海鲜菇豆腐鸡蛋汤的做法（海鲜菇豆腐汤的功效与作用）

豆腐汤的美味做法?

1、这道豆腐汤做法简单，营养丰富，适合家庭制作。通过煸炒姜末、加入清汤和豆腐块，煮沸后加入盐和鸡精调味，再倒入鸡蛋液搅拌均匀，最后撒上葱花即可出锅。

2、白菜豆腐汤将白菜洗净切成小块，豆腐切成小块备用。热锅加入适量的食用油，加入姜末翻炒。加入白菜和豆腐，翻炒均匀。加入适量清水，煮沸后继续煮5分钟。打入鸡蛋，加盐调味，煮沸即可。

3、豆腐汤 材料 鲜香菇、豆腐、橄榄油、葱姜、生抽、醋、糖、辣椒油、胡椒粉、水淀粉、鸡蛋、香油、鸡精 做法 鲜香菇洗净，放开水中煮2分钟。豆腐切小粒，放淡盐水中浸泡10分钟。

鲜菇豆腐汤做法

．鲜香菇洗净切成薄片。2．锅内直接放入清水，将嫩豆腐切小块放入，加入鲜香菇和姜丝烧开。3．转中小火烧至入味，将洗净的花瓶菜放入再次烧开。

做法：干香菇洗净，用温水泡发（水中可放少许糖，泡出的香菇更好吃）。

做法：生菜清洗，冻豆腐切成块，蘑菇撒成条，瘦肉切成薄片。鸡蛋打入碗中，放入切好的葱花，加少量水和盐，搅拌成蛋液。砂锅中放入高汤，烧开后放入冻豆腐和蘑菇，煮2到3分钟。放入肉片，煮到肉片变色。

蘑菇可以和豆腐一起炖，具体做法如下：食材：蘑菇、豆腐、油、盐、鸡蛋、葱、蒜。准备好食材，蘑菇洗净撕成片。将准备好的豆腐用刀切成大片。将准备好的葱花和蒜切好备用。

教你怎么做蘑菇豆腐汤，怎么做蘑菇豆腐汤才好吃。香菇用温水浸泡，去蒂，用清水洗净，捞出，挤干。将豆腐切成小方块，放入开水锅中，取出，沥干水分。冬笋切片，绿叶用清水洗净。

香菇豆腐汤的做法如下：将香菇去其根部，清洗干净，用刀斜片成片，豆腐切成片，然后入沸水锅中，放盐氽焯一会起锅待用。火腿肠切片，小白菜清洗干净，去其根部。

豆腐蘑菇汤的做法

准备好食材，蘑菇洗净撕成片。将准备好的豆腐用刀切成大片。将准备好的葱花和蒜切好备用。取出准备好的鸡蛋，将鸡蛋打散，把豆腐裹上鸡蛋液。开火，锅热后加入油，油热后放入裹满蛋液的豆腐。

步骤：准备主要食材：猪瘦肉、南豆腐、菌菇、西兰花。处理食材，豆腐切成小块备用。做这道菜泽瑞妈选择了南豆腐，做汤用南豆腐比北豆腐更嫩滑。北豆腐更适合烧、炸等烹饪方法。

准备的材料。香菇、蘑菇、海鲜菇切块备用。豆腐切成块。起油锅放入蘑菇、香菇、海鲜菇块炒。放入豆腐块。放入适量清水。放入一勺盐。放入一勺鸡精调味即可盛出。成品。

做法：生菜清洗，冻豆腐切成块，蘑菇撒成条，瘦肉切成薄片。鸡蛋打入碗中，放入切好的葱花，加少量水和盐，搅拌成蛋液。砂锅中放入高汤，烧开后放入冻豆腐和蘑菇，煮2到3分钟。放入肉片，煮到肉片变色。

豆腐蘑菇汤的做法如下：食材：白玉菇/蟹腿菇一大把嫩、豆腐1盒、火腿1根、白胡椒粉、盐、味精、葱、香菜、鸡蛋1个、水淀粉 蘑菇切成两厘米左右的小段，火腿切小块。豆腐切块。起锅烧油，葱花炝锅。

豆腐鸡蛋汤

原料：鸡蛋、豆腐、水、盐、生抽。把豆腐砖切成一片片。鸡蛋打散备用。把锅里加水大火烧开。等待烧开后倒入蛋液。煮两分钟后放入切好的豆腐。再加入一勺盐。

豆腐倒入锅中。第八步 大火煮开，加入适量油。第九步 拿一个盆，适量淀粉用水和开，然后倒入锅中，边倒边搅拌慢慢倒。第十步 加入一个打散的蛋液搅拌均匀。

鸡蛋豆腐汤的做法 豆腐切块；火腿肠切片；番茄洗净切块；油菜洗净切段；鸡蛋打成蛋液。

豆腐切碎，打入鸡蛋，放入小香葱碎。加入1勺料酒、1勺盐，混合搅拌均匀。油锅烧热倒油，油热后放入豆腐鸡蛋液，不用动，改成最小火，慢慢烙。蛋液凝固之后翻个面，再烙2分钟出锅。

豆腐汤家常的做法

1、白菜豆腐汤将白菜洗净切成小块，豆腐切成小块备用。热锅加入适量的食用油，加入姜末翻炒。加入白菜和豆腐，翻炒均匀。加入适量清水，煮沸后继续煮5分钟。打入鸡蛋，加盐调味，煮沸即可。

2、这道豆腐汤做法简单，营养丰富，适合家庭制作。通过煸炒姜末、加入清汤和豆腐块，煮沸后加入盐和鸡精调味，再倒入鸡蛋液搅拌均匀，最后撒上葱花即可出锅。

3、简单好吃豆腐汤的做法 老豆腐切块下油炸。炸完豆腐后剩少量油加入面粉炒香 添加水搅拌成糊，继续加水到需要的量。

4、豆腐汤的家常做法如下：食材／配料：豆腐200克、菠菜50克、香葱1棵、色拉油克食盐6克、胡椒粉5克、鸡精5克、香醋5克、生抽4克 如图，首先取来一块豆腐，冲洗一下后切成均匀的小块。

5、豆腐烧开后，放入葱、蒜、花椒圈，关火。清淡食谱卷心菜豆腐汤 材料 大白菜4-5片叶子；半块豆腐；粉丝（可以不管他们）；盐；酱油；鸡精 工作方法 将洗净的大白菜放入锅中炒干。用中火就好。不时翻炒，直到大白菜变嫩。

6、家常豆腐汤 材料：熟笋片75克 豆腐500克 水发香菇、豆腐酱、青蒜、绍酒各少许 姜末5克 酱油100克 味精4克 菜油250克 猪油少许 鲜汤1100克。 做法： 1 将豆腐切成0.5厘米厚、5厘米长的片。

分享一款海鲜菇豆腐鸡蛋羹,鲜香味美又营养,适合孩子的辅食汤羹

【 美食 名称】：海鲜菇豆腐鸡蛋羹。【准备原料】：海鲜菇80克，新鲜的香菇五个，鸡蛋两个，嫩豆腐60克，生姜三片，玉米油3毫升，盐和鸡精各一克。

鸡蛋羹的话，把鸡蛋打入碗中，加入水先不要放调料。

海鲜菇鸡蛋羹：将海鲜菇切碎加入到鸡蛋中，搅拌均匀后蒸熟，口感细腻，更加增加了鸡蛋羹的口感。海鲜菇馅饼：将海鲜菇切碎，与饺子馅一起搅拌均匀，包成小馅饼，然后煎熟，口感香脆，味道鲜美，是一道美味的下酒佳品。

萝卜丝鸡蛋汤中加入一些海鲜菇，可以起到增加鲜香味的作用。现在海鲜菇每斤的价格在9-10块钱，喜欢吃海鲜菇的朋友，也不要太吝啬这点钱了。