蟹的种类及特点（蟹的种类和图片介绍）

螃蟹的特点是什么?

1、阳澄湖大闸蟹：特点是青背白肚金爪黄毛，十肢矫健，肉质鲜美，具有极高的营养价值，每千克蟹肉中含有蛋白质140克，脂肪59克，碳水化合物70克，钙129克，磷14克，铁13克，核黄素7克，维生素A5960国际单位。

2、常见螃蟹区别与特点大汇总！ 梭子蟹/海蟹 最佳食用时间：8月-11月 常用烹饪方式：香辣 清蒸、油炸。

3、螃蟹具有比较坚硬的外壳，同时有一对很大的前鳌。除了它的前鳌之外还有八条腿，它们一般都是横着走的，眼睛是两个黑色的小球球，它们的眼睛暴露在外面，并且非常的坚硬，在遇到障碍物或者是危险的时候，就会把它的眼睛缩回去。

蟹的种类

河蟹属节肢动物门、甲壳纲、十足目、爬行亚目、短尾族、方蟹科、弓腿亚科、绒螯蟹属。绒螯蟹属在我国有4种，即中华绒螯蟹、日本绒螯蟹、狭额绒螯蟹和直额绒螯蟹（图2-1）。

河蟹：学名叫做中华绒螯蟹，生长在淡水里，但在海水中繁殖，一般藏匿在江河以及湖池的岸边和石头中。石蟹：又叫篾蟹、溪蟹，常年喜欢栖息在溪流石块下面。

蟹的种类有大闸蟹、面包蟹、梭子蟹、青蟹、帝王蟹。大闸蟹 大闸蟹是中国久负盛名的美食。杂食性动物，鱼、虾、螺、蚌、等均可作为大闸蟹的动物性饵料。

螃蟹的种类 深海蟹：生活在深海区域的螃蟹，如巨螯蟹。 陆蟹：生活在陆地上的螃蟹，如常见的灰陆蟹。 沙滩蟹：生活在沙滩上的螃蟹，如椰子蟹。 盆栽蟹：生活在盆栽中的螃蟹，如花盆蟹。

河蟹、石蟹、青蟹、花蟹、红蟹、面包蟹等。河蟹：它大多生长于淡水中，但如果是在海边，想与它见面的话，去岸边的石头缝里看看。石蟹：顾名思义，这种小螃蟹是最爱栖居在石头四周的。

有帝王蟹、花蟹、面包蟹、巨螯蟹、阳澄湖大闸蟹、天津紫蟹。螃蟹，学术上称短尾下目（学名Brachyura），是十足目中的一个类。帝王蟹被称为蟹中之王，主要是因为它们的体型较大，所以得此名。

螃蟹的常见种类有哪些

蓝蟹：蓝蟹是一种分布广泛的品种，可以在全球范围内的不同海域找到。它们的壳通常是深蓝色的，但也有一些品种的壳是绿色的。蓝蟹是一种快速生长和繁殖的螃蟹，因此经常被用作商业捕捞的目标。

青蟹：又叫锯缘青蟹，其青蟹的壳非常硬，呈椭圆形，且胸部结实，两只爪子非常硬，跟棹子一样，所以有人叫它据棹子。河蟹：学名叫做中华绒螯蟹，生长在淡水里，但在海水中繁殖，一般藏匿在江河以及湖池的岸边和石头中。

螃蟹的品种大约有600余种。螃蟹的品种中比较常见的，有花蟹、梭子蟹、红蟹、面包蟹、晶莹蟹、三点蟹、旭蟹、河蟹、石蟹、青蟹、帝王蟹、大闸蟹、珍宝蟹、沙母蟹等十数种。在海鲜市场上，有可能会见到它们。

青蟹 青蟹又叫做锯缘青蟹，其青蟹的壳非常硬，而且呈椭圆形，看起来有点扁扁的感觉，而且胸部非常结实，两只爪子非常硬，跟棹子一样，所以有人叫它据棹子。

螃蟹的种类 深海蟹：生活在深海区域的螃蟹，如巨螯蟹。 陆蟹：生活在陆地上的螃蟹，如常见的灰陆蟹。 沙滩蟹：生活在沙滩上的螃蟹，如椰子蟹。 盆栽蟹：生活在盆栽中的螃蟹，如花盆蟹。

图例：二：石蟹：又称篾蟹、溪蟹。经常栖息溪流旁或溪中石块下，近似种类繁多，中国已发现的约50多种。