蒜泥生蚝怎么做才好吃视频（蒜泥生蚝怎么做才好吃视频教程）

蒜蓉生蚝的做法?

蒜蓉生蚝的做法：用料：生蚝、辣椒、蒜头、盐、酱油 生蚝用刷子把外壳刷干净，最好是戴手套，外壳口子是很锋利的。取一把小刀，把刀沿着边上找可以插入的地方插进去。

做法步骤：第1步、清洗生蚝。第2步、将蒜切成小颗粒，小米椒切碎备用。第3步、将锅中放入生命源泉，放入姜片，料酒，烧开放入生蚝，煮至生蚝开口，捞出即可。

其实方法很简单，下面就又我来带路，让小伙伴 们和我一起来制作蒜蓉生蚝的做法！ 蒜蓉配料：大蒜250克、小米辣椒50克、葱100克、姜50克、生抽酱油20克、料酒5克、白糖50克、老抽酱油5克。

【做法步骤】生蚝拿回家，用牙刷刷洗表面，冲洗干净。用专门的蚝刀撬开壳，撬的时候要小心，不要伤到手。将撬开壳的蚝摆放在盘中。这时候准备调料，大蒜切末。

做法步骤 我们先把冷冻生蚝肉洗净，用料酒拌一下。把金针菇及娃娃菜洗干净，备用。

怎样做生蚝的蒜泥好吃

1、生蚝用刷子把外壳刷干净，最好是戴手套，外壳口子是很锋利的。取一把小刀，把刀沿着边上找可以插入的地方插进去。左右使力翘开一些后，用刀沿着一边在里面把连着的部位割开。

2、将生蚝洗净擦干备用。 片切大葱，将葱白和葱绿分开备用。 在刀板上将蒜、姜、辣椒剁成末备用。 取一个碗，在碗中加入少量盐、料酒、醋、鸡精、葱花和蒜末，搅拌均匀。

3、将蒜全部剁成碎末，越碎越好。 锅中放油中火烧至五成热，调制中小火放入蒜蓉，炒至变成金黄色连锅底油一起盛出。 炒好的蒜蓉放入一勺生抽，2g盐，1g糖提味，一勺香油，搅拌均匀，备用。

谁知道蒜蓉生蚝怎么做~?

1、大蒜炒至微黄，香味出来了，把它倒出来。放入辣椒圈，激出辣椒的香味。然后把姜末，另外一半的蒜末也放入，用勺子搅拌均匀，加入适量的料酒，适量的生抽，适量的食盐，搅拌均匀，蒜蓉辣椒酱就调制好了。

2、首先先把大蒜去皮，然后洗干净，再控干水分。把小葱白洗净；紫皮洋葱切成丝；八角、桂皮、香叶准备好；大蒜剁碎。锅里倒油，把除蒜末的其它材料一同放入，小火加热。

3、第7步、将生蚝摆好在蒸帘上固定住 滴入适量豉油 炒香的蒜末淋入生蚝中加小米辣点缀提香。第8步、开水蒸三分钟即可出锅撒上香菜末 由于炒蒜末的油过多 就没有泼油。第9步、鲜美多汁的蒜蓉生蚝就做好了。

4、做法步骤：第1步、清洗生蚝。第2步、将蒜切成小颗粒，小米椒切碎备用。第3步、将锅中放入生命源泉，放入姜片，料酒，烧开放入生蚝，煮至生蚝开口，捞出即可。