帝王蟹图片大全（帝王蟹多少钱一斤）

帝王蟹的做法大全,帝王蟹如何做好吃

将帝王蟹放入清水中浸泡30分钟，去除杂质。把葱姜放入蒸锅中，加入适量的水和料酒，烧开。把帝王蟹放入蒸锅中，盖上锅盖，蒸15-20分钟。取出帝王蟹，撒上适量的盐即可。

）将帝王蟹洗干净，去掉外壳。2）将姜片、葱段铺在盘子上，将蟹放在上面。3）倒入适量的水，加入适量的料酒，盖上盖子，开火蒸15-20分钟即可。

下面介绍几种常见的帝王蟹吃法和做法：清蒸帝王蟹：将帝王蟹洗净，切成两半，放入锅中，加入适量的水、姜片、葱段、料酒，用大火蒸煮15-20分钟，取出后加入适量的生抽和香油即可。

雪蟹和帝王蟹的区别图片

雪蟹更值得购买。在市场长帝王蟹涨到了250块一斤、一共6斤是1500块、雪蟹是150块一斤一共300块钱。有人做过测试。雪蟹的性价比绝对大于帝王蟹。肉不比6斤帝王蟹的少、而且雪蟹一斤才150元。

生活海域不同 （1）帝王蟹又名石蟹或岩蟹，即石蟹科的甲壳类，它们主要分布在寒冷的海域。（2）板蟹也叫雪蟹。板蟹产于日本海域、俄罗斯海参崴海域、朝鲜东海等。

特点：帝王蟹属于石蟹科，又名石蟹或岩蟹，即石蟹科的甲壳类，不是真正的螃蟹，但不妨碍它是一种好吃的“蟹蟹”，与下图雪蟹长、味道、吃法较为类似，产地也差不多；再加上帝王蟹的别名[雪场蟹]和雪蟹名称近似，所以两者经常被混滑。

相反在其他地区，如俄罗斯、朝鲜鲜少有雪蟹的存在。相对于帝王蟹来讲，虽然两者体积都较为巨大，但是雪蟹体型更加修长，35－40厘米左右，蟹钳上也会肉眼捕捉到不少小毛刺，蟹壳呈现出浅黄色。

皇帝蟹怎么做?

将帝王蟹浸在水中解冻，解冻所需时间根据室温不同而定，切忌微波炉解冻。解冻完后将帝王蟹的蟹脚剪去，蟹身切块。葱切段，姜切块备用。锅中油烧热，油热后放入葱、姜爆香。

第一步使用清水把帝王蟹洗净，放一旁备用。把帝王蟹打开，去除不需要的东西，再切换。处理好后放入蒸锅，使用大火，盖上盖子，等待水煮开后再蒸5分钟。

先将帝王蟹清洗，并解冻。将刺用剪刀剪掉，以利食用。并将蟹脚中间剪开，不但可以让酱汁流入，而且吃的时候不必再处理了。将炒锅加油，油热后，加上蒜瓣、姜丝、辣椒碎末爆香。

帝王蟹蒸熟取肉，待用。将松露改刀一分为二，甜豆焯熟，待用。用橄榄油将蟹肉煎成金黄色，放入松露、甜豆同时煎炒出香味后，用白兰地、生抽、白糖、盐调味，然后开大火炒出锅气，即可装盘。

螃蟹品种大全图

梭子蟹/海蟹 最佳食用时间：8月-11月 常用烹饪方式：香辣 清蒸、油炸。 特点：梭子蟹也叫做白蟹，因为头部、胸甲形如梭子，所以因此而得名梭子蟹的品种较多，常见的有远海梭子蟹、银光梭子蟹、三疵梭子蟹、拥剑梭子蟹等。

青蟹 青蟹又叫做锯缘青蟹，其青蟹的壳非常硬，而且呈椭圆形，看起来有点扁扁的感觉，而且胸部非常结实，两只爪子非常硬，跟棹子一样，所以有人叫它据棹子。

近年才有的品种，原产自西非，资料很少，学名按台湾的翻译叫武装圆轴蟹。体型较大，攻击性较强。

河蟹属节肢动物门、甲壳纲、十足目、爬行亚目、短尾族、方蟹科、弓腿亚科、绒螯蟹属。绒螯蟹属在我国有4种，即中华绒螯蟹、日本绒螯蟹、狭额绒螯蟹和直额绒螯蟹（图2-1）。

海底爬的龙虾,很像蜘蛛那样的,谁知道是什么品种,据说能长到很大很大,但...

1、蝲蛄。蝲蛄又称“大头虾”，尾巴像龙虾，身子像蜘蛛，它的模样与生活在海洋里的龙虾十分相似，有“淡水龙虾”之称。蝲蛄又称“大头虾”，在动物分类学中，它属于节肢动物门、软甲纲、正螯虾科（蝲蛄科）。

2、这五颜六色的“花朵”，那一片片的“花辩”又像舒展的菊花，故又称“海底菊”，从外表上看，海葵确实艳丽动人，但实际上它却不像它的“相貌”那样可爱。它有一张硕大的嘴，“胃口”又特别好，能将虾和小鱼一口吞下。

3、是椰子蟹 是一种寄居蟹，体型硕大，体重最高可达6千克，是现存最大型的陆生节肢动物。

4、大龙虾和小龙虾的区别 区域 大龙虾和小龙虾最大区别是所在区域不同。前者是海里的虾，后者则是河里的虾。即一个是海鲜，一个则是河鲜。小龙虾：小龙虾一般特指的是一种学名叫作克氏原螯虾的虾。

5、石蟹 石蟹又叫做篾蟹、溪蟹，石蟹是一种以淡水和咸淡水产蟹，常年喜欢栖息在溪流或溪中石块下面。目前，石蟹价格相对于便宜一点在50-60一斤左右。

螃蟹的种类有哪些?

1、螃蟹的种类有梭子蟹、帝王蟹、青蟹、面包蟹、老虎蟹、玉蟹、大闸蟹等，不同种类的螃蟹产地和水质都是不同的。梭子蟹肉多，脂膏肥满，味鲜美，营养丰富。每百克蟹内含蛋白质14克、脂肪6克。

2、帝王蟹：帝王蟹还被称为“蟹中之王”，这是因为它们的体型比较大，从分布水域来看，帝王蟹分布在非常深的海水之中。花蟹：花蟹是一种外壳上有花纹的螃蟹，因而才得名，从分布范围来看，花蟹对水温有较高的要求。

3、螃蟹的种类有关公蟹、梭子蟹、溪蟹、招潮蟹、绒螯蟹等属。歪尾次目中的瓷蟹、蝉蟹、拟石蟹、寄居蟹、椰子蟹等属虽也称为蟹，但与短尾次目中真正的蟹类不同。

4、螃蟹的种类有：大闸蟹、面包蟹、梭子蟹、青蟹、帝王蟹等。大闸蟹 大闸蟹是中国久负盛名的美食。杂食性动物，鱼、虾、螺、蚌、等均可作为大闸蟹的动物性饵料。