蟹和什么不能一起吃有什么相冲（蟹跟什么不能吃）

什么东西不能跟螃蟹一起吃?

螃蟹和西红柿：西红柿含有维生素C，与螃蟹一起吃会产生砒霜类的毒性。尤其是针对肠胃疾病患者，毒性尤为严重。 螃蟹和蜂蜜：蜂蜜是温性的食物，螃蟹是寒性的食物。如果身体虚寒湿热的人将螃蟹和蜂蜜一起吃也会引起中毒。

羊肉+螃蟹：羊肉性热，螃蟹性寒，两者同食会降低羊肉的温补作用，会影响肠胃的健康。 冷饮+螃蟹：螃蟹性寒，注意不要再食用凉性的食物，容易对肠胃造成负担，导致腹痛、腹泻。

高鞣酸饮料：鞣酸会与螃蟹中的蛋白质结合，形成鞣酸蛋白这种沉淀物质，对身体不友好；高蛋白饮料：螃蟹本身的蛋白质含量就很丰富，若同时大量饮用高蛋白饮料，可能会存在蛋白质摄入过多的问题。

茄子：不宜与黑豆、蟹同食。韭菜：不宜与菠菜同食，同食易引起腹泻。小白菜：忌与黑豆、花生、毛豆、笕菜、猪肉等同吃。菠菜：不宜与豆腐同食，同食易使人缺钙，忌韭菜。

首先，螃蟹不能与柿子一起食用。因为柿子中的鞣酸等成分会使螃蟹中的肉蛋白凝固，可能引发呕吐、腹痛、腹泻等反应。

螃蟹不能和什么一起吃?吃螃蟹有哪些注意事项、禁忌?

螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥、甲鱼同食，会导致食物中毒；吃螃蟹不可饮用冷饮，会导致腹泻。

尤其脾胃虚寒者不可多吃，亦不可将两者同食。温馨小贴士螃蟹性寒不能多吃，搭配禁忌也多以寒性食物为主，冷饮、雪糕、西瓜、香蕉等食物都性质寒凉，不宜同吃，以免寒上加寒，伤及脾胃。

梨：梨为凉性食物，与寒性的螃蟹同食，会损伤脾胃，引起消化不良。

螃蟹没有食物相克，食物相克并不存在。中国营养学会程义勇理事长认为，绝大部分食物相克的说法都是没有科学依据的，属于以讹传讹。程义勇分析，一种可能是人们对过去一些传统医学的误读。

螃蟹+香瓜 吃螃蟹后的水果还不能有香瓜，因为香瓜性甘寒滑利，能清热通便，与同样寒性的螃蟹同食的话，正是应验了1+12的效果，寒性食物食用过多对肠胃不好，并且易导致腹泻。螃蟹+冷饮 吃完螃蟹不能喝冷饮。

螃蟹相克的食物表

螃蟹与梨相克：二者同食，伤人肠胃。螃蟹与茄子相克：二者同食，伤人肠胃。螃蟹与花生仁相克：易导致腹泻。螃蟹与冷食相克：必导致腹泻。螃蟹与泥鳅相克：功能正好相反，不宜同吃。

再加上螃蟹本身也是寒性的，所以香瓜和螃蟹一起吃极易导致腹泻，损伤肠胃健康。 螃蟹和香菇： 香菇中含有有机碱，与螃蟹一起吃到肚子里去之后，经胃酸消化则会诱发体内的结石。

螃蟹与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥相克。记住，吃螃蟹的时候千万不要同时吃上面这些东西，另外吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。

螃蟹相克食物主要包括以下几类：柑橘类水果：螃蟹不宜与柑橘类水果如橙子、柠檬等同食，因为柑橘类水果中的柠檬酸会与蟹肉中的蛋白质发生反应，形成不易消化的物质。

与螃蟹相克的食物：与冷食相克：必导致腹泻。与泥鳅相克：功能正好相反，不宜同吃。与地瓜相克：容易在体内凝成柿石。与南瓜相克：同食会引起中毒。与芹菜相克：同食会引起蛋白质的吸收。

螃蟹相克的食物有：蜂蜜、柿子、花生、茶、茄子。蜂蜜：在吃螃蟹的之前或者是之后都是不能搭配蜂蜜，因为两者都是属于寒性的食物。