什么蟹死了不能吃（有一种螃蟹死了不能吃有那么严重吗）

为什么死螃蟹不能吃?虾死了吃都没事啊

1、当螃蟹垂死或已死时，蟹体内的组氧酸会分解产生组胺。

2、死螃蟹不能吃，因为死螃蟹体内大量细菌繁殖，产生有毒物质；同时细菌分解蛋白质，降低营养价值。螃蟹在活体的时候，由于生活在比较污染，或者是比较肮脏的环境，螃蟹本身自己又容易喜欢吃一些腐败的食物。

3、螃蟹喜食动物尸体等腐烂性物质，故其胃肠中常带致病细菌和有毒物质，一旦死后，这些病菌大量繁殖。

4、死螃蟹中有很多的细菌，食用后可能会引起食物中毒。螃蟹喜欢吃水中死鱼、死虾等腐败的动物尸体，在螃蟹体内便会聚集一定的细菌。尤其是河蟹，大多数生长在污浊的河塘，体内体外都有大量的细菌。

5、因为螃蟹生活在水中，喜欢吃水中死鱼，死虾等腐败的动物尸体。在螃蟹体内便会感染一定的细菌，尤其是河蟹，大多生长在污浊的河塘，蟹体内外沾有大量的病菌。

6、死蟹不吃 吃螃蟹的时候，是不可以吃已经死亡的螃蟹的，食用后可能会引起食物中毒等不良反应，而且口感和味道也是很差的，不建议食用。

毛蟹死了还能吃不

死的螃蟹不能吃，当螃蟹已死时，蟹体内的组氧酸会分解产生组胺。组胺为一种有毒的物质，随着死亡时间的延长，蟹体积累的组胺越来越多，毒气越来越大，即使蟹煮熟了，这种毒素也不易被破坏。

死螃蟹是绝对不能吃的，当螃蟹垂死或已死时，蟹体内的组氧酸会分解产生组胺。螃蟹死亡时间越长，组胺含量就会越高。进入人体的组胺达到一定浓度，就会致人中毒，即使螃蟹煮熟了，这种毒素也不易被破坏。

死毛蟹不能吃的原因：产生的“组胺”对人体有害 当毛蟹垂死或死亡时，体内的寄生细菌会迅速繁殖并扩散到蟹肉中，将蟹肉中蛋白质分解并产生组胺。

死毛蟹不可以吃的。正常来说毛蟹刚死了这种情况是可以吃的，时间长了就不可以吃了。如果脾胃虚寒的人一般就不适合吃，螃蟹活的时候，都是属于寒性的食物，如果是死的那么寒性会更大一些，会滋生一些细菌，容易引起腹泻。

可以的，只是口感没有新鲜的那么好，因为所谓“海鲜”就是要吃它的鲜。内陆很多地方都有卖冰鲜的螃蟹，只要不是死了太长时间的，保存得好都是可以吃的。海螃蟹死后，洗干净用保鲜膜包好，放在冰箱冷藏。

毛蟹死了能吃。食用禁忌 ⒈ 虚寒人士不宜吃蟹。⒉皮肤敏感人士不宜吃蟹。⒊ 胆固醇过高人士不宜吃蟹。⒋ 孕妇不宜吃蟹。⒌ 切忌半生熟吃蟹。

海蟹死多久不能吃

1、我了解的螃蟹死了多久之内吃没事：螃蟹死亡超过12小时不宜食用，以防食物变质引发胃肠功能紊乱甚至中毒。常温下死亡超过2小时的螃蟹不宜食用，冷冻室中死亡的螃蟹保存时间不宜过长。

2、海蟹在常温环境下放置超过一天不能吃，在冷冻环境下保存超过15天最好不要继续吃。目前市场上的海蟹大部分都是死的，因为海蟹与河蟹不同的是离开海水很快就会死亡，这种海蟹在短时间内食用不会影响口感。

3、海蟹死后在自然情况下四小时后就不能吃了。因为海蟹在死后四小时起在其外壳上开始生长出一种使人产生严重腹泻的病菌，而且因海蟹造成的食物中毒死亡率非常高，这种腹泻来势迅猛，治疗稍不及时会因严重脱水死亡。

4、那么海蟹死了多久不能吃呢？一般来说，海蟹在死后的一天内，或冷冻时长不超过半个月，都能吃。要注意的是，海蟹死的时间越长，其口感越差。

5、螃蟹死了24时最好不吃。因为死螃蟹另一个导致中毒的重要原因是细菌感染。一般来说，野生河蟹生活环境没有人工及海洋螃蟹生活环境好，一旦死亡，体内外的细菌就会大量繁殖，分解蟹肉，并产生毒素。