山药相克食物大全表（山药不能和哪些食物一起吃）

山药的禁忌搭配有哪些?

1、山药的禁忌搭配禁忌一胡萝卜、黄瓜、南瓜山药内含丰富的维生素C，而胡萝卜、黄瓜和南瓜中含有丰富的维生素C分解酶，如果同吃，山药中的维生素C就会被分解破坏。

2、山药+鲫鱼：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

3、山药富含维生素C，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素C遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值，故食猪肝后，不宜食山药。 鲫鱼 山药忌与鲫鱼同吃。同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

山药和什么相克

1、柿子、橘子、柑橘类水果。柿子含有较多的鞣酸，在与山药一同食用时，会在胃内形成不易消化的鞣酸蛋白，影响消化吸收。橘子和柑橘类水果含有丰富的维生素C，而山药中含有一种酶类物质，会破坏维生素C的含量。

2、与山药会相克的食物有：荞麦米、黄瓜、鹿肉、鲫鱼、鲤鱼、甘遂、碱性食物、虾等。会引起的不良反应如下：山药与荞麦米同食会引起身体不适。

3、因此山药不能与海鲜类食物一起食用。其次，山药中含有较多的淀粉酶，而碱性食物如豆腐、豌豆等食物中含有碱性物质，这些碱性物质会使山药中的淀粉酶失效，影响其营养价值。

4、猪肝 猪肝和山药相克，这是由于山药内含有大量的维生素C，而猪肝则含有丰富的铜、铁、锌等金属微量元素，维生素C和金属离子会产生反应，会加速氧化导致人体内部的维生素C被破坏，造成人体无法正常吸收维生素C。

5、山药与笋瓜不可以同食：笋瓜中含维生素C分解酶，山药中含有维生素C，若笋瓜和山药同食，则山药中的维生素C会被分解破坏，造成山药营养成分的减少。

6、问题一：山药不能和什么同吃 山药的食物相克表 相克 山药+ 鱼 ：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。 山药+ 碱性食物 ：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。 山药+ 甘遂 ：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

山药和红萝卜能不能一起吃

1、山药和胡萝卜不适宜一起吃。山药和胡萝卜一起吃，维生素C会被分解破坏。

2、可以。胡萝卜和山药是可以一起吃的，两者一起食用并不会发生反应，也不会产生对人体有害的物质。

3、山药和胡萝卜是可以一起食用的，因为山药和胡萝卜中的营养成分不会发生反应，也不会对人体造成伤害，在烹饪山药和胡萝卜时，可以将二者切丝炒熟后食用，同时山药不能与猪肝一起食用，胡萝卜不能与西红花一起食用。

4、山药和胡萝卜能一起吃，山药和胡萝卜的营养价值很高，山药里面有薯蓣皂，这是合成女性荷尔蒙，有滋阴补阳、增强新陈代谢的功效，有助于胃肠的消化吸收。

5、不建议山药和胡萝卜一起吃，山药和胡萝卜的主要成分虽然都为水分、纤维素、碳水化合物等物质，但是胡萝卜中的维生素分解酶会破坏山药中大量的维生素c。

6、山药和胡萝卜能一起吃，不管怎么做山药和胡萝卜都可以搭配，山药和胡萝卜的营养价值很高，山药里面有薯蓣皂，这是合成女性荷尔蒙，有滋阴补阳、增强新陈代谢的功效，有助于胃肠的消化吸收。

山药和啥相克

山药+荞麦米：身体不适 山药+鲫鱼：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。山药+鲤鱼：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。山药+甘遂：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。山药+碱性食物：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

柿子、橘子、柑橘类水果。柿子含有较多的鞣酸，在与山药一同食用时，会在胃内形成不易消化的鞣酸蛋白，影响消化吸收。橘子和柑橘类水果含有丰富的维生素C，而山药中含有一种酶类物质，会破坏维生素C的含量。

与山药会相克的食物有：荞麦米、黄瓜、鹿肉、鲫鱼、鲤鱼、甘遂、碱性食物、虾等。会引起的不良反应如下：山药与荞麦米同食会引起身体不适。