毛蟹俗称大闸蟹学名中华绒螯蟹（毛蟹百科）

毛蟹是什么蟹

毛蟹又称河蟹、螃蟹、清水大闸蟹，学名中华绒螯蟹。

毛蟹又称河蟹、螃蟹、清水大闸蟹，学名中华绒螯蟹，拉丁学名Eriocheir sinensis（H. Milne Edwards， 1853），英文名Chinese mitten-handed crab。中国蟹类有500多种，而河蟹是中国蟹类中产量最多的淡水蟹。

毛蟹学名中华绒毛蟹，又叫河蟹、螃蟹、清水大闸蟹，是我国产量最多的淡水蟹，也是主要的水产养殖品种，其头胸甲为宽圆形，背部为青灰色，表面凹凸不平，蟹足部位密生绒毛，养殖毛蟹时，要选择安静、无污染的场地。

河蟹。根据百度百科资料显示，毛蟹学名中华绒螯蟹，是十足目方蟹科绒螯蟹属甲壳动物。体型较大，头胸甲呈圆方形，边缘有细颗粒，毛蟹分布中国江西各大水域。

腿上长毛的螃蟹叫做毛蟹，别称河蟹、螃蟹、清水大闸蟹，学名中华绒螯蟹。毛蟹名字的来源：由于可以通过人工于河涌养殖，因此被人命名为河蟹。

钳子上有毛的螃蟹叫中华绒螯蟹。中华绒螯蟹是弓蟹科、绒螯蟹属甲壳类动物，又名河蟹、大闸蟹、毛蟹、清水蟹，是中国传统的水产珍品，足上有绒毛。

大闸蟹跟毛蟹一样吗

1、其次，产地地区不同。大闸蟹主要分布在中国长江下游水域，而毛蟹则主要分布在长江流域、辽河、闽江、珠江等水域。 此外，生长环境也有所不同。大闸蟹主要生长在淡水湖泊和河流中，而毛蟹则主要生长在淡水和咸水的交界处。

2、一样。毛蟹又称河蟹、螃蟹、清水大闸蟹，学名中华绒螯蟹，大闸蟹学名是中华绒螯蟹，因此大闸蟹和毛蟹的品种相同，只是有一些细微的区别而已。味道：大闸蟹蟹肉甘甜、鲜美、口感很嫩，蟹肉含水量高，没有腥味，比普通毛蟹美味。

3、毛蟹和大闸蟹是一种，只是叫法不同，没有区别。毛蟹又称河蟹、螃蟹、清水大闸蟹 ，学名中华绒螯蟹，拉丁学名Eriocheir sinensis（H. Milne Edwards， 1853），英文名Chinese mitten-handed crab。

4、大闸蟹和毛蟹是一种蟹，它的的学名是中华绒螯蟹。中华绒螯蟹在不同地区有不同的名称，各地的名称分别是：河蟹、毛蟹、清水蟹、大闸蟹或螃蟹。

毛蟹和大闸蟹有什么区别

毛蟹和大闸蟹的区别是外观不同、口感不同、重量不同、价格不同。大闸蟹具有青背、白肚、全爪、黄毛、体壮的特点，熟后色泽均匀，完全是红色。

大闸蟹和毛蟹有什么区别 大闸蟹和毛蟹是两种常见的螃蟹，它们在外观、产地地区、生长环境、味道和营养价值等方面存在一些差异。 首先，从外观上看，大闸蟹的背壳是青灰色的，腹部呈白色，毛蟹的背壳是铁锈色的，腹部是灰白色的。

大闸蟹和毛蟹的区别主要体现在个头、外观和口感上。大闸蟹通常是指个头较大的中华绒螯蟹，而毛蟹则是个头较小的蟹类。

毛蟹和大闸蟹的具体区别如下：口感区别大闸蟹和毛蟹的品种相同，只是大闸蟹的蟹肉甘甜、鲜美、口感很嫩，蟹肉含水量高，没有腥味，比普通毛蟹更加美味。

形态区别：毛蟹的足部密集生长着绒毛，额部平直，具有4个锐齿；大闸蟹的身体形状近圆形，头胸甲背面为草绿色或墨绿色，腹面为灰白色，腹部平扁。