野生黄油蟹多少一斤（黄油蟹价钱）

土豪可能都吃不到的东西,是哪几种顶级食材?

黄油蟹 说起吃螃蟹，大家第一时间可能都会想到阳澄湖大闸蟹，但不说大家可能不知道，南沙的黄油蟹却不输半分！黄油蟹作为蟹中的一个贵族，世界各地都有出产。而最早把黄油蟹当成餐桌美食的，就是广东人和香港人。

鱼子酱堪称黑色黄金，严格来说只有鲟鱼卵才可称为鱼子酱，给食客带来瞬间鲜美，体验到的幸福感无疑伦比。法国顶级鹅肝比黄金还贵，品尝一口，其平衡淡雅的香气，令人终身难忘。但是鹅肝美味对比喂食的残忍，一直受各界争议。

鱼子酱：鱼子酱几乎是公认的昂贵食材，在世界上名目众多的产地种类中，其中最顶级的其实产自伊朗。这是种极为稀罕的食物，要找到卖这种食物的商店，就像大海捞针一般困难。上佳的鱼子酱颗粒饱满圆滑，色泽透明清亮。

这个叫什么蟹

这种螃蟹叫青蟳，是锯缘青蟹的别名，属于闽粤一带的重要海产。锯缘青蟹在繁殖季节，卵巢饱满，整个身体呈椭圆形，多为浅绿色或黄绿色。在非繁殖季节，它的身体则变为浅灰色或浅棕色，体表散布着灰白色的小斑点。

黄油蟹是粤港澳等地近段时间新兴食用的名贵蟹种，享誉南国，有“蟹中之王”的美称。其价格是国产众蟹之冠，在香港酒楼以两计价，每50克售价竟达数十港元。所以黄油蟹可以说是粤港澳地区的独特珍贵海鲜食品。

螃蜞（拼音pang qi），淡水产小型蟹类，形似小螃蟹，学名相手蟹。又称蟛蜞或蟛蚑（péngqí），磨蜞，农村习惯俗称嘟噜子、小蟹子等。头胸甲略呈方形，体宽2-3厘米，背呈青褐色，足无毛，大爪特粗，盖内有黄。

梭子蟹科 Portunidae 圆趾蟹属 Ovalipes 十足目节肢动物 下图为 红点圆趾蟹 Ovalipes punctatus 宽和高约10厘米。甲中央有H字形册痕，甲前缘各有5个锐齿。生活于浅海的泥地里。我国产于东海和南海。