军山湖大闸蟹几月上市（军山湖大闸蟹几月上市卖）

大闸蟹的产地有哪些

1、我国盛产大闸蟹的地方一共有三个地区，分别是阳澄湖，固城湖，太湖。阳澄湖 阳澄湖是江苏省苏州市最负盛名的大闸蟹产地，其水质优良非常适合大闸蟹的生长。阳澄湖大闸蟹个大体肥，蟹肉丰满，营养丰富。

2、我国大闸蟹产地以江苏省为最主，其次还有安徽主产区、上海崇明岛产区、湖北主产区、江西军山湖产区、河南民权产区、山东黄河口产区、青海可鲁克湖产区、辽宁盘锦产区、台湾苗栗产区。

3、大闸蟹的产地有中国的江苏、浙江、安徽等。大闸蟹的生长环境对其品质有着极大的影响，水质清澈、水草丰茂的地区产出的大闸蟹肉质鲜美、黄多油满。因此，阳澄湖的大闸蟹因其优质的水环境和良好的生态环境而备受推崇。

4、大闸蟹产地如下：阳澄湖。中国最负盛名的大闸蟹非阳澄湖莫属，阳澄湖水质优良，非常适合大闸蟹的生长，阳澄湖大闸蟹个大体肥，大者只重250克以上，最大者可达500克，蟹肉丰满，营养丰富。

河蟹是哪的特产

秋水湖河蟹是河南省商丘市民权县的特产。民权秋水湖河蟹，个大肉实、黄满膏肥、鲜香味美、营养丰富。2009年，民权被中国渔业协会河蟹分会授予“中国河蟹之乡”。河蟹因其肉质鲜嫩、营养成分高成为深受人们喜爱的美味食品。

黄陂湖河蟹是安徽省合肥市庐江县黄陂湖的特产。黄陂湖水养出来的河蟹，壳青、肚白、个大，膏腴、黄满、味美。黄陂湖河蟹获地理标志保护产品。黄陂湖位于庐江县城东3公里，总面积27平方公里，主要由17块水面组成。

七里海河蟹学名中华绒鳌蟹，因生长在七里海水域而得名。七里海河蟹是宁河特产，曾与“银鱼”、“芦苇草”齐名，被群众称为七里海“三种宝”。明、清时代是宫廷贡品，历史以来享有盛誉。2002年被评为天津市名牌农产品。

盘锦特产有：盘锦大米、水煎包、那氏血肠、碱地柿子、盘锦河蟹等。盘锦大米 盘锦大米淀粉含量低，韧性强，口感好，加上选用优良粳稻品种，使盘锦大米外观更亮，口味更好。

军山湖大闸蟹几月份开始卖

1、捕捞：9月下旬开始起捕上市，起捕规格为雌蟹≥100g；雄蟹≥150g。质量特色。感官指标：（1）口味：具有鲜、香、腥、肥的独特口味。

2、一般从南到北，3～5 月和 9～10 月为生产旺季，渤海湾辽东半岛 4～5 月产量较多。三疣梭子蟹是中国重要的出口畅销品之一，出口输往国别和地区：日本，香港、澳门。出口口岸：辽宁、河北、天津、山东、江苏、浙江、福建。

3、大闸蟹一般每年的9月份，陆续开始上市，一只持续到12月底。有需要购买大闸蟹的话，可以关注下蟹状元大闸蟹，全国140+直营门店，大品牌有保障，还有20多种大闸蟹礼卡供消费者挑选。

国庆节吃什么?

1、国庆吃猕猴桃、柚子、石榴、梨、葡萄等。猕猴桃 猕猴桃是秋季时令水果，它酸甜可口又多汁，特别是熟透后稍微软一点的猕猴桃，口感偏甜，甚是好吃。

2、国庆节习俗吃大闸蟹、黄酒、莲藕、山药、板栗、苹果、葡萄、柚子等。国庆节也是螃蟹刚刚上市的时节，这时候的螃蟹蟹黄饱满，肉质细嫩，十分美味，吃螃蟹首选大闸蟹，是我国最为正宗的淡水蟹之一。

3、大闸蟹 秋天是盛产螃蟹的季节，国庆时螃蟹刚刚上市，这时候的螃蟹蟹黄饱满，肉质细嫩，十分美味，所以国庆节正是吃螃蟹的好时候。农历9月的雌蟹、10月的雄蟹，滋味鲜美。吃螃蟹首选大闸蟹，是我国最为正宗的淡水蟹之一。

阳澄湖蟹农吃不出阳澄湖蟹?那普通消费者还怎么买大闸蟹呢?

实际上，会吃大闸蟹的行内人，的确不求阳澄湖的螃蟹，由于隔壁太湖、巢湖、军山湖、固城湖、胡泽湖的螃蟹，品质一点都不差。辨别螃蟹品质的好坏重要，是蟹膏和蟹黄多与少。

现在市场上很难买到真正的阳澄湖大闸蟹，主要是因为阳澄湖大闸蟹的养殖面积有限，而且阳澄湖的销售渠道一般不是零售，也不是商贩供应给农贸市场的。

正宗的阳澄湖的大闸蟹推荐选择蟹公馆大闸蟹。蟹公馆大闸蟹遵循传统的大闸蟹养殖经验，同时非常注重科学养殖的方式，并在实践中积极应用养殖新技术，使蟹公馆在销售中的每一只阳澄湖大闸蟹，都具有[青背、白肚、金爪、黄毛]四种特点。

从蟹壳上看，蟹壳呈黑绿色光泽，健康、厚实、结实。如果蟹壳呈黄色，说明蟹一般较薄。看肚脐，如果螃蟹肚脐突出，说明虾肉饱满，如果肚脐下凹，说明身体不够。看螯足，如果螯合有绒毛，说明螯足老而强壮。

农历九月里挑雌蟹，九月过后选雄蟹，因为雌雄螃蟹分别在这两个时候性腺成熟，滋味营养最佳。仔细研究并参照这“五看”，就能把优质蟹从众多的螃蟹中挑选出来。 “未识阳澄愧对目，不食螃蟹辜负腹”。

买梭子蟹不会挑?老渔民教你3招,个个膏多黄肥,一挑一个准

想要挑到肥美的螃蟹，最重要的辨别方法就是观察螃蟹的颜色。

用手查看梭子蟹的重量，选出肥美肉多的梭子蟹。购买梭子蟹主要是希望吃到肥美的蟹肉和蟹黄，在选择梭子蟹的时候，一定不要选择重量非常轻的梭子蟹，这些重量轻的梭子蟹，里面的肉非常少，而且肉质不新鲜。

第一 看梭子蟹的腹脐，如果是淡红色的，而且腹脐越红，就代表蟹越肥美。

蟹——如何选一只膏满黄肥的梭子蟹 一是时间，通常十月以后海捕的梭子蟹会比较肥美。二是地域，渤海湾出来的梭子蟹味道更好，因为那里的水体冷一些，梭子蟹生长比较慢，肉质更好。