生吃生蚝的危害（生吃生蚝的功效与作用）

吃生蚝的坏处

1、生耗所含的锌元素、蛋白成分比较高，晚上夜宵时吃生蚝，一次性吃多了，会引起胃肠压力，发生失眠症的情况。尤其是那些平时不怎么吃生蚝，有时候大块朵颐吃一次生耗得人，失眠症营养的非常严重。

2、引起血压增高的风险，因为生蚝当中含有丰富的钠元素，而钠元素能够引起钠水潴留，造成身体内液体量的增多，进而可能会引起血压的增高，引起发生高血压的风险增高。

3、致病菌感染 如果生蚝是生长在污染严重的的环境中，其中可能会含有大量的致病菌，直接生吃的有可能会导致致病菌入侵人体，从而使人体产生一些不良反应，如：腹泻，腹痛发热等。

4、生蚝吃多了可能会导致肠胃不适、腹泻、免疫力降低、肾脏代谢负担加重、血压增高等多种症状。生蚝胆固醇较高，大量使用增加肠胃的负担，容易导致消化不良。同时，生蚝属于寒性食品，大量食用容易引起腹泻。

5、生蚝中含有两种破坏力极大的病原体：诺罗病毒和霍乱弧菌。如果生吃生蚝诺罗病毒可能引起胃肠炎，霍乱弧菌可引发高烧、感染性休克、皮肤溃烂性水泡，甚至可引起致命性的败血症。

生吃生蚝的危害是什么?

致病菌感染 如果生蚝是生长在污染严重的的环境中，其中可能会含有大量的致病菌，直接生吃的有可能会导致致病菌入侵人体，从而使人体产生一些不良反应，如：腹泻，腹痛发热等。

生蚝吃多了可能会导致肠胃不适、腹泻、免疫力降低、肾脏代谢负担加重、血压增高等多种症状。生蚝胆固醇较高，大量使用增加肠胃的负担，容易导致消化不良。同时，生蚝属于寒性食品，大量食用容易引起腹泻。

生蚝中可能携带有诺罗病毒和霍乱弧菌，其中诺罗病毒可能会引起急性肠胃炎；而霍乱弧菌则可能会导致人体出现高烧、感染性休克或者是皮肤溃烂等症状。

一次吃十个生蚝有什么危害?

1、生蚝性寒，对于脾胃不好的人来说一次食用十个生蚝可能会加重体内寒气，进而造成消化能力下降。生蚝属于高嘌呤食物，一次性吃十个生蚝，对于尿酸高、痛风的人群而言，可能会引起痛风发作。

2、生蚝作为一种食物，虽然没有严格的食用量规定，但是生蚝性质寒凉，如果一次性吃10个的话，其寒性有可能会刺激肠胃，引起肠胃不适；而且生蚝中含有丰富的蛋白质，过多食用还有可能会导致消化不良。

3、消化不良危害。另外生海鲜中可能含有生虫，也比较难消化，因此如果一次性吃十个生的生蚝，也容易出现感染寄生虫或者消化不良腹泻的情况。一般建议将生蚝高 温加热后再吃，烧烤用的中等大小生蚝，一次吃2-3个即可。

4、一次吃十个生蚝的危害 生蚝这个东西胆固醇含量高，过多食用会导致胃肠负担过重，消化不良，伤胃。尤其是三高人群最好离它远一些。生蚝富含锌、硒。可比较大的生蚝每日吃一到两个摄入人体的锌、硒已经足够了。

常吃生蚝的好处和坏处,经常吃生蚝的好处和坏处

1、生蚝性咸微寒，有平肝潜阳、重镇安神、软坚散结、收敛固涩作用。好处：牡蛎中的肝糖元，可以提高肝功能，恢复疲劳，增强体质。富含精氨酸、锌、亚铅。

2、生蚝虽然是上乘的营养品，含有丰富的蛋白质和多种维生素，具有健脾胃，补虚弱和益气血的作用。但是它属于较凉性食物，月子期间的产妇要尽量少吃。过敏者慎用有些人对海鲜过敏，特别是哺乳期，过敏者慎用。

3、提高免疫力 生蚝含有多种氨基酸、蛋白质、维他命、肝糖元、牛磺酸和微量元素钙、铁、磷、锌、硒等营养物质，常吃能够提高机体免疫力。

4、好处：吃生蚝淤血净化。人体肝功能低下，血中胆固醇过高，都会引起淤血囤积，生蚝中的牛磺酸能够促进分解肝脏中的胆固醇，随后增加排泄，血中的胆固醇含量就会降低。

生蚝吃多了有啥坏处

引起血压增高的风险，因为生蚝当中含有丰富的钠元素，而钠元素能够引起钠水潴留，造成身体内液体量的增多，进而可能会引起血压的增高，引起发生高血压的风险增高。

生蚝吃多了可能会导致肠胃不适、腹泻、免疫力降低、肾脏代谢负担加重、血压增高等多种症状。生蚝胆固醇较高，大量使用增加肠胃的负担，容易导致消化不良。同时，生蚝属于寒性食品，大量食用容易引起腹泻。

生蚝属于滤食性贝类，容易在体内富集致病性微生物，特别是诺如病毒和副溶血性弧菌等，每年都有很多因食用生蚝引起食物中毒的事件发生。在选购优质牡蛎时应注意选体大肥实，颜色淡黄，个体均匀，而且干燥，表面颜色褐红。