公螃蟹能吃的部位（公螃蟹能吃的部位图解）

螃蟹什么部位能吃

螃蟹都吃蟹腿、蟹钳、蟹黄、蟹膏、蟹肉这些部位。吃蟹配料 螃蟹是寒凉食物，在吃螃蟹之前需要备上一些配料，既能增添螃蟹的风味，也能在吃螃蟹时起到祛寒的效果。

吃蟹腿 吃蟹是讲究慢工出细活， 最好的总是留在最后。最先吃的是蟹腿，蟹腿有八只，腿里的肉好吃，但是不好取，食蟹腿时，可先吃掉两处关节，然后将腿里的肉吸出来。

首先，螃蟹的肉是最为人所熟知的部位，其中螃蟹腿的肉质最为鲜美。螃蟹腿上的肌肉组织丰富，肉质细嫩，口感鲜美，是螃蟹中最为珍贵的肉类部位。此外，螃蟹的螯也是可以食用的，其中大螯的肉质最为肥美，口感极佳。

螃蟹的蟹膏和蟹腿最好吃，至于不能吃的部位很少，基本都能吃。

螃蟹可以吃蟹腿、蟹黄等部位。螃蟹腿，在很多人看来，这只螃蟹腿里面的肉并不是很多，大部分人都会将其丢弃。但实际上，蟹腿也能吃，味道也不差。其实，在吃螃蟹的过程中，蟹黄也是很重要的一部分。

螃蟹身上，蟹胃，蟹腮，蟹心，蟹肠不能吃，其他部位都可以吃。螃蟹的吃法和步骤：食材：螃蟹。一：先掰掉蟹腿，蟹腿的根部有一条折痕，只要轻轻一掰就断了。二：去掉螃蟹肚脐盖，这是螃蟹肠所在，不能吃。

螃蟹都吃哪个部位?6个部位

蟹鳃：在螃蟹呼吸的地方。在这个地方可能会有泥土、沙子等成分。

吃蟹钳。在蟹钳部位，其实肉还是比较多的，当看到雪白的蟹钳肉的时候，就可以尽情地享受蟹钳的美味了。只是吃蟹钳的时候，和吃蟹肉相比确实是有一些麻烦，所以有不少人都把蟹钳给浪费掉了。 吃蟹肉。

也就是嘴巴，进食的地方，用大闸蟹蟹爪挑开倒三角的周围，大闸蟹蟹心就藏在里面，一个六角形的东西，极寒！不要吃！用大闸蟹蟹脚挑出蟹肠，这个不能吃，剩下蟹黄蟹膏吃完后，掰开就可以吃到一片一片的蟹肉了。

蟹黄：位于螃蟹的胃部，呈黄色。它含有丰富的营养物质，如蛋白质、脂肪、磷脂等。但是，由于蟹黄中含有较高的胆固醇，因此不建议大量食用。 蟹肉：位于螃蟹的腹部，呈白色。

公螃蟹里面的黄黄的东西可以吃吗

1、能吃的。母蟹里面的蟹黄是卵巢、卵细胞以及部分消化系统共同组成的，而公蟹里面的蟹黄只是部分的消化系统，同样是可以吃的。

2、部分消化腺和肝胰腺，可以吃。公螃蟹开壳后肚子里如果有HS的东西这并不是蟹黄，而是部分消化系统和肝胰腺，一般紧挨着精巢部位，且通常只有没有完全成熟的公螃蟹才有，等到螃蟹成熟之后，该部位的颜色就会慢慢变成白色。

3、在这种情况下，不仅蟹膏不能吃，整个蟹也不能吃。

4、能。根据查询百度健康信息显示，螃蟹流出来的黄是螃蟹的消化腺或性腺，含有较多的蛋白质、脂肪、胆固醇和矿物质、维生素等营养成分，被称为蟹黄，若机体不对其过敏，且并未发生变质，则可以吃，但不要多吃。

5、公蟹里的黄色物质其实是公蟹精巢的肝胰腺，蒸熟或煮熟后就变成黄色了，螃蟹的胰腺是能吃的。其中含有丰富的蛋白质、磷脂和其他营养物质，营养丰富，但是同时含有较高含量的油脂和胆固醇。

6、螃蟹里面的两种黄都可以吃。雄性和雌性螃蟹均具有黄色的蟹黄，只不过雌性螃蟹还具有红色的蟹膏，而雄性螃蟹的蟹膏是半透明的，且略带有粘性。黄色或者橙红色的蟹黄是可以吃的，如果蟹黄是带有绿色或者黑色，则不要继续食用。