中华蟹王（2020蟹王价格）

背上是黄色,上面还有黑色的条纹,是什么螃蟹?

根据您提供的信息，这种螃蟹可能是黎明蟹或黎明翻沙蟹。 黎明蟹：头胸甲近圆形，前侧缘斜直，与前侧缘的短齿愈合，后侧缘向后突起，其末端浑圆。 黎明翻沙蟹：头胸甲的宽度大于长度，宽为25毫米，长为25毫米。

阳澄湖大闸蟹不仅体大、肥美、营养丰富，还以其青背、白肚、黄毛金爪这三个特点。青背阳澄湖蟹的背壳颜色既不象安徽巢湖蟹那样的黄灰色，也不象崇明蟹那样的黑灰色，而是呈青灰色。

属于陆蟹，需要用湿沙子，里面埋放一个大的水盆，让螃蟹能自由出入。普通的水陆缸水偏多，不适合。

母蟹配种后所造成，黄的黑的界线很显著。蟹肉是身体的子宫卵巢和消化腺，蟹肉容积增大、呈艳丽的橘黄时意味着母蟹的性激素早已完善，这时生产排出来身体之外的是蟹卵，留到身体性激素中的卵子依然归属于蟹肉的一部分。

螃蟹具有黄色外壳的原因可能有以下几点： 螃蟹生长环境的水质影响。如果生长环境水质较差，蟹壳的颜色就会变淡，从而更容易出现发黄的情况。 螃蟹摄食的影响。

黎明蟹科 Matutidae 黎明蟹属 Matuta 十足目节肢动物 下图为 红线黎明蟹 Matuta planipes 头胸甲近圆形，宽度稍大于长度。

最厉害的螃蟹十大排名

第五名：青岛大闸蟹 青岛大闸蟹被称为留守青岛人的精神寄托，代表了胶东半岛的水产资源。它的蟹味浓郁、肉质肥美，不论是蒸着吃还是火锅涮，都让人难以忘记。

阳澄湖十大名蟹排行榜有阳澄股份、御味蟹澄、蟹状元、苏津、苏蟹阁、横中蟹王、盘府、好蟹汇、八神、膏满堂。

大闸蟹排名为：阳澄湖大闸蟹、太湖大闸蟹、洪泽湖大闸蟹、宝应湖大闸蟹、骆马湖大闸蟹等。

蕾近爱洁蟹是十大毒蟹之一，蕾近爱洁蟹体内还有剧毒，只要食用少量蕾近爱洁蟹就会有致命的危险。

我国十大名蟹分别是哪十种螃蟹?

1、第一名：阳澄湖大闸蟹 作为中国的四大名蟹之一，阳澄湖大闸蟹不仅产量少，而且个头小，所以更加珍贵。它的蟹黄细嫩、味美湿润，是螃蟹之中最温润、最醇厚的一种。

2、十大螃蟹排名有巨螯蟹、巨大拟滨蟹、阿拉斯加帝王蟹、椰子蟹、锯缘青蟹、普通黄道蟹、雪蟹、首长黄道蟹、三疣梭子蟹、圣诞岛红蟹。

3、阳澄湖大闸蟹：此蟹产于江苏苏州地区阳澄湖，是闻名国内外的中国名产。阳澄湖湖水大闸蟹，个大体肥，一般3只重500克，大者只重250克以上，最大者可达500克，青背白肚金爪黄毛，十肢矫健，蟹肉丰满，营养丰富。

螃蟹品种大全图

1、梭子蟹/海蟹 最佳食用时间：8月-11月 常用烹饪方式：香辣 清蒸、油炸。 特点：梭子蟹也叫做白蟹，因为头部、胸甲形如梭子，所以因此而得名梭子蟹的品种较多，常见的有远海梭子蟹、银光梭子蟹、三疵梭子蟹、拥剑梭子蟹等。

2、梭子蟹因形如梭子而得名，是我国沿海最常见的蟹类品种之一。梭子蟹营养丰富，蟹肉质细嫩、洁白，并含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、B、D、尼克酸及矿物质钙、磷、铁等。

3、河蟹 河蟹的学名又叫做中华绒螯蟹，这种螃蟹主要生长在淡水里面，但是在海水中繁殖，一般藏匿在江河以及湖池的岸边和石头中。

4、面包蟹一般是指黄道蟹属或馒头蟹属的品种。它的体型较大，膏脂丰腴，肉质丰满，是非常好的烹调食材。同时它可以说是全世界最多膏的蟹种之一，号称“膏蟹之王”。面包蟹主要地理分布于太平洋海域，在香港水域亦可发现。

5、绒螯蟹属在我国有4种，即中华绒螯蟹、日本绒螯蟹、狭额绒螯蟹和直额绒螯蟹（图2-1）。

6、河蟹：河蟹也叫“螃蟹”和“毛蟹”，头部和胸部结合而成的头胸甲呈方圆形，质地坚硬。身体前端长着一对眼，侧面具有两对十分坚锐的蟹齿。

螃蟹都有哪些种类

河蟹：又叫做中华绒螯蟹，头部和胸部结合而成的头胸甲呈方圆形，质地坚硬。河蟹属名贵淡水产品，味道鲜美，营养丰富，具有很高的经济价值。

帝王蟹：帝王蟹又名石蟹或岩蟹，它们主要分布在寒冷的海域。因其体型巨大而得名，素有“蟹中之王”的美誉。帝王蟹珍贵之处在其肉质鲜硕肥美的蟹脚，鲜嫩口感中又带有细致感，鲜甜滋味着实叫人回味。

螃蟹，全世界约4700种，我国约800种，常见的有关公蟹、梭子蟹、溪蟹、招潮蟹、绒螯蟹等属。歪尾次目中的瓷蟹、蝉蟹、拟石蟹、寄居蟹、椰子蟹等属也称为蟹。

籽蟹：产自日本、俄罗斯、朝鲜，都是母蟹。 毛蟹：又叫中华绒螯蟹、大闸蟹，是我国的主要水产养殖品种，产量较高。 蜘蛛蟹：产自美国阿拉斯加，和蜘蛛相似。

青蟹 青蟹又叫做锯缘青蟹，其青蟹的壳非常硬，而且呈椭圆形，看起来有点扁扁的感觉，而且胸部非常结实，两只爪子非常硬，跟棹子一样，所以有人叫它据棹子。

这些不同品种螃蟹的差异是比较大的，在体型、分布水域以及外观等方面都可能有很大差异。螃蟹常见品种有哪些 帝王蟹：帝王蟹还被称为“蟹中之王”，这是因为它们的体型比较大。