网上买螃蟹怎么选（网上买螃蟹在哪个网站）

网上买阳澄湖大闸蟹哪里的正宗?

1、相比较而言，蟹公馆的大闸蟹比较好的，是大牌子，质量有保障，是蟹中贵族，礼中尚品。

2、其中，巴城蟹舫苑是阳澄湖地区最著名的蟹舫苑之一，提供正宗的阳澄湖大闸蟹和各种蟹宴。选择阳澄湖地区的大闸蟹时，建议选择正规品牌和商家，并了解其产地、规格、价格等信息，以保证购买到质量优良、口感鲜美的大闸蟹。

3、阳澄湖大闸蟹可以去线上旗舰店或者线下实体店购买。售卖大闸蟹的品牌众多，选择的时候要注意甄选：一般选择有品牌历史的，全国直营连锁的，经过苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会授权的，而且口碑良好的。

4、一是青背，阳澄湖蟹壳成青灰色，平滑而有光泽；二是白肚，贴泥的脐腹，晶莹洁白；三是黄毛，脚毛长黄挺拔；四是金爪，阳澄湖蟹爪金黄坚挺有力，放在玻璃上能八足挺立，双螯腾空。购买鲜活大闸蟹的时候可以认准这些特征。

5、但基本上可以断定，网上有些阳澄湖大闸蟹是假的。毕竟这个价位买不到真正的阳澄湖大闸蟹。所以不要在网上买阳澄湖大闸蟹，或者买一些其他味道更好的蟹。反正味道都差不多。

6、在选择购买阳澄湖大闸蟹时，建议从可靠的销售渠道购买，例如官方网站、知名电商平台上信誉较高的卖家，或者从品牌的实体店购买。

如何网购高品质的螃蟹?

慎重挑选，选择有权威资质的正规网店。建议选择信用等级高、销量大、评价好的网店。咨询商家，了解大闸蟹运送方式及细节。新的《食品安全法》第33条、46条、123条明确了生鲜食品要求冷链运输的具体规定及相应的法律责任。

方法如下： 挑选更重的：同样大小的大闸蟹，要挑选更重的那只，一般蟹黄会更多，蟹肉也更加饱满。

买大避小。挑选螃蟹的第一个要点就是买大避小，因为螃蟹可食用的部分不多，所以我们在购买的时候要选择个头大的螃蟹，这样的螃蟹不仅肉多，吃起来也更加省事！买青不买黄。

看品牌：这是最重要的。尽量去购买有历史的大闸蟹老品牌，而且最好选择有大量实体店的品牌，最好是在自己所在的城市就有这个品牌的实体店，这是最保险的。

掂轻重。将蟹拿在手里掂，手感沉重的为肥大壮实的好蟹，手感轻飘的多是干瘪肉少的劣蟹。将螃蟹翻转肚皮朝上，能迅速用蟹足弹转翻回的，健康鲜活。查足脚。

肚脐饱满挑选母蟹可以看一看肚脐是否饱满，蟹脐根部要鼓胀，蟹脐内脐管往上2/3高范围内要有黄，蟹脐尖端白肚子一侧要透出黄色，这样的母蟹蟹黄才会多。

螃蟹怎么挑选

买螃蟹时，如何挑选到肉多又鲜美的螃蟹？就让知知来为你解答一下吧，我可是有一个独家技巧。 选择产量高峰的时节购买。 一般来说，秋季是螃蟹的丰产期，这时的螃蟹肉质较多、较肥美。

观察蟹足：想要挑选出的螃蟹肥美健壮，可以观察螃蟹的第四对蟹脚，将其腹部朝上摆放在地面，用手轻捏最后一对蟹足，如果捏起来有弹性，且蟹足外形圆润鼓胀，则表示螃蟹比较好，若是蟹足干瘪无弹性，则说明螃蟹瘦弱。

挑选肥美的螃蟹，步骤如下：看蟹壳。凡壳背呈黑绿色，带有亮光，都为肉厚壮实，壳背呈黄色的，大多较瘦弱。看肚脐。肚脐凸出来的，一艘都膏肥脂满，凹进去的，大多膘体不足。看螯足。