钟即可。在蒸好的金针菇上洒上葱花。

蒸金针菇几分钟 作法：金针蘑去根清洗控干水分放进盘里。将姜片放到金针蘑上。水开后放进金针蘑火灾蒸5-7分钟。起锅后添加海鲜酱油和葱丝。将锅烧热，食用油烧至高温后匀称倒进金针上就可以。

清蒸金针菇的做法蒸几分钟窍门

1、金针菇清蒸的做法：第1步、金针菇切去根部清洗干净。第2步、撕成小颗，红辣椒切圈装盘，码放整齐。第3步、上锅蒸，冷水开始蒸8分钟左右。

2、然后，倒入适量的清水，注意不要太多，以免菇汁过于稀薄。最后，盖上蒸锅的盖子，大火蒸5分钟即可。蒸好的金针菇散发出诱人的香味，外形鲜亮诱人，口感鲜嫩爽滑。

3、金针菇洗净后摆盘。将调料拌匀，均匀撒在金针菇上。往锅里加清水烧开。水烧开后，将金针菇放锅上面蒸，5-8分钟即可。在蒸好的金针菇上洒上葱花。往锅里加一点油。

4、作法：金针蘑去根清洗控干水分放进盘里。将姜片放到金针蘑上。水开后放进金针蘑火灾蒸5-7分钟。起锅后添加海鲜酱油和葱丝。将锅烧热，食用油烧至高温后匀称倒进金针上就可以。

蒸菜金针菇的做法?

把切好的小红辣椒和大蒜铺在金针菇上面。起锅烧水水开把金针菇放在锅里蒸八分钟。请点击输入图片描述 金针菇蒸好后把里面蒸出来的多余的水倒掉倒入蒸鱼豉油。再起锅烧油油烧开浇在上面撒上葱花。这道清蒸金针菇就完成了。

首先，我们需要准备好新鲜的金针菇、蒜末、盐和清水。接下来，将金针菇洗净，并切去菇脚的部分。将切好的金针菇放入蒸锅中，并撒上适量的蒜末和盐。然后，倒入适量的清水，注意不要太多，以免菇汁过于稀薄。

金针菇清蒸的做法：第1步、金针菇切去根部清洗干净。第2步、撕成小颗，红辣椒切圈装盘，码放整齐。第3步、上锅蒸，冷水开始蒸8分钟左右。

【做法】：金针菇洗净，撕开，摆入盘中；注意摆盘，圆形的盘从前到后错开叠着放更漂亮；长方形的盘直接铺开就可以了。金针菇一蒸就变少了，所以盘子里堆高一点儿也没有关系，当然了，大点儿的盘子自然更好的。

瘦肉蒸金针菇的做法

1、食材：金针菇400g，肉末20g，红椒少许，油适量，蒜片少许，葱花少许，生抽少许，耗油少许，盐少许。金针菇把根部那切掉一点点，撕开，洗净。

2、金针菇洗好沥干水份摆在盘中，猪肉已用前几天刚买的搅拌机搅成肉末。 肉末放盐半小勺、料酒2勺、淀粉2勺 、生抽放2勺，顺一个方向搅拌，加少许水，搅的不要太稠偏稀一点。

3、步骤：金针茹去根洗净，用手撕成小朵，整齐的码放在盘里。猪肉剁成肉末 葱切葱花，蒜切末。锅里水烧开，放金针茹蒸5分钟。蒸好的金针茹端出，把里面的水倒掉。热锅凉油下蒜末爆香。

蒸金针菇怎么做

1、金针菇清蒸的做法：第1步、金针菇切去根部清洗干净。第2步、撕成小颗，红辣椒切圈装盘，码放整齐。第3步、上锅蒸，冷水开始蒸8分钟左右。

2、金针菇、葱、蒜准备好，蒜、葱切末。 海鲜酱油和蚝油加少许盐、白糖、水调匀，没有海鲜酱油，可以用生抽或鲜酱油代替 金针菇剪去根部，用盐水泡一会，沥干水，排在盘子里。

3、清蒸金针菇的做法 准备 。一把金针菇红辣椒大蒜 请点击输入图片描述 将金针菇洗净拿个干净的盘子把金针菇撕开放在盘子里铺好。请点击输入图片描述 小红辣椒和大蒜切碎。

4、步骤：将准备好的辅料食材调制成调料。金针菇洗净后摆盘。将调料拌匀，均匀撒在金针菇上。往锅里加清水烧开。水烧开后，将金针菇放锅上面蒸，5-8分钟即可。在蒸好的金针菇上洒上葱花。

5、把炒好的蒜末均匀铺在金针菇上面，把金针菇放入蒸锅中，锅上汽后蒸10分钟就可以了。