螃蟹营养价值排名（螃蟹营养价值排名第一）

螃蟹的营养价值高还是虾,男生比较适合吃哪种

1、每100g虾的热量在93大卡，每100g螃蟹的热量在103大卡，海蟹的热量也在98大卡，均为可食用部分，从热量上来看是螃蟹的热量要高于虾，但是两种食物其热量本身都不高，所以均可适量食用。

2、总的来看，螃蟹的营养价值要略高于龙虾，但是龙虾具有独到的优点。龙虾和螃蟹二者都是很好的，没有哪个绝对的胜于另外一个。男生比较适合螃蟹 螃蟹种类可达500余种。我国人民吃螃蟹有久远的历史，可以上溯到周天子时代。

3、螃蟹和虾的营养价值都较高，但无法比较哪个营养价值更高，二者各有特点，可搭配食用，补充营养的效果会更好。螃蟹的蛋白质含量低于虾类，但脂肪高于虾类，食用后可为人体活动提供一定的能量。

4、有一句话叫“男人吃虾，女人吃蟹”。究其原委，是因为虾性甘温，有补肾壮阳的功能。营养学家一致认为，虾营养价值丰富，脂肪、微量元素（磷、锌、钙、铁等）和氨基酸含量甚多，还含有荷尔蒙，有助于补肾壮阳。

什么螃蟹最好吃

是毛蟹，毛蟹又称河蟹、螃蟹、清水大闸蟹，学名中华绒螯蟹。中国蟹类有500多种，而河蟹是中国蟹类中产量最多的淡水蟹。毛蟹以其营养丰富、肉味鲜美而深受国内外广大消费者的青睐。

阳澄湖大闸蟹。太湖大闸蟹因为其肉质鲜美、味道鲜美而备受推崇。它需要经过多道工序精细烹制，才能达到最佳的口感和味道。而阳澄湖大闸蟹作为其中之一，更是让人垂涎欲滴。

帝王蟹脚含有丰富的蛋白质、微量元素等营养，对身体有很好的滋补作用，吃蟹对结核病的康复在有补益。

问题一：什么蟹最好吃 秋季，菊黄蟹肥，是人们品尝螃蟹的最好时光。螃蟹，肉质细嫩，味道鲜美，丰富的蛋白质含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍，钙、磷、铁和维生素A的含量也较高。但如果吃得不当，可能会损害健康。

螃蟹的营养价值

1、蟹肉中含有大量的营养物质，其中维生素A、维生素E含量最高。这2种维生素可以保护粘膜上皮组织，软化血管和抗衰老。螃蟹中还含有大量的硒，每100克的螃蟹中硒的含量高达57微克。

2、螃蟹营养丰富，含有多种维生素，其中维生素A高于其它陆生及水生动物，维生素B2是肉类的5-6倍，比鱼类高出6-10倍，比蛋类高出2-3倍。维生素B1及磷的含量比一般鱼类高出6-10倍。

3、螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。

4、螃蟹是一种美味的海鲜，不仅味道鲜美，而且营养价值也很高。不过，孕期吃螃蟹还是需要注意一些问题。蟹肉富含蛋白质蟹肉中的蛋白质含量高达18%以上，和多种鱼虾的蛋白质含量相接近，但比鸡肉、瘦猪肉、瘦牛肉等要低一些。

螃蟹功效作用及营养

不仅如此，螃蟹还有着提升免疫的作用，蛋白质以及硒元素可以为人体的免疫细胞吞噬入侵人体的“异物”以及分泌抗体提供原料，从而提升了人体的免疫能力。所以，螃蟹的确不仅可以满足我们的味蕾，也对于人体健康有着诸多裨益。

抗结核 螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。滋补解毒 螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。

抗结核螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。滋补解毒螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。

螃蟹的营养价值 抗感染，促进伤口愈合 螃蟹中含有大量的蛋白质并且多半以优质蛋白为主，而这些优质蛋白质中还含有氨基酸，可增加淋巴细胞免疫力，促进伤口愈合、抗感染的功效。手术后或受伤人群可以适量多吃螃蟹。

大闸蟹的营养价值是非常高的，大闸蟹当中富含大量的蛋白质和脂肪，含钙量以及磷元素，铁元素以及维生素a是非常多的。平时在日常的生活里多吃一些大闸蟹能够起到清热解毒，养筋活血，防癌抗癌之功效。

螃蟹的功效与作用 爱美的女性可以通过适量吃螃蟹，起到一定的保健作用。随着年龄的增长，人的皮肤就会变得松弛，爱美的女性可以通过吃螃蟹，减缓皮肤的老化速度。

营养价值最高的海鲜是什么

1、虾含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍至几十倍。营养均衡的蛋白质来源虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸中的缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源。

2、第一名鲅鱼肉质细腻、味道鲜美、营养丰富。它含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素B维生素B维生素E、钙、碘等营养物质。

3、虾蟹之类的最好，高蛋白，又补钙！吃什么都得注意量 好处还是不少的，不过也不能多吃，容易痛风。

4、牡蛎。12月到次年2月，也就是冬至到次年清明牡蛎最肥美。牡蛎俗称海蛎子，从冬至到次年清明是最肥美的时候，而5~8月忙于繁殖后代，肉味不佳。

5、富含钙水产品含钙广泛而丰富，尤以虾皮为最。 富含铁主要有海带、紫菜、裙带菜、海青菜、牛毛菜、鱼肝等。 富含锌主要有牡蛎、海星、泥锹、海带、紫菜、贻贝、海肠子等。

螃蟹的营养价值和孕妇吃螃蟹的注意事项

首先，孕妇切记不要吃死蟹，因为死蟹身上的细菌繁殖得很快，对胎儿和孕妇的健康不利；其次，蟹身上会有寄生虫。烹调的过程要够，就是要煮熟吃，最后是消费的问题。螃蟹含有丰富的蛋白质和冰毒。

其次在吃螃蟹时一定要选择熟蟹，因为螃蟹如果没有煮熟的话里面是含有细菌的，这样对于胎儿还有孕妇来说都是很不好的，是有可能导致食物中毒的情况严重的也会影响到生命安全。

大闸蟹肉属于白色肉类，含有优质蛋白质，营养价值比红肉高，对于一般的孕妇来说只要少量食用，营养价值还是很好的。不适合人群如果体质虚弱和滋补期的人不宜吃大闸蟹。

虽然螃蟹的营养丰富，营养价值极高，但螃蟹有活血祛瘀的功效，孕妇食用螃蟹有增加流产的风险，为了安全起见孕妇最好不要食用螃蟹，特别强调在孕前期4个月内不要食用。不要买死螃蟹部分家庭为了省钱，买死螃蟹回来吃。

虾的营养价值虾含有丰富的蛋白质，营养价值很高，其肉质和鱼一样松软，易消化，而且无腥味和骨刺，同时含有丰富的矿物质（如钙、磷、铁等），海虾还富含碘质，对人类的健康极有裨益。

螃蟹虽然有较高的营养价值及食疗功效，但是吃螃蟹有许多需要注意的事项。吃螃蟹要选足够新鲜的，并且在蒸熟煮透后食用。螃蟹性寒，不宜食用过多，以免出现腹痛、腹泻的情况，有脾胃虚寒，腹痛便溏的患者应慎食螃蟹。