日本北海道拉面（日本北海道拉面好吃吗）

北海道拉面攻略

函馆拉面回到北海道最“温暖”的函馆，口味相对清淡了很多，以盐味汤底为主流的透明面汤，倒是在日本其他地区都没有类似风味。小火熬制的猪骨或加上鸡骨的汤底，加盐来调味，口味相当清淡，拉面则用少见的粗直面条。

最自然的方式是去札幌的拉面街，位于札幌市中心。其实只是一条几十米的巷子，却有17家拉面店。拉面店大多不超过10个座位，但你可以见证老板精心的烹饪过程，亲自为你奉上一碗热气腾腾的拉面。

札幌拉面共和国 集北海道八大最受欢迎的拉面店广场为一体，您可以品尝到北海道拉面的不同口味。

在面条上放上多种食材，包括肉片、熟鸡蛋、青菜、黄瓜和葱花，并撒上一些芝麻和辣油，味道丰富、口感一流。最后就是十二分出名的旭川拉面，作为庞大的北海道拉面家族的一员，旭川拉面含有待人称道的口感和独特的配方。

札幌拉面共和国位在札幌地铁站旁的ESTA百货商店10层，城市广场内结合了8间现阶段日本北海道最大人气值的拉面品牌旗舰店，如札幌白桦山庄、函馆あじさい、旭川梅光轩、江别银波露等。

北海道有什么特产?

札幌啤酒（サッポロビ_ル株式会社、SapporoBreweries）是日本具代表性的啤酒之一。夕张蜜瓜原产日本北海道夕张市，在日本赫赫有名，甚至被誉为“全世界最好的水果”。

北海道的特产有很多，例如开拓年糕果、六花亭夹心饼干、Royce生巧克力，其中Royce生巧克力以卓绝口感的生巧克力而闻名日本，甚至是全亚洲。而六花亭夹心饼干是北海道最受欢迎的点心之一，凡是进入六花亭的人几乎都会购买这款点心。

在很多北海道出品的巧克力、奶油、起司、面包和豆腐都有使用北海道的牛奶，非常浓郁顺口。在很多超市都有标明「出自北海道」以作宣传的牛奶。

薰衣草娃娃适合年轻女孩，而家里的小孩、老人或失眠患者可以买薰衣草枕头，可以安神，有助于改善睡眠。以北海道风景为特色的手工艺品手工艺品染色品和陶瓷都给人一种温暖的感觉。

札幌拉面：这是一种源自北海道札幌市的日本拉面，以味噌口味为特色。与喜多方拉面、博多拉面列为日本三大拉面之一。北海道海鲜盖饭：这是北海道最著名的小吃之一，采用丰富多样的海鲜，如小管、螃蟹、干贝、虾子等。

北海道蟹产于俄罗斯、韩国、日本交界的日本海。以鳕场蟹、毛蟹、花蟹为主。4，北海道的昆布（海带）北海道的昆布（海带）北海道产真海带、利尻海带、罗臼海带、三石海带等品种。

日本拉面有哪些分类?它们的区别是什么

1、鱼类煮出来的高汤加上酱油调汁而成，不过不同店铺的酱油拉面在口味方面也是有差别的。清汤拉面也叫盐味拉面，汤非常的清澈透明，口味较淡，能体现出各种食材本身的味道。

2、浓香醇厚的汤头，蕴含了大豆强烈的口感。不同于关东细面，出身寒带的粗犷面条给一碗面的口感加分不少。超级重口味油质丰富的味噌拉面，真的值得在拉面史上记上浓墨重彩的一笔。

3、日本的「三大拉面」为：北海道札幌拉面、福冈博多拉面、和福岛喜多方拉面。此外，东京拉面、和歌山拉面、熊本拉面、长崎拉面等也都很有名。

4、日本拉面属酱油风味最多。酱油是一种为拉面汤底调味的酱料，种类繁多：有色浓味醇的浓厚酱油、卖相清淡的薄味酱油、味噌制成的溜酱油、几乎无色的白酱油以及用生酱油制成的一些加工酱油等。