秋天吃螃蟹有什么好处（秋天吃螃蟹应该注意什么）

什么季节吃螃蟹最好呢?

秋季是螃蟹生长最好的时期，它们的肉厚肥嫩，且味美色香，为一年当中最鲜美。什么膏蟹、肉蟹、大闸蟹等，都在秋天长得最好。大闸蟹是季节性的美味，在合适的时间享用最重要的。

农历9月/10月。“九雌十雄”、“九月团脐、十月尖”，都是在说吃蟹的时间。农历九月母蟹卵满，蟹黄鲜香油脂细腻，十月公蟹性腺发育最好，这时黄肥膏白，蟹膏的口感丰腴滑润。

秋天是吃螃蟹的季节，通常来说8到10月是吃大闸蟹的最好时间。九月吃母蟹，十月吃公蟹。

螃蟹最合适的食用时间主要是在秋季的10月份。螃蟹在秋季是繁殖期，这时的蟹肉鲜美、蟹黄蟹膏饱满，营养价值也很高。因为秋季天气温度适宜，适合螃蟹生长。

螃蟹营养价值和功效

螃蟹的营养价值 螃蟹中含有许多丰富的蛋白质、氨基酸、钙、铁、硒、锌、钾、维生素A、B。通过吃螃蟹能够有效的补充这些物质，从而促进人体组织细胞的修复与合成，增强免疫力。通过食用螃蟹还可防治跌打损伤、过敏性皮炎。

螃蟹功效作用及营养1 营养价值 螃蟹肉味鲜美、营养丰富，含有大量蛋白质和脂肪，较多的钙、磷、铁、维生素等物质。

滋补身体：螃蟹中含有大量极易被人体吸收利用的优质蛋白和维生素，体质虚弱者常吃螃蟹能有效滋补身体。补钙：螃蟹中含有丰富的钙质，缺钙者或骨质疏松症者平时常吃螃蟹有助于补充钙质。

螃蟹是一种美味的海鲜，不仅味道鲜美，而且营养价值也很高。不过，孕期吃螃蟹还是需要注意一些问题。蟹肉富含蛋白质蟹肉中的蛋白质含量高达18%以上，和多种鱼虾的蛋白质含量相接近，但比鸡肉、瘦猪肉、瘦牛肉等要低一些。

什么季节吃毛蟹

1、第一，可以从毛蟹的生长周期来看。一般来说，毛蟹的最佳食用时期是在它的交配期，这个时间一般从农历六月到七月之间，此时的蟹壳饱满，肉质鲜美，而且膏黄丰富，口感丰富可口。

2、毛蟹是季节性的美味，在合适的时间享用最重要的。“九雄十雌”、“九月团脐，十月尖”，都是在说吃蟹的时间。

3、一般情况下，红毛蟹都是中秋节前后上市。但是因为每年蟹情不同，红毛蟹上市时间也不同，这主要取决温度开始下降时间。

4、毛蟹的最佳食用季节一般在秋季和冬季。尤其是十一月至次年一月之间，这时的毛蟹蟹肉丰满，味道鲜美。需要注意的是，以上的季节仅供参考，实际的最佳食用季节还受到地域、气候等因素的影响。

5、河蟹一般在秋季比较好吃。河蟹也叫“螃蟹”和“毛蟹”，头部和胸部结合而成的头胸甲呈方圆形，质地坚硬。

6、每年的十月是吃蟹的好季节，蟹子长大后身体壳变得坚硬，口感更鲜美。大家可以选择在家中、酒楼或是海鲜市场品尝各式各样的蟹品。