如果是大海螺一般建议煮12-15分钟左右。如果不确定海螺熟没熟,可以看看它的壳有没有开,新鲜的海螺快熟时它的壳会打开,发现张开壳后再煮3分钟就熟了。做法新鲜的海螺在海水中吐净泥沙。
一般海螺煮开后,转中火煮5分钟。时间到了,关火,焖2分钟。海螺大小不一样,品种不一样,壳的厚度不一样,煮的时间也不能确切。大海螺要煮10到15分钟,中小海螺要煮3到5分钟。
海螺一般煮10~15分钟,做法如下:材料准备:海螺、芝麻油、盐、葱、姜等。新鲜的海螺在海水中滴几滴芝麻油让其吐出沙子。如果没有海水,可以将海螺浸泡在盐水中吐出沙子。将海螺洗净,放入冷水锅中。
大海螺冷水下锅,开锅煮十分钟就熟了。煮海螺的做法:市场买回来的新鲜海螺用清水洗干净,沥干水分。锅里放水,加入葱段,姜片,蒜片和适量盐,海螺冷水下锅。水开后,把海螺翻一下,开锅煮十分钟关火。
大火煮15分钟左右,煮海螺的做法如下:材料:大海螺10个、蒜粒8粒、盐3克、酱油少许。
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