大闸蟹蟹蒸多长时间最好吃了（大闸蟹蟹蒸多长时间最好吃了呢）

大闸蟹蒸多长时间最好吃?

体积小的大闸蟹一般蒸煮8分钟左右即可，体积稍大的大闸蟹一般蒸煮10-15分钟即可食用，如果要想将大闸蟹体内的细菌和寄生虫全部杀死的话，至少要蒸煮25-30分钟。

大闸蟹的蒸煮时间可以根据不同的规格和烹饪方式略有不同。 一般来说，大闸蟹的蒸煮时间应该在10-20分钟之间，具体时间取决于蒸锅的功率和大闸蟹的重量。

大闸蟹蒸10-15分钟比较好。如果你购买的是活蟹，建议先将蟹用清水冲洗干净，然后放入蒸锅，用旺火蒸煮。

一般都是在10-15分钟左右，蒸制时间与螃蟹的大小也有关系。3两以下的螃蟹蒸10分钟左右，3-4两的螃蟹要蒸12分钟左右，4两以上的螃蟹要蒸15分钟左右，通常是螃蟹的体重每增加一两，蒸的时间就增加两分钟左右。

清蒸大闸蟹要蒸多长时间?

1、一般来说螃蟹至少需要蒸15-20分钟左右才能熟，要是螃蟹的个头大一些，那么蒸的时间也需要更长，具体看螃蟹大小而定。大闸蟹得蒸多长时间 看情况。

2、清蒸大闸蟹一般蒸12-18分钟左右。蒸大闸蟹，可以冷水上锅，也可以开水上锅。冷水上锅要蒸18分钟左右，开水上锅要蒸12分钟左右，具体时间要根据大闸蟹个头大小适当调整。清蒸大闸蟹的第一步就是要清洗。

3、蒸大闸蟹是秋天最常见的一道美味，大闸蟹的味道鲜美，还含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，食用后有很不错的养生价值。蒸大闸蟹一般需要15-20分钟左右。

4、清蒸大闸蟹三部曲： 清洗：，螃蟹不用解绑，用刷子轻轻刷洗一下就可以了。 下锅：锅里倒上冷水，将螃蟹冷水下锅，放在蒸格上，螃蟹肚皮朝上，每只螃蟹肚皮上放一块姜片和葱段。

5、把螃蟹放到水里，然后用牙刷刷洗干净，再把生姜去皮切片。螃蟹刷洗干净后，放到耐高温的盘子里，然后把生姜放到蟹脚上。把装螃蟹的盘子放到蒸箱里，如图所示。设定纯蒸功能，100度，蒸20-25分钟。

6、清蒸大闸蟹要蒸三十分钟上下。一般而言，正常块头的大闸蟹只需要蒸三十分钟上下，将水烧开有十分钟，水烧开以后还需要蒸十五分钟至二十分钟上下。

大闸蟹蒸多长时间最好吃

1、一般炒锅煮沸后，3两下列的大闸蟹要再次蒸10分钟上下，3～4双重的再次蒸12分钟上下，4两以上的再次蒸15分钟上下。一般是休重每提升1两，蒸的时间就提升2分钟上下。留意时间也不适合太长，时间长了蟹棒年纪大了不好吃。

2、一般都是在10-15分钟左右，蒸制时间与螃蟹的大小也有关系。3两以下的螃蟹蒸10分钟左右，3-4两的螃蟹要蒸12分钟左右，4两以上的螃蟹要蒸15分钟左右，通常是螃蟹的体重每增加一两，蒸的时间就增加两分钟左右。

3、大闸蟹的蒸煮时间可以根据不同的规格和烹饪方式略有不同。 一般来说，大闸蟹的蒸煮时间应该在10-20分钟之间，具体时间取决于蒸锅的功率和大闸蟹的重量。

4、两以下的螃蟹需要大火蒸18分钟，然后再关火焖2-3分钟。 3两以上的螃蟹则需要大火蒸21分钟，然后关火焖2-3分钟。

5、大闸蟹蒸10-15分钟比较好。如果你购买的是活蟹，建议先将蟹用清水冲洗干净，然后放入蒸锅，用旺火蒸煮。