骆驼肉的家常做法大全（驼肉馅饼的做法）

骆驼肉最佳吃法

骆驼肉、洋葱、青红辣椒、葱姜蒜；盐、生抽、陈醋、料酒、红糖、黑胡椒粉、水各少许调成汁；油、干淀粉（太白粉）。

骆驼肉最佳吃法是红烧。具体做法如下：材料/工具：骆驼肉、葱段、姜片、八角、盐、菜籽油、冰糖、生抽、调味酱油、白酒（尽量用黄酒）、清水、桂皮、辣椒。首先准备好必要食材。

骆驼肉的烹饪方式多种多样，最常见的是炖煮和慢烤。炖煮：将骆驼肉切块，焯水后洗净。热锅中加油，爆香葱姜蒜，加糖炒至溶化，加入肉块翻炒，加入调味料和水，小火炖煮2-3小时，直到肉质酥烂入味。

骆驼肉好吃的做法有很多，但最常见的是炖煮和慢烤。炖煮 将骆驼肉切成块，用沸水焯水后洗净。

实践小贴士：⒈如果不喜欢吃太软的土豆，可以先煮骆驼肉，半小时后再放土豆。⒉鸡汤可用鸡精加水代替，但要避免过咸，入锅之前最好尝一下。

不推荐骆驼肉煮着吃因为驼肉一般有杂腥味或土腥味，并且口感发酸腥味比牛肉重不推荐。（红烧同理） 简单明了烧烤好吃 驼肉串烧：骆驼肉250g，洋葱半个，青、红、黄椒各半个，竹签4支。

骆驼肉咋做

做法：将骆驼肉洗净，切成小块，胡萝卜切滚料块或圆柱状。

骆驼肉、洋葱、青红辣椒、葱姜蒜；盐、生抽、陈醋、料酒、红糖、黑胡椒粉、水各少许调成汁；油、干淀粉（太白粉）。

做法：1）将骆驼肉改成四块洗净，入锅加水大火烧开后，小火炖烂（佐料有姜、葱、大料），凉后改咸坡刀块。

炖煮：将骆驼肉切块，焯水后洗净。热锅中加油，爆香葱姜蒜，加糖炒至溶化，加入肉块翻炒，加入调味料和水，小火炖煮2-3小时，直到肉质酥烂入味。慢烤：将骆驼肉切片，腌制30分钟。

首先准备好必要食材。将洗净的骆驼肉、姜片去味放入开水锅中焯一下，去掉浮沫。焯水后装盘备用。

骆驼肉的家常做法大全

1、骆驼肉、洋葱、青红辣椒、葱姜蒜；盐、生抽、陈醋、料酒、红糖、黑胡椒粉、水各少许调成汁；油、干淀粉（太白粉）。

2、骆驼肉最佳吃法是红烧。具体做法如下：材料/工具：骆驼肉、葱段、姜片、八角、盐、菜籽油、冰糖、生抽、调味酱油、白酒（尽量用黄酒）、清水、桂皮、辣椒。首先准备好必要食材。

3、红酒炖驼肉。做法：蒜切片，土豆去皮切块备用。西芹切成2cm的小段。将橄榄油倒入汤锅，爆香蒜及西芹，放入骆驼肉，略煎上色。加入红酒，鸡汤及土豆块，以文火煮一小时即可。

驼肉的做法窍门

1、做法：将骆驼肉洗净，切成小块，胡萝卜切滚料块或圆柱状。

2、骆驼肉横切成2厘米长的薄片，放入碗内，加小苏打、酱油胡椒粉、水淀粉，绍酒、姜末和清水，浸10分钟后，加入话生油，再腌1小时；②炒锅上火，花生油烧至六成热，放入骆驼肉片，用勺拌和，待骆驼肉色白时，倒入漏勺沥油。

3、希望对你有帮助。材料：骆驼肉500克 辅料：盐适量，葱姜少许 步骤 骆驼肉 切块；放在凉水里面；烧开一分钟；倒掉血沫，洗净；放入电饭锅；选择慢炖。出锅前10分钟根据自己口味加入一些盐。

4、炖驼肉需要的调料主要包括生姜、大葱、料酒、盐、胡椒粉以及一些其他的香料，如八角、桂皮等，可以根据个人口味进行适当调整。驼肉的营养价值高，但因其膻味较重，所以炖驼肉时需要的调料相对较多。

5、把骆驼肉馅贴在肥膘片上，用刀按平，再贴上香菜叶，食用时，将平锅上火，要不断转动，用温火煎至肥膘油分排出，外焦酥内熟呈金黄色时捞出滗尽油，撒花椒粉，淋香油，摆入盘内即成。