1、关键步骤-调蒜蓉汁:锅中放入与蒜蓉等量的油,烧热。关火(一定要关火),下入蒜蓉搅拌均匀,放入盐、生抽,搅拌均匀。
2、做法:粉丝提前泡好,金针菇洗干净放入盘中,捞出粉丝摆在金针菇上面。锅中热油蒜末爆香加一勺生抽、一勺蚝油、三勺清水搅拌均匀煮沸即可。淋上酱汁,上锅蒸10分钟即可。
3、蒜蓉粉丝金针菇的家常做法如下:工具和材料:盆、盘子、锅、蒸屉、铲子、筷子、碗、粉丝、金针菇、蒜、食用油、盐、肉末、剁椒、生抽、蚝油、白糖。
4、做法:第一步就是将金针菇煎去尾部,然后冲洗干净后作为备用。粉丝用清水浸淋(否则很难煮);金针菇切去根部后焯水备用。将粉丝和金针菇放在碟中,加入适量蒜茸、姜丝、盐、鸡粉、油、生抽,搅拌均匀。
5、准备好食材,金针菇去根清洗干净,粉丝提前用温水浸泡15分钟,蒜、红椒切碎备用。取一个大点的盘子,把金针菇铺在下面,上面均匀的放上粉丝。锅中放入适量的食用油,放入蒜末炒香(注意用小火,防止炒糊)。
1、蒜泥汁在调制时放适量的辣椒油和小葱会特别好吃,它需要的材料是大蒜50克,小葱30克,食用盐10克,辣椒油5~10块,开水15克,把准备好的大蒜去皮之后,用专用工具把它制成蒜泥备用。
2、【制作步骤】处理大带子:新鲜的大带子买回家浸泡在盐水中吐沙,然后用刷子刷去表面的泥。
3、用料 大蒜 1头 金针菇 随意 龙口粉丝 一小把 米粉 随意 小红辣椒 小葱 盐 生抽 麻油 蒜蓉蒸金针菇粉丝(小心上瘾)的做法 准备主要食材。通常是金针菇和龙口粉丝。
1、砂锅白菜金针菇粉丝的做法步骤:1 1白菜切块备用 砂锅白菜金针菇粉丝的做法步骤:2 2金针菇去根,洗净备用。砂锅白菜金针菇粉丝的做法步骤:3 3粉丝用水泡软,本人用的是凉水。
2、材料:粉丝、白菜(半棵)、姜、大蒜、盐、鸡精、蚝油、酱油各适量。做法:粉丝用凉水泡软、待用。白菜切丝,放入沸水中约煮1分钟,捞出、放凉、待用。把姜、蒜剁成蒜蓉和姜蓉状、待用。
3、金针菇蒸粉丝小技巧:粉丝放在热水里泡一泡,这样蒸出来的粉丝不会粘锅。很多人在蒸粉丝的时候没有把粉丝处理好,导致蒸出来的粉丝很黏,口感不是太好,而我们用热水泡一泡,效果就不一样的。
4、做法:首先需要将所有的食材都准备好。锅内加入适量的清水,煮开水以后,将切好的金针菇放入到锅内调水。大约在金针菇熟了以后,加入红椒继续调水。取出金针菇和红椒放入到清水中清洗干净。
5、第二段:白菜香菇金针菇的做法将洗净的白菜条、香菇和金针菇放入开水中焯水,捞出后备用。锅中热油,放入葱姜蒜炒香,再放入焯水后的蔬菜和适量的盐、胡椒粉、生抽快速翻炒即可。
1、金针菇1把、粉丝1把2人份、大蒜5瓣(剁蓉)、蚝油1勺、生抽1勺、老抽半勺、干辣椒3个(切末)、香葱1棵、盐少许。步骤:把粉丝泡软把金针菇切去根部,撕开洗净。把泡软的粉丝沥干水份,铺放于盘子里面。
2、把盘子放在蒸笼上蒸八分钟,八分钟后关火掀开锅盖,撒上葱花浇上适量生抽用筷子拌匀,喜欢吃陈醋的可以放入适量陈醋,完全根据个人口味去调配。
3、蒜蓉金针菇蒸粉丝的做法如下:主料:金针菇1把、粉丝1把。辅料:大蒜5瓣(剁蓉)、蚝油1勺、生抽1勺、老抽半勺、干辣椒3个(切末)、香葱1棵、盐少许。步骤:准备好材料。把粉丝泡软。
1、做法:粉丝提前泡软,猪肉剁成末,切点葱姜蒜末备用。锅放油,下葱姜蒜炒香,倒入肉末炒至变色,加1勺豆瓣酱炒出红油+1勺生抽+半勺老抽+1勺蚝油,翻炒均匀。
2、步骤:肉末 切小粒,葱姜蒜切末备用。准备好肉末,然后把肉切成粒。最好用上肉末会更香。然后热锅倒油,油热后放入适量葱、姜、蒜、生抽、老抽炒香,然后放入肉末炒出油,加入少许的盐调味。
3、肉末粉丝做法:香菜切段,锅中倒油,放入肉末、葱花进行翻炒。加辣椒面、酱油,放入粉丝进行翻炒。加水、盐,炒熟后撒香菜出锅即可。
4、粉条放入温水中浸泡约10分钟,用剪刀适当剪短。小米椒洗净后切圈。锅中放油烧至四成热,倒入肉馅炒至变色后盛起。锅中留底油,爆香姜蒜末和小米椒圈,倒入粉条快速拨动,加入老抽、糖和海天招牌拌饭酱炒匀。
5、粉丝是一种低脂肪、低热量的食品,而且易于消化吸收。肉末则富含蛋白质,能够提高人体免疫力,增强体质。左右合并,肉末粉丝不仅好吃,而且对身体健康也有很多好处。
1、麻油 蒜蓉蒸金针菇粉丝(小心上瘾)的做法 准备主要食材。通常是金针菇和龙口粉丝。米粉是自己加的(无意中发现家里有袋米粉,试了下,口感不同,混搭效果不错)。
2、做法:粉丝提前泡好,金针菇洗干净放入盘中,捞出粉丝摆在金针菇上面。锅中热油蒜末爆香加一勺生抽、一勺蚝油、三勺清水搅拌均匀煮沸即可。淋上酱汁,上锅蒸10分钟即可。
3、做法:锅里倒适量油炒香蒜末和辣椒。加一勺生抽和一勺蚝油,加入少许食盐和两勺清水。
4、准备好食材,金针菇去根清洗干净,粉丝提前用温水浸泡15分钟,蒜、红椒切碎备用。取一个大点的盘子,把金针菇铺在下面,上面均匀的放上粉丝。锅中放入适量的食用油,放入蒜末炒香(注意用小火,防止炒糊)。
5、蒜蓉粉丝金针菇的家常做法如下:工具和材料:盆、盘子、锅、蒸屉、铲子、筷子、碗、粉丝、金针菇、蒜、食用油、盐、肉末、剁椒、生抽、蚝油、白糖。
6、蒜蓉金针菇的做法如下:工具/材料:龙口粉丝1卷、金针菇150g、蒜1头、鸡精2克、盐2克、味极鲜酱油15克、蚝油20克、油适量、白糖7克、小米辣3个、开水适量、盘子、锅。准备食材。
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