锅中加水,多加,烧开,然后将鸡块放入,开始顿,十分钟后,放入切好的土豆,炖熟。
将鸡洗净,剁成小块,倒入少许料酒腌制20分钟。将鸡块放入面粉中裹一下。将裹了面粉的鸡块放入事先搅好的鸡蛋中裹一下。锅内放油烧开,将裹了鸡蛋的鸡块放入炸至金黄捞出。
虎头鸡的做法 准备主料:笨鸡腿肉500克,洗净后剁成小块。准备好辅料:玉米油、料酒、生抽、蚝油、香油、胡椒粉、盐、鸡精、十三香、鸡蛋3颗、1碗面粉、葱、姜、香菜、韭菜。
/14热锅加入适量的油,油烧至七分热,用手将鸡块一个一个抓至油锅内,鸡块定型后再进行翻炸。8/14翻炸后待鸡块炸至金光色时即可捞出。9/14炸好的鸡块,颜色诱人。10/14热锅放少许油,葱姜丝、生抽爆锅。
虎头鸡的做法 准备主料:笨鸡腿肉500克,洗净后剁成小块。准备好辅料:玉米油、料酒、生抽、蚝油、香油、胡椒粉、盐、鸡精、十三香、鸡蛋3颗、1碗面粉、葱、姜、香菜、韭菜。
虎头鸡的家常做法如下:主料:鸡腿2只、香菇400g、鸡蛋1个、面粉适量。辅料:盐适量、葱20g、姜10g、五香粉3g、花生油适量、酱油5ml、美极鲜15ml、八角2颗、桂皮2g、清水适量。
将鸡洗净,剁成小块,倒入少许料酒腌制20分钟。将鸡块放入面粉中裹一下。将裹了面粉的鸡块放入事先搅好的鸡蛋中裹一下。锅内放油烧开,将裹了鸡蛋的鸡块放入炸至金黄捞出。
/14待闷炖时间到时,大火收下汤汁,汤汁不宜过少,加入鸡精、蒜碎,再撒上香菜段和葱丝。13/14盛入容器内,一碗香喷喷的虎头鸡就做好了,吃肉块兼喝汤,十分美味。
虎头鸡的家常做法如下:主料:鸡腿2只、香菇400g、鸡蛋1个、面粉适量。辅料:盐适量、葱20g、姜10g、五香粉3g、花生油适量、酱油5ml、美极鲜15ml、八角2颗、桂皮2g、清水适量。
虎头鸡的做法 准备主料:笨鸡腿肉500克,洗净后剁成小块。准备好辅料:玉米油、料酒、生抽、蚝油、香油、胡椒粉、盐、鸡精、十三香、鸡蛋3颗、1碗面粉、葱、姜、香菜、韭菜。
将鸡洗净,剁成小块,倒入少许料酒腌制20分钟。将鸡块放入面粉中裹一下。将裹了面粉的鸡块放入事先搅好的鸡蛋中裹一下。锅内放油烧开,将裹了鸡蛋的鸡块放入炸至金黄捞出。
虎头鸡的做法 买回来的鸡剁成小块(指头肚大小)请点击输入图片描述 沥干水分,裹上干面粉 请点击输入图片描述 准备好鸡蛋液,顺一个方向打散。请点击输入图片描述 再裹上蛋液,下油锅炸至金黄色。
/14待闷炖时间到时,大火收下汤汁,汤汁不宜过少,加入鸡精、蒜碎,再撒上香菜段和葱丝。13/14盛入容器内,一碗香喷喷的虎头鸡就做好了,吃肉块兼喝汤,十分美味。
方法/步骤:鸡腿切大块,(整只鸡也可以)。鸡块中加入适量腐乳汁,甜面酱,料酒,大豆酱油,香油抓匀腌制5分钟。然后加入一个鸡蛋,少许面粉抓匀。油温四五成热时下锅炸。炸制断生出锅备用。
虎头鸡的家常做法如下:主料:鸡腿2只、香菇400g、鸡蛋1个、面粉适量。辅料:盐适量、葱20g、姜10g、五香粉3g、花生油适量、酱油5ml、美极鲜15ml、八角2颗、桂皮2g、清水适量。
虎头鸡的做法 买回来的鸡剁成小块(指头肚大小)请点击输入图片描述 沥干水分,裹上干面粉 请点击输入图片描述 准备好鸡蛋液,顺一个方向打散。请点击输入图片描述 再裹上蛋液,下油锅炸至金黄色。
食材:鸡腿350g、油适量、盐少许、葱少许、姜少许、腐乳汁适量、甜面酱适量、料酒适量、豆酱油适量、香油少许、鸡蛋1个、面粉适量、大料少许、白糖适量。方法/步骤:鸡腿切大块,(整只鸡也可以)。
1、虎头鸡的家常做法如下:主料:鸡腿2只、香菇400g、鸡蛋1个、面粉适量。辅料:盐适量、葱20g、姜10g、五香粉3g、花生油适量、酱油5ml、美极鲜15ml、八角2颗、桂皮2g、清水适量。
2、锅中加水,多加,烧开,然后将鸡块放入,开始顿,十分钟后,放入切好的土豆,炖熟。
3、虎头鸡的做法 准备主料:笨鸡腿肉500克,洗净后剁成小块。准备好辅料:玉米油、料酒、生抽、蚝油、香油、胡椒粉、盐、鸡精、十三香、鸡蛋3颗、1碗面粉、葱、姜、香菜、韭菜。
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