海鲜菇炒油菜的做法（海鲜菇炒油菜的做法窍门）

油菜海鲜菇怎么做,又脆又鲜,又嫩又清香呢?

第一步准备一些新鲜小油菜，尽量选小棵一些的。再备上一些纯白色的海鲜菇。把小油菜一片片扒开，清洗干净沥干水分；海鲜菇除掉根，叠成适宜的长段；取适量的大蒜，去皮后切成块。

准备好食材：海鲜菇洗净。油菜竖切两半，浸泡洗净后放少许盐再浸泡5分钟后冲洗滤水。蒜子拍烂压成蒜蓉。大火坐锅：倒适量开水，放少许盐和油。水沸后先将大点的海鲜菇入锅焯1分钟。再将小海鲜菇入锅焯1分钟。

小油菜，海鲜菇分别洗净。炒锅倒油爆香葱姜。倒入海鲜菇翻炒。加入盐翻炒。再加少许糖继续翻炒。倒入小油菜继续翻炒。油菜变软加一些蚝油。在加少许清水烧制片刻。最后淋入少许水淀粉勾薄芡。

小油菜怎么做好吃视频

1、准备好原材料。虾皮用清水漂洗一下。生姜，大蒜瓣剁细。锅里放入适量油，爆香姜、蒜末。加入虾皮炒香。加入小油菜快速爆炒。最后加入白醋，盐，蚝油，翻炒均匀即可。成品图如下。

2、做法 我选用的是小油菜心，洗净。蒜拍碎，我不愿意拍得太碎。锅内倒入花生油，待油热后放入葱花，出香味儿后放入小油菜翻炒。等油菜塌秧后，放入盐、味精、蒜蓉，继续翻炒至熟后出锅。

3、小油菜炒菜花的做法步骤4油锅烧热，下入蒜瓣炒出蒜香，下入葱花爆香。小油菜炒菜花的做法步骤5下入猪肉炒熟。小油菜炒菜花的做法步骤6下入菜花翻炒两分钟，调入两滴生抽，一滴蚝油，少许花椒粉翻炒。

4、小油菜加香菇最好吃，这是家常菜的最常见搭配方法，这道菜清淡爽口，老少皆宜。具体做法如下：主料：油菜6棵、泡发香菇数朵。辅料：酱油少许、蚝油、白糖1勺、清水少许、淀粉1小勺。

蟹味菇炒小油菜的做法,蟹味菇炒小油菜怎么做

1、小油菜对半切开，蟹味菇去根洗净，姜蒜分别切成末。锅内倒油，放入切好的姜蒜末，小火炒香。放入蟹味菇，同姜蒜末翻炒均匀，再倒入蚝油，翻炒3分钟。

2、备食材。用手掰下小油菜外侧的叶片，留剩下2-3片的菜芯，两样都清洗干净，将菜芯底部划十字，胡萝卜清洗去皮切丝，蟹味菇一根根分开洗净，蒜姜切片，青椒切圈。

3、材料 豆腐、肉末、榨菜、香葱末 做法 榨菜切成碎。豆腐切小块，排入蒸碗中，撒上榨菜碎。把炒好的肉末连汤一起倒在豆腐上，上锅蒸。水开后10分钟取出，撒上香葱末即可。搭配香菜更好。

4、蚝油香菇油菜。食材：香菇、油菜、大蒜、生姜、葱头。先香菇洗净切小块、油菜洗净、生姜大蒜和葱头洗净切碎待用。准备料汁，碗里加入生抽、蚝油、少许糖和盐、少许清水、生粉拌匀待用。

5、白蘑菇 白蘑菇在常被称作普通栽培蘑菇或者纽扣蘑菇，它是栽培和消费的菇类，最多的蘑菇品种。香菇，香菇之所以叫香菇，是因为它的香味很重，不仅可以直接炒着吃，用作香料也是极好的。

海鲜菇怎么炒好吃又简单

将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。将海鲜菇洗净，切块。胡萝卜切片，青葱切丝。将鸡蛋放入油中煸炒，盛出待用。锅里烧热油，倒入胡萝卜翻炒几下。将海鲜菇倒入火中，快速煎水。加入适量的盐和胡椒粉调味。

海鲜菇手撕、条杭椒切条、红椒切段、肉切块备用，葱姜蒜切好备用。糖、盐、蚝油、淀粉水勾芡调好备用。起锅烧油，放葱姜蒜爆锅，随即放入肉翻炒至变色。

准备材料。热锅下油。放入姜丝煸炒出香味。放入海鲜菇。放入青椒。放入适量盐。放入酱油。放入味精。放入花椒粉。翻炒均匀。1装盘即可。

烧上半锅开水将海鲜菇焯水。等锅中水再次烧开后将海鲜菇控水捞出备用。锅中倒油，将肉片翻炒出油脂。炒至肉片表面微黄，下入葱蒜炒香，加上生抽、食盐、蚝油、孜然粉，再放入海鲜菇翻炒。

海鲜菇炒青菜的食材清单：* 鸿喜菇 100克* 青菜 250克* 胡萝卜和海鲜菇若干*盐 5克* 葱姜蒜若干海鲜菇炒青菜的具体步骤： 海鲜菇洗净，青菜洗净，切段，胡萝卜和海鲜菇切成适当大小的块。 锅内放油烧热，爆香葱姜蒜。

海鲜菇炒青菜

海鲜菇炒青菜：将海鲜菇切成小段，和青菜一起炒，可以增加纤维素和维生素等营养成分，同时口感也更加清新。 海鲜菇炖鸡汤：将海鲜菇和鸡肉一起炖汤，可以增加汤的营养成分，特别是蛋白质和矿物质等，同时口感也更加浓郁。

爆炒海鲜菇青椒胡萝卜切丝，葱切碎，蒜切末，海鲜菇洗净切段热锅放一点点油，放入海鲜菇炒至水分收干，盛出后，锅中放入虾油，油热后放葱花爆香，放入青椒胡萝卜丝炒片刻，放入海鲜菇翻炒，加入调味料拌匀，炒三五。

今天给大家分享是指美味的海鲜菇炒小油菜，既能吃到蔬菜的香味儿，又可品尝到海产品和食用菌的混合鲜味，非常好吃的一道荤菜。有个朋友告诉我，她其实挺喜欢吃蘑菇的，但是每次炒的菌类都是会出很多，看上去水水汪汪的。

海鲜菇炒青菜的做法

1、海鲜菇洗净，青菜洗净，切段，胡萝卜和海鲜菇切成适当大小的块。 锅内放油烧热，爆香葱姜蒜。 加入海鲜菇和胡萝卜，以2分钟/Varoma/速度反转小勺拌炒。 加入青菜和盐，以4分钟/Varoma/速度反转小勺拌炒，直到青菜变软。

2、步骤1备齐材料2海鲜菇淡盐水浸泡后洗净焯水3胡萝卜去皮洗净切片，青椒洗净切片，焯过水的海鲜菇切段4炒锅加入适量的油，爆香葱五香粉，加入胡萝卜翻炒5加入青椒海鲜菇翻炒6加入盐少许味极鲜。

3、下面就来跟我一起来做这道好吃的油菜炒海鲜菇吧！【油菜海鲜菇】需要食物：小油菜，海鲜菇，蒜头，植物油，耗油，食用盐，味精，木薯淀粉制作流程如下所示：第一步准备一些新鲜小油菜，尽量选小棵一些的。

4、海鲜菇煮豆腐：将海鲜菇切成小段，和豆腐一起煮，可以增加口感和营养成分，特别是维生素和蛋白质等。 海鲜菇炒青菜：将海鲜菇切成小段，和青菜一起炒，可以增加纤维素和维生素等营养成分，同时口感也更加清新。

5、素炒海鲜菇的家常做法1准备食材2海鲜菇洗净，撕成小块3青红椒洗净切丝，大蒜去皮切末备用4起锅放油，放大蒜爆香5放入海鲜菇6翻炒至海鲜菇变软7加入适量蒸鱼豉油炒匀8放入青红椒9翻。

6、辅料：油适量、盐适量、味精适量、花椒粉适量、姜适量、青椒适量。炒海鲜菇的做法 准备材料。热锅下油。放入姜丝煸炒出香味。放入海鲜菇。放入青椒。放入适量盐。放入酱油。放入味精。