虾皮的营养价值及功效与作用图片（虾皮的营养价值及功效与作用图片）

虾皮的功效与作用

1、虾皮作为一种矿物质元素含量非常丰富的食物，它还可以起到预防高血压，高血脂，动脉硬化的疾病，非常适合中老年人使用，其中所富含的一些虾青素作为一种非常强的抗氧化剂，还可以起到美容养颜，延缓衰老护肤的效果。

2、通乳 虾皮有很好的通乳作用，且虾的营养成分十分丰富，对产妇小儿有很好的补益功效。2 缓解神经衰弱 虾皮还有镇定作用，常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱等症。

3、虾皮营养价值及功效保护心脑血管虾皮中含有丰富的镁元素，镁元素是心脏活动中所需要的重要矿物质，对心脏的活动具有很重要的调节作用。

4、保护心血管：虾皮中含有丰富的镁元素，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好地保护心血管系统，可减少血液中的胆固醇含量，对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用。

5、虾皮有通乳的功效，而且营养非常的丰富，对产妇有很好的补益作用。虾皮具有镇定的作用，可以缓解神经衰弱，能治疗植物神经功能紊乱等病症。

6、虾皮含钙丰富，最主要的营养价值是用来补钙，可以预防老年人骨质疏松。另外虾皮还含有蛋白质、矿物质和虾青素等多种营养物质及有效成分，对高血压、高血脂有一定的预防和保护作用。

虾壳的营养价值及功效与作用

虾壳的营养价值及功效与作用2 日常生活中我们在吃虾的时候，有时会吃到虾壳，而有一种说法是吃虾壳能够补钙。吃虾壳补钙吗 （1）虾壳的营养成分 虾壳含有丰富的蛋白质及磷、钾、钙、镁等矿物质元素。

虾的功效和作用 1补肾入肝虾有壮阳补阳，补肾入肝的作用，对治疗男士阳痿、早泄有疗效。 2开胃化痰虾有开胃化痰的作用，用餐时先食几只虾能吊起胃口，能帮助羸瘦者增肥。 3增强免疫力虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能。

虾壳中含有20%～40%的蛋白质、20%～50%的碳酸钙和15%～40%的壳质。壳质是一种线型聚合物，也是地球上第二丰富的自然生物高聚物（第一是纤维素）。

虾壳的营养成分是大量的钙和优质蛋白质，具有抗癌作用。所以说虾壳的营养价值比虾还高，除了龙虾那种壳不能吃之外，一些小虾的壳可以直接食用。将虾壳研磨成虾壳粉，再配合维生素D的摄入，会有一定补钙效果。

虾皮的营养价值

1、虾皮富含虾青素，虾青素是迄今为止发现的最强的一种抗氧化剂。

2、虾皮中含有丰富的钙，还含有一种被称为甲壳质的动物性纤维，它是多糖的一种，不能被人体消化吸收，经过化学处理后将其溶解在水中可制成健康食品壳聚糖。

3、虾皮营养价值及功效保护心脑血管虾皮中含有丰富的镁元素，镁元素是心脏活动中所需要的重要矿物质，对心脏的活动具有很重要的调节作用。

4、常吃虾皮的营养价值如下：虾皮含钙丰富，可以有效地补充人体所缺的钙，有助于促进儿童生长发育，维持骨骼和牙齿坚固，尤其老年人尤其应该多吃，可以预防骨质疏松等症。