中华绒螯蟹能不能吃（中华绒螯蟹的家常做法）

盘锦河蟹什么时候最肥?价格多少钱一斤?死了还能吃吗?不能与什么同...

1、农历九月母蟹卵满，蟹黄鲜香油脂细腻，十月公蟹性腺发育最好，这时黄肥膏白，蟹膏的口感丰腴滑润。

2、盘锦的河蟹一般是在七月份到八月份的时候吃最好。七月下旬八月上旬的河蟹最好吃。俗话说七上八下，七月下旬是河蟹上淡水地产卵，八下产完卵下（回大海了），产完卵以后的河蟹没味且瘦。没有产卵的河蟹当然又肥味又美。

3、俗话说：秋风起，蟹脚痒，菊花开，闻蟹来。正宗盘锦河蟹什么时候吃最好？俗话说“八月十五，菊黄蟹肥”，也就是中秋左右，菊花盛开之时，是吃蟹最好的时候。这时候的盘锦河蟹蟹黄蟹膏丰满，非常好吃。

4、天气越冷，螃蟹就越胖。雄蟹和雌蟹的进食方法和时间也不同。九月和十月，吃雌蟹，十一月和十二月，吃雄蟹是最合适的时间。

5、如果螃蟹是刚刚死去的是可以吃的，死亡时间超过半小时以上就不能吃了。螃蟹是生活在水里以死鱼，死虾等腐败的东西为食，死亡太久的话螃蟹的内脏就会有细菌快速扩散。

6、河蟹死后短时间内不会发生变质，可以继续使用，但要注意加工河蟹时一定要高温蒸煮，彻底加工成熟，否则有可能会导致腹泻等胃肠道疾病发生。

红海滩里的螃蟹能吃吗!

海边这种小螃蟹，可以吃。海边螃蟹个头太小了，即使吃的话做起来比较麻烦，需要捕很多这样的小螃蟹才可以。海边的这种小蟹不好吃，晒干之后做火锅底料会有海的味道。不要食用死螃蟹和未蒸熟煮透的螃蟹。吃活螃蟹要蒸熟煮透。

这是：短指和尚蟹，是和尚蟹科和尚蟹属动物，又名和尚蟹、兵蟹、海珍珠或海和尚。一般生活在滩涂，滤食淤泥，喂养可以试一下烂鱼虾。本身可以吃。

海边抓的小螃蟹能吃，螃蟹属软甲纲，十足目，是甲壳类动物，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸。在生物分类学上，它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区，也有一些栖于淡水或陆地。

小螃蟹一般能吃，小螃蟹中含有丰富的蛋白质成分，可以为机体的生活活动提供能量，在一定程度上可以促进机体的发育。其中含有维生素A以及B族维生素等营养成分，对机体的生长发育有一定的好处。

海边的螃蟹一般是可以吃的，但绣花脊熟若蟹不能吃。绣花脊熟若蟹：头胸甲壳呈横椭圆形，表面光滑。

小螃蟹只要不是死的，可以吃，是无毒的。不要食用死螃蟹和未蒸熟煮透的螃蟹。吃活螃蟹要蒸熟煮透。活螃蟹可以通过新陈代谢将体内细菌排出体外。

河螃蟹是海鲜吗

河蟹不是海鲜。河蟹生活在淡水河中，是河鲜。河蟹学名中华绒螯蟹，属名贵淡水产品，味道鲜美，营养丰富，肉质鲜嫩，是深受人们喜爱的一味食品。

不是，河沟里的是河蟹 河蟹也叫“螃蟹”和“毛蟹”，头部和胸部结合而成的头胸甲呈方圆形，质地坚硬。身体前端长着一对眼，侧面具有两对十分坚锐的蟹齿。

不是。海鲜的定义是出产于海里的可食用的动物性、或植物性原料的通称，而淡水螃蟹生活在淡水陆地，不属于海鲜。海鲜的分类有：活海鲜、冷冻海鲜，海鲜有利于降血脂，过多食用有使人体胆固醇升高。

请问腿上有毛的螃蟹能吃吗,听别人说有毒,是真的嘛???

1、首先，我国的螃蟹类，无论大小，还没听说哪些不能吃。另外图片中这种黄竭色的小螃蟹在广东很多，生长于河里、田头水沟，常是村民们的盘中餐。

2、可以的，没问题的！材料毛蟹4只，葱段、姜片、糖、海鲜酱、上汤、干淀粉、料酒、香油、色拉油各适量。将蟹洗净，斩成2半，剁去爪尖和蟹脐，在蟹肚刀斩处拍上干淀粉。

3、如果是华北出产的，就可以确认是紫蟹，一种毛腿河蟹。每值冬季，聚栖于河堤泥洞之中，腹部洁白无泥，滋味鲜美。因为蟹黄丰厚，透过薄薄的蟹盖，呈现出一层紫色，故名。明、清时曾为贡品，入口奇鲜，其香无比。

4、螃蟹腿上有细密的绒毛是品质上佳的标志。河蟹腿上并不是都有毛，品种和生活环境的不同都会影响到螃蟹的外形，一般来说有毛的河蟹品质更好，但有毛无毛都不影响食用。