螃蟹煲什么汤比较营养（螃蟹煲什么汤比较营养价值）

螃蟹和什么一起做汤

白萝卜切片，葱切丁，油豆腐皮切丁，螃蟹剁成块状备用。

螃蟹能和豆腐、香菇、黑木耳、胡萝卜一起煲汤，具体做法如下：食材：螃蟹、豆腐、香菇、黑木耳、胡萝卜、葱、姜、油、盐、鸡精、胡椒。准备好食材。将所有食材切好备用。

冬瓜螃蟹汤。主料：冬瓜300g，大闸蟹500g。辅料：油适量，盐适量，冬菜适量，姜片适量，葱适量，香菜适量。

螃蟹蛤蜊汤 材料：螃蟹、蛤蜊、五花肉、土豆、蘑菇、金针菇。做法：蛤蜊：叫料酒汆烫，取出备用。螃蟹：对半切开，蟹黄部分沾点面粉，入油锅稍炸（蟹壳微红），取出备用。

冬瓜500公克，大闸蟹肉150公克，姜丝30公克，红萝卜80公克，A.盐1/2小匙，鸡粉1/2小匙，米酒1大匙，水500㏄，B.太白粉水适量 做法 冬瓜去皮、去籽，切成适当大小的块状；红萝卜去皮，切成适当大小的块状，备用。

青蟹用刷子清洗干净后分解，去掉蟹胃（蟹壳里的沙囊）、蟹腮、蟹肠、蟹心（也叫蟹六角板，成六角形，样子很显眼），大钳子用刀背敲碎，八个小爪剪去尖的部分。

螃蟹汤做法大全

一：先将大闸蟹给清理干净，除掉大闸蟹腹部的脏东西，随后用软毛刷用劲把大闸蟹给清洗干净。 二：随后把清理干净的大闸蟹切割成一小块，放到一边预留。

做法将水瓜去皮滚刀切好。下锅稍炒，加水烧开。然后移至汤锅，加入螃蟹、姜片煮十分钟，加盐调味就好。这汤。。

螃蟹炖排骨的做法：排骨斩块，入锅加冷水焯水。准备姜蒜，大闸蟹味美性寒，只用姜蒜即可。排骨焯出血沫后，捞出。将捞出的排骨用温水冲洗干净。冲洗干净的排骨放入砂锅，放姜蒜。

材料 材料：花甲350g、苦瓜250g 佐料：蒜头6瓣、姜丝、少许盐、少许鸡精、少许辣椒 做法 苦瓜切条，花甲洗净。起锅爆香整个的蒜头瓣、姜丝、辣椒。

螃蟹排骨汤怎么做

螃蟹用清水清洗干净，然后用刀切成两半备用。起锅加适量的清水，放入火锅底料，再把所有食材放进去。大火煮沸，然后转小火炖30分钟。出锅前加入适量的香菜即可。

螃蟹生地排骨汤 材料 排骨1根，苦瓜1根，黄豆3两，盐 做法 排骨斩段后与洗好的黄豆一块下紫砂煲，再加一大碗水煲两个小时。苦瓜去囊后切成四瓣后切成段。汤煲两小时后将苦瓜放进去，再煲一小时加盐调味即可。

蟹味菇排骨汤的做法 【蟹味菇】--洗&焯 焯水时沸腾后立即捞出，保留菌菇的鲜味。【小排】--焯&煮 为了去腥防浊，排骨与冷水同时入锅，沸腾后避开浮沫捞入汤锅；在汤锅中加少许姜片、酒、盐，中火煮8分钟。

将排骨洗净，斩成3厘米的段，焯水过凉洗净；高丽参、白术、熟地黄、川芎、甘草洗净沥干备用。

排骨煮的同时，帝王蟹洗净，生蚝洗净，虾去壳，姜切成姜丝，香菜切沫。煮好的排骨汤把排骨捞起来做别的菜，汤用来煮粥，如果没有排骨可以直接煮白粥就好！粥煮好了之后，把干贝放进去煮，泡干贝的水一起倒进去。

吃螃蟹配什么汤

萝卜猪骨螃蟹汤 材料 青萝卜1根，猪骨若干，螃蟹1只，姜1小块，盐，胡椒 做法 将猪骨，螃蟹和姜放入锅中，加入适量水。 煮沸后，撇去上面的血污，改用中火炖开，中火持续煨约1个小时。

所以我建议大家吃螃蟹时，可以试试与姜、葱、蒜同吃，这绝对是最佳的组合。 螃蟹与鸡汤也是很好的组合，鸡汤热性，可以暖身驱寒，与螃蟹的寒性互补。喝一碗鸡汤，可以很好地暖和身体。

螃蟹萝卜猪骨汤 材料：螃蟹和白萝卜都是性寒之物，又是天然的滋补品，螃蟹有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散淤血之功，白萝卜则可防治高脂血症、脂肪肝、冠心病、动脉硬化等疾病。