为什么吃过螃蟹不能吃柿子（吃过螃蟹后为什么不能吃柿子）

为什么螃蟹和柿子不能一起吃

吃螃蟹后建议不要吃柿子，特别是黄色的柿子，因为这两种食物都是凉性的，如果与黄色柿子一起吃的话就容易导致腹泻，而且会出现恶心呕吐等不适症状。

螃蟹和柿子不能一起吃，是因为柿、蟹皆为寒性，二者同食，寒凉伤脾胃。

螃蟹不能和柿子一起吃，是因为一起吃会产生毒素吗？柿中含鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，凝固为鞣酸蛋白，不易消化且妨碍消化功能。使食物滞留于肠内发酵，会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。

螃蟹和柿子一起吃会出现腹痛、呕吐或腹泻等中毒症状，有的甚至会得肾结石。 柿子是一种富含蛋白质、多种矿物质、多种维生素和β胡萝卜素的食物，具有清热、润肺等功效，对大部分人来说都是很好的一种水果，但柿子不宜海鲜同吃。

大家都可能听说过：蟹和柿子不能一起吃，会肚子疼。我们可以想像，一个人，吃了蟹和柿子，然后他肚子疼。

柿子是不能和螃蟹一起吃的，因为柿子里面含有鞣酸，而蟹肉含有大量的蛋白。如果这两种物质在一起的话，就会凝固成鞣酸蛋白。这样的话对于消化是有阻碍的，会让食物滞留在肠道里面进行发酵。

为啥吃螃蟹不能吃柿子呢

吃螃蟹的时候吃柿子可能引起结石。蟹肥的时候柿子也熟了，这两种东西应当注意不要同时吃。因为柿子中的鞣酸等成分会使蟹肉蛋白凝固，凝固物质长时间留在肠道内会发酵腐败，引起呕吐、腹痛、腹泻等反应，还可能引起结石症等。

“螃蟹和柿子是不能一起吃的。”浙大农工食品学院食品科学与营养系应教授说，因为螃蟹与柿子均属寒性食品，同时吃易引起胃寒腹疼等症状。

螃蟹和柿子一起吃会出现腹痛、呕吐或腹泻等中毒症状，有的甚至会得肾结石。 柿子是一种富含蛋白质、多种矿物质、多种维生素和β胡萝卜素的食物，具有清热、润肺等功效，对大部分人来说都是很好的一种水果，但柿子不宜海鲜同吃。

吃螃蟹是不能吃柿子的，因为螃蟹和柿子都属于寒性食物。如果一起吃，很容易引起患者呕吐、腹胀等。此外，螃蟹和柿子一起吃还会造成器官损伤。柿子不能和螃蟹一起吃。

“螃蟹和柿子相克”的说法可能来自古人的生活经验。据我分析，两者不宜同食的关键在于柿子。健康人一次吃两三只螃蟹不会受不了，柿子则不然。

吃过螃蟹多久不能吃柿子

吃螃蟹后四小时内不宜吃柿子，因为螃蟹中的蛋白质和柿子中的鞣酸可能发生反应，增加胃肠道负担，导致恶心呕吐、腹泻、腹痛等症状。

四小时以上食用。根据查询百度健康得知，螃蟹和柿子最好隔四小时以上食用：鞣酸和蛋白质易产生化学反应：柿子含有丰富的鞣酸，而螃蟹的蛋白质含量很高，同时进食容易发生化学反应，增加胃肠道负担，可能会提高胃结石发生风险。

个小时后。螃蟹的蛋白质含量相对较高，而柿子中含有较多的鞣酸，这两种物质会发生反应，增加胃肠道的负担，引起恶心呕吐、腹泻、腹痛等不适症状。

吃完这种食物至少3~4小时不能吃柿子。因为螃蟹和柿子都属于寒性食物，同时食用可能会导致身体不适。柿子中含有鞣酸，而螃蟹中含有丰富的蛋白质，当鞣酸与蛋白质结合时，会形成不易消化的物质，可能引起消化不良的症状。

小时。螃蟹和柿子都是富含蛋白质和钙的食物，同时食用，会影响消化和吸收，会导致胃部不适。柿子中含有大量的鞣酸，与螃蟹同时食用，会与螃蟹中的钙离子结合形成鞣酸钙沉淀，从而影响身体对钙的吸收和利用。

为什么螃蟹和柿子在一块吃会中毒

螃蟹和柿子不能一起吃，是因为柿、蟹皆为寒性，二者同食，寒凉伤脾胃。

柿子是不能和螃蟹一起吃的，因为柿子里面含有鞣酸，而蟹肉含有大量的蛋白。如果这两种物质在一起的话，就会凝固成鞣酸蛋白。这样的话对于消化是有阻碍的，会让食物滞留在肠道里面进行发酵。

螃蟹和柿子一起吃会出现腹痛、呕吐或腹泻等中毒症状，有的甚至会得肾结石。 柿子是一种富含蛋白质、多种矿物质、多种维生素和β胡萝卜素的食物，具有清热、润肺等功效，对大部分人来说都是很好的一种水果，但柿子不宜海鲜同吃。

柿中含鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，凝固为鞣酸蛋白，不易消化且妨碍消化功能。使食物滞留于肠内发酵，会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。a 海鲜和水果不能一块吃，有一次我吃扇贝和柿子就吐了。

螃蟹为什么不能和柿子一起吃?

柿子中含有鞣酸，如果与蟹中的高蛋白结合，容易形成结石，造成消化系统的疾病。所以不宜这两种食品一同享受。

柿子和螃蟹是不能在一起吃的，主要是因为柿子中含有大量的维生素C。而螃蟹还有大量的蛋白质。维生素C和蛋白质结合到一块容易产生蛋白沉积，利于蛋白质的吸收。甚至有可能出现胃结石。

吃了柿子就不能吃螃蟹主要是由于两者一起食用后会发生化学反应，进而影响到身体健康。柿子是比较常见的水果，其中含有鞣酸、维生素C等成分，而螃蟹中含有优质蛋白。