第一步 裸斑鱼一条,我选择勒是一斤4两的鱼,买的时候你可以叫杀鱼师傅,把鱼被上划几刀,这样在码料是充分入味。
首先,将裸斑鱼清洗干净,去掉内脏和鳞片。接着,在鱼身两侧切上几刀,并在鱼身内部刷上盐和米酒,腌制10分钟。然后,将鱼放入蒸锅中,上面放入几片姜和一些葱段。蒸锅中加水蒸10分钟即可。
清蒸裸斑鱼的做法 将鱼洗净,在鱼身切花刀 在鱼身里外都抹上盐,料酒,鸡精,味精。2在鱼肚里和鱼身两面都放上姜片,蒜片,葱段,芹菜,花椒腌制15分钟。切一些,葱花,芹菜,姜粒,蒜粒,小米辣和花椒备用。
1、清蒸裸斑鱼的做法步骤 准备好一条鱼。加上葱姜蒜一点料酒盐腌一下去腥 去掉腌料上锅蒸 上锅蒸的时间准备好酱汁,蒸鱼豉油耗油还放了一些蒜粒 准备好葱丝,甜椒丝。
2、清蒸裸斑鱼的做法步骤 步骤 1 将鱼洗净,在鱼身切花刀 步骤 2 在鱼身里外都抹上盐,料酒,鸡精,味精。 2在鱼肚里和鱼身两面都放上姜片,蒜片,葱段,芹菜,花椒腌制15分钟。
3、裸斑鱼洗干净,将鱼背两边切几条小口,方便腌入味。切几片姜片,小葱断,放在鱼肚子里,再在鱼全身洒一点盐,洒一点料酒。将鱼放在盘子里入锅大火蒸10分钟左右。调味料。
4、裸斑鱼:一条 大葱: 一根 嫩姜:适量 蒜:适量 鱼香:适量 柠檬汁:少量 做法 一:鱼洗干净清除内脏,抹盐,撒胡椒粉,加黄酒,姜切丝,大葱切段。二:姜蒜小米辣打碎,加生抽做成酱,加点柠檬汁和黄油味道更好。
5、用料:裸斑鱼一条、大葱一根、嫩姜适量、蒜适量、鱼香适量、柠檬汁少量。
首先,将裸斑鱼清洗干净,去掉内脏和鳞片。接着,在鱼身两侧切上几刀,并在鱼身内部刷上盐和米酒,腌制10分钟。然后,将鱼放入蒸锅中,上面放入几片姜和一些葱段。蒸锅中加水蒸10分钟即可。
步骤 原料图 姜切丝,葱切段,豆鼓剁碎,蒜头切粒 裸斑鱼刮十字花 大火烧开水,把鱼放到炉上蒸,撒上姜丝。大火蒸7分钟 蒸熟后,撒入葱花,盖住盖子。
用料:裸斑鱼一条、大葱一根、嫩姜适量、蒜适量、鱼香适量、柠檬汁少量。
裸斑鱼洗干净,将鱼背两边切几条小口,方便腌入味。切几片姜片,小葱断,放在鱼肚子里,再在鱼全身洒一点盐,洒一点料酒。将鱼放在盘子里入锅大火蒸10分钟左右。调味料。
清蒸斑鱼做法:材料:清斑鱼一条、蒸鱼鼓油20g、生姜3片、葱段七八段、盐巴10g、味精10g。鱼去鳞、去内脏,洗净,用盐遍抹鱼身,备用;葱取3根,切去头、尾,1根切成5厘米长的细长丝。
清蒸裸斑鱼的做法 将鱼洗净,在鱼身切花刀 在鱼身里外都抹上盐,料酒,鸡精,味精。2在鱼肚里和鱼身两面都放上姜片,蒜片,葱段,芹菜,花椒腌制15分钟。切一些,葱花,芹菜,姜粒,蒜粒,小米辣和花椒备用。
1、出锅时,洒上一些葱花和香菜,香气四溢,味道十分鲜美,口感嫩滑。炖汤裸斑鱼是一道滋补营养的汤菜。首先,将裸斑鱼用水清洗干净,去掉内脏和鳞片,切成两等份。
2、盆里先放一些姜片打底,然后放入裸斑鱼,鱼面上放切好的姜丝、葱白。入蒸锅蒸15分钟。因为鱼有点大,我家的盘子放不下,所以只能用盆了,美观上稍差。 鱼蒸好后取出,倒掉里面的水,放入生抽(蒸鱼豉油更好)再入锅蒸3分钟。
3、裸斑鱼洗干净,将鱼背两边切几条小口,方便腌入味。切几片姜片,小葱断,放在鱼肚子里,再在鱼全身洒一点盐,洒一点料酒。将鱼放在盘子里入锅大火蒸10分钟左右。调味料。
1、步骤 裸斑鱼一条,我选择勒是一斤4两的鱼,买的时候你可以叫杀鱼师傅,把鱼被上划几刀,这样在码料是充分入味。
2、清蒸裸斑鱼的做法步骤 步骤 1 将鱼洗净,在鱼身切花刀 步骤 2 在鱼身里外都抹上盐,料酒,鸡精,味精。 2在鱼肚里和鱼身两面都放上姜片,蒜片,葱段,芹菜,花椒腌制15分钟。
3、清蒸裸斑鱼的做法步骤 先准备佐料,生姜一部分切姜丝,一部分切姜片,小葱切丁,小米辣切圈。
4、用料:裸斑鱼一条、大葱一根、嫩姜适量、蒜适量、鱼香适量、柠檬汁少量。
5、首先,将裸斑鱼清洗干净,去掉内脏和鳞片。接着,在鱼身两侧切上几刀,并在鱼身内部刷上盐和米酒,腌制10分钟。然后,将鱼放入蒸锅中,上面放入几片姜和一些葱段。蒸锅中加水蒸10分钟即可。
6、鱼香:适量 柠檬汁:少量 做法 一:鱼洗干净清除内脏,抹盐,撒胡椒粉,加黄酒,姜切丝,大葱切段。二:姜蒜小米辣打碎,加生抽做成酱,加点柠檬汁和黄油味道更好。三:水烧开,把鱼放入蒸10分钟,出锅浇上热油即可。
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