白菇的十种最佳吃法能做汤（白菇怎么煮汤好喝）

白菇怎么吃

白蘑菇炖红烧肉。这是最家常的一种做法，而且最好用晒干之后的白蘑菇，这样炖出来的红烧肉会更香。做法就是先把红烧肉炒熟然后再和白蘑菇炖在一起。

大蒜炒白菇 大蒜炒白菇制作方法简单好操作，只需要将新鲜的大蒜和白菇洗净切成段，然后放入锅中一起翻炒，加入一些盐、味精调味就可以了。大蒜的香气会包裹着白菇，吃起来香气扑鼻。

首先将白蘑菇去蒂，切厚片，洋葱切块，红椒切菱形片，青椒切菱形片，香肠切片，葱白切段，姜切片。锅中倒入热水，加一勺盐，放入白蘑菇，焯水五分钟，捞出。

用料：白蘑菇若干、瘦肉若干、葱一根、盐若干、糖若干、老抽若干、油若干。先把瘦肉洗干净，切成小片装盘待用，接着加盐，加油，加老抽，加糖搅拌均匀。把白蘑菇洗干净，切成小片，装盘待用。

白蘑菇切片。里脊肉没完全解冻还有一定硬度的时候，切成薄片，这时候比较好切，葱切成段，姜切成丝。炒锅放油，烧热后先下入葱姜丝炒出香味，再放入切好的里脊肉片翻炒至肉片变色。

食材白蘑菇、葱、姜、盐、水淀粉、生抽、花生油、蘑菇切片，葱姜切丝备用，白蘑菇洗净备用。锅里放油，放葱姜丝爆香。放入蘑菇。稍炒片刻加入生抽，盐，调味。

白菇鸡蛋汤怎么做

1、白蘑菇洗净切片。自动烹饪锅里加入适量清水，启动开关按钮，手动旋转左边黑色旋钮至火力最大。加入白蘑菇片后盖上盖子。然后静静的等锅中烧开。倒入提前打匀的蛋液，用锅铲轻轻划开。加入盐调味。

2、将白蘑菇用水冲洗干净后撕成小条，将鸡蛋打散，然后将葱和芹菜分别切段。往锅中加适量油并烧热，加入葱花炒香。将撕好的白蘑菇放入锅中，加入适量的盐。

3、将白蘑菇切成条状，成盘待用。（如图所示，样貌美观又简单易行）将两个鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。加入适量切好的葱花和少量盐，让蛋花也有滋有味。将白蘑菇放入水中，开火，待水开后捞出沥干，去除白蘑菇的土腥味。

鲜白蘑菇汤的做法和功效

1、白蘑菇汤做法：蘑菇200g，油10g，盐10g，鸡精10g，姜丝10g，豆腐50g，香菜50g，葱丝10g。蘑菇撕成段，豆腐切块，香菜切段，锅中倒油，放入葱姜爆香。

2、白色菌汤的做法 金针菇，茶树菇，双色蟹味菇，杏鲍菇，袖珍菇。（香菇之外几乎都可）摘洗干净后淡盐水侵泡10多分钟。水烧开后，焯烫2分钟后沥干水分。炒锅倒入油，7成热时，爆香姜蒜。

3、排骨蘑菇汤 原料：大排骨500克，鲜蘑菇汤100克，番茄100克，绍酒15克，精盐5克，味精3克。做法：将每块大排骨用刀背拍松，再敲断骨髓后加料酒、盐腌渍15分钟。

新鲜白蘑菇怎么做好吃?白蘑菇有什么好处

鲜白蘑菇汤含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，其中蛋白质含量较高，能够有效地促进人体的新陈代谢和肌肉生长。同时，白蘑菇中所含的多种维生素和矿物质，如维生素B、铁、钙等，对人体的免疫系统和骨骼健康有着重要的作用。

菜谱介绍 白蘑菇炒肉丝是一道家常美食，味道鲜美、营养丰富，而且烹饪过程简单快捷，非常适合新手厨房练手。白蘑菇是一种常见的食用菌，营养价值极高，含蛋白质、维生素、微量元素等丰富营养物质。

白蘑菇这么做，比肉还好吃，随便一炒就是下饭菜，连吃三天都不腻。

白蘑菇做鲜笋蘑菇炒肉好吃，用食用油爆炒，以白蘑菇、猪肉片、冬笋、胡萝卜、青椒为原料，加入料酒、盐等配料即可制作完成，具体做法如下：主料：白蘑菇100克、猪肉片100克、冬笋150克、胡萝卜80克、青椒50克。

白蘑菇的做法很多，可以溜炒、做饺子、云吞馅，涮火锅等。也可以晾干了做蘑菇干，以备冬季食用。接下来，本专区带你走入白蘑菇的世界，让你更清晰了解白蘑菇。

白蘑菇的家常做法大全

1、大蒜炒白菇 大蒜炒白菇制作方法简单好操作，只需要将新鲜的大蒜和白菇洗净切成段，然后放入锅中一起翻炒，加入一些盐、味精调味就可以了。大蒜的香气会包裹着白菇，吃起来香气扑鼻。

2、做法 将排骨洗干净剁成小块，然后在锅里面加入凉水，把排骨下到锅里面点火，待水烧开后，将水面的血沫捞出，排骨留着备用。将白蘑菇用水洗净，飞水捞出。

3、蘑菇做法：香菇用水泡个20分钟，然后去蒂，对半切。这个笋子是老板推荐给我的，叫毛尖笋吧，也可以用其它笋子代替的。不必太拘泥，今天主角是香菇和鸡肉。笋子泡一下，然后切段。

4、步骤一：肉片用水淀粉、料酒上浆。步骤二：准备白蘑菇、胡萝卜。步骤三：清洗切片。步骤四：锅烧热，倒油，葱炝锅，放肉片、酱油煸炒。步骤五：放蘑菇、胡萝卜煸炒。步骤六：加适量的清水。

5、白蘑菇炖红烧肉。这是最家常的一种做法，而且最好用晒干之后的白蘑菇，这样炖出来的红烧肉会更香。做法就是先把红烧肉炒熟然后再和白蘑菇炖在一起。

白蘑菇的做法

1、白蘑菇炖红烧肉。这是最家常的一种做法，而且最好用晒干之后的白蘑菇，这样炖出来的红烧肉会更香。做法就是先把红烧肉炒熟然后再和白蘑菇炖在一起。

2、白蘑菇的做法白蘑菇可以炒着吃，在做的时候需要准备一个青椒500克白蘑菇和一个细长的青尖椒，另外准备几个大蒜瓣和适量的生姜，把准备好的白蘑菇用清水洗净以后，切成片尖椒和青椒全部切成滚刀块大蒜和生姜切成片状备用。

3、清洗口蘑，控干表面水分备用。将口蘑对半切开。取一只不粘锅，放入黄油。将蒜瓣放入锅中，小火慢煎2分钟。将口蘑放入锅中，中低火煎。待口蘑汁水出来，就可以关火了。

4、做法详解 白蘑菇处理：将白蘑菇洗净去皮，切成小块备用。注意，在烹饪之前不要把蘑菇泡在水里，影响口感。 瘦肉处理：将瘦肉切成细丝，加入生姜、料酒、盐、胡椒粉、淀粉等调料拌匀，腌制10分钟。

5、蘑菇做法：香菇用水泡个20分钟，然后去蒂，对半切。这个笋子是老板推荐给我的，叫毛尖笋吧，也可以用其它笋子代替的。不必太拘泥，今天主角是香菇和鸡肉。笋子泡一下，然后切段。