徐记海鲜帝王蟹（徐记海鲜帝王蟹多少钱一只）

徐记海鲜菜单里都有什么?

作为一家以海鲜闻名的餐厅，徐记海鲜自然少不了本店的招牌菜——砂锅粉丝蒸白鱼。这道菜品是用当地的新鲜白鱼为主料，加上精选的粉丝，配以鸡清汤，再烹制入味，香气四溢，口感更是赞不绝口。

徐记海鲜饮品有：鲜榨果汁、柚子蜂蜜茶、菊花茶、哈密瓜芒果汁等，还有各种酒类。拍了一张单子，可以作为参考。

第三道：鲍鱼。鲍鱼是名贵的“海珍品”之一，味道鲜美，营养丰富，被誉为海洋“软黄金”。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类，被誉为“餐桌黄金，海珍之冠”，其肉质细嫩、营养丰富。第四道：椒盐虾菇王。

徐记海鲜 营业时间：11：00-14：0017：00-21：00 本季推荐招牌：法国吉娜朵生蚝、芝士_加拿大金牌龙虾、特色海鲜姿造火锅、蒜茸粉丝蒸俄罗斯板蟹、红煨苏尼特仔羊排、招牌核桃包、岳阳豉香晒辣椒、压榨临潼石榴汁。

徐记海鲜最好吃的菜推荐

1、首先，炭火烤鱼是徐记海鲜的招牌菜之一。鲜嫩的鱼肉经过特殊的烤制工艺，在炭火上烧烤而成的，口感十分鲜嫩多汁。配以当地特色的秦岭山泉水和各种辣椒制成的酱料，让这道菜更加美味可口。其次，清蒸扇贝也是值得一试的一道菜品。

2、首先，值得一提的是徐记海鲜的招牌菜——酸辣蛤蜊。这道菜肴选用大颗的蛤蜊，口感十分鲜嫩。加上酸爽的调料和微辣的味道，让你食欲大开。除了酸辣蛤蜊，徐记海鲜的烧烤也是不容错过的。

3、菜品推荐 作为一家以海鲜闻名的餐厅，徐记海鲜自然少不了本店的招牌菜——砂锅粉丝蒸白鱼。这道菜品是用当地的新鲜白鱼为主料，加上精选的粉丝，配以鸡清汤，再烹制入味，香气四溢，口感更是赞不绝口。

去徐记海鲜吃螃蟹的话,服务员会帮你把螃蟹剥好吗?不太会剥螃蟹。

剪掉大闸蟹的八只脚，包括两只大钳，放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开，很容易被捅出甚至是被吸出，因此要留待最后来吃。将蟹掩（即蟹肚脐部分的一小块盖，公蟹母蟹形状不同）去掉，顺势揭开蟹盖。

首先将螃蟹的腿掰下来。 在螃蟹肚子部分的白色的肚脐掰下来 接着把蟹壳打开 背部的蟹壳一般会有很多蟹黄，用一个勺子将蟹黄吃掉，但是注意蟹黄后面跟蟹壳链接处有一个黑嗨的东西，这个不能吃。

生螃蟹去壳时，先用开水烫3分钟，这样蟹肉很容易取下，且不浪费。如是煮熟的螃蟹，剪掉大闸蟹的八只脚，包括两只大钳，放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开，很容易被捅出甚至是被吸出，因此要留待最后来吃。

海蟹如果死时间不长还是可以吃的！ 淡水蟹不阀吃死的！蒸煮都可以，蒸煮之前用毛刷仔细刷干净就行了。