袖珍菇热量表（03125十进制转八进制）

鸡枞菌,蟹味菇,海鲜菇,秀珍菇可以一起炖鸡汤吗?

一般炖鸡汤除了放生姜葱，是不需要放其他的东西，主要是怕影响了鸡汤的味道。蟹味菇不是不可以跟鸡汤一起炖煮，但是鸡汤的那种味道会打折。

海鲜菇因为有着海鲜的味道，所以名叫海鲜菇，它还是一种低热量、低脂肪的保健食品。下面来一起了解一下。

鸡可以和海鲜菇一起炖，可以做海鲜菇鸡汤，具体做法如下：食材：鸡腿、海鲜菇、黑木耳、枸杞子、葱姜、八角、盐。黑木耳提前一晚泡发，去根洗净，海鲜菇、鸡大腿洗净。葱切段儿，姜切片。

这些东西都是菌类的植物营养非常好，可以跟海鲜一起搭配吃是没有问题的。

鹿茸菌、黑鸡纵菌、松茸菌、蟹味菇是可以一起炖汤的，炖汤的时候，再放入一些鸡肉，这样做出来汤味道非常的鲜美，营养很丰富。

杏鲍菇、茶树菇、海鲜菇、香菇、蘑菇、金针菇可以一起做汤。这样煮出来会更美味、营养也更加全面。再加点鸡肉味道更佳。建议做汤的时候最好不要放入酱汁和大料，才能将财种菇的鲜味完美的保存下来。

菌菇营养价值

1、菌类的营养价值十分丰富，含有较多的蛋白质，碳水化合物，维生素等等，还有微量元素和矿物质，多吃可增人体免疫力。\x0d\x0a\x0d\x0a碳水化合物：野山菌中含有丰富的单糖、双糖和多糖。

2、各种菌类的营养价值及功效3 多吃菌菇类有什么好处 增强免疫力 菌菇中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和多糖等营养成分。人们普遍认为，肉类和豆类及制品中才含有较多的蛋白质，其实菌菇中的蛋白质含量也是很高的。

3、菌菇汤的营养价值。菌菇钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素含量丰富，有滋补强身的作用 菌菇含的大量植物纤维，具有防止便秘，促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用。

4、营养价值高。食用菌的特点为高蛋白，无胆固醇，无淀粉，低脂肪，低糖，多膳食纤维，多氨基酸，多维生素，多矿物质。食用菌集中了食品的一切良好特性，营养价值达到植物性食品的顶峰，被称为长寿食品。

5、菇类具有独特的香味，有相当高的营养价值和药用价值。在美国菇类被称为“上帝食品”，我国则把菇类称为“山珍”，菇类被公认为“三高一低”即高蛋白、高维生素、高矿物质、低脂肪的健康食品。

青瓜可以和秀珍菇一起煮吗?

1、【黄瓜菌类炖】需要食物：黄瓜、生鸡蛋、干蘑菇、姬松茸、香菇、秀珍菇、黑木耳、食用油、盐。步骤一：黑木耳提早泡开，除掉根蒂，全部菌菇类清理干净，大点的切小一些。流程二：丝瓜去皮清理干净切成块状。

2、黄瓜和蘑菇都非常有营养，是可以放在一起炒的。黄瓜清洗干净，去皮斜切成段，再切成片，用少量的盐腌一会。 蘑菇用小刀把根部切掉，分成大片清洗干净，坐开水锅把蘑菇片焯一下，捞出冷水投一下，控水，再切成小片。

3、秀珍菇不能和野鸡一起吃。如果在吃秀珍菇的时候同时吃野鸡的话，那么很有可能会引发痔疮的出现，对于患有痔疮的病患者来说，是非常不利于病情恢复的。秀珍菇不能和驴肉一起吃。

4、主料秀珍菇200g、毛豆100g、虾米50g 、辅料猪骨汤1500ml、粟米芥花籽油适量、海鲜粉适量、食盐适量。秀珍菇用清水浸泡20分钟左右，择洗干净。虾米洗净。毛豆洗净，焯烫一下。

5、其次，你可以将秀珍菇与其他蔬菜搭配，一起放入汤锅中煮。在煮的过程中，你可以加入适量的鸡精和盐来调味，煮至秀珍菇变软即可。这种方法制作的秀珍菇汤口感鲜美，适合作为营养丰富的汤品。

6、鲜菇和蘑菇清洗干净切成片，秀珍菇撕一小块清洗干净备用、小米椒洗干净切圈、蒜头清洗剁碎备用。锅中加入适量冷水，水烧开了将秀珍菇、平菇和蘑菇入锅绰水一下，捞出沥干水备用。

秀珍菇详细资料大全

特征不一 秀珍菇：实体单生或丛生，菌盖扇形、肾形、圆形、扁半球形、后渐平展，基部不下凹。平菇：生长平展，无“黄梢”，长满斜面后极易形成菌皮，菌盖边缘较圆整，菌皮较紧而硬。

秀珍菇的功效与作用是：秀珍菇是一种高蛋白、低脂肪的营养食品，它鲜美可口，具有独特的风味，美其名曰“味精菇”。秀珍菇是台湾威引进的一种菌类新品，营养价值极_，市场供不应求。

秀珍菇毛豆汤 主料秀珍菇200g、毛豆100g、虾米50g 、辅料猪骨汤1500ml、粟米芥花籽油适量、海鲜粉适量、食盐适量。秀珍菇用清水浸泡20分钟左右，择洗干净。虾米洗净。毛豆洗净，焯烫一下。

养料的配置在种植秀珍菇之前需要进行配置养料，养料是秀珍菇品质和产量的关键之处，一般可以用木屑，稻草农作物的秸秆和棉子壳。