牛大力五指毛桃煲汤的做法（牛大力五指毛桃煲汤的功效）

牛大力与五指毛桃煲汤都很好..请问它们有什么副作用?

五指毛桃没有副作用的``可能有些人不喜欢喝和对某些病人不给喝等``【五指毛桃汤】客家传统靓汤中最常见者。五指毛桃是东江流域山中野生的特产，是一种叶似五指的树根。

牛大力、五指毛桃都是中药材，大料多少都有点毒性，不建议搭配一起煲汤。在使用大料的时候，不要每菜必放，每吃必有，应尽量少用、慎用。研究结果提示，桂皮、八角、茴香和花椒均有一定的诱变性和毒性。

牛大力气味甘香，性温和，具有壮阳，养肾补虚，强筋活络，平肝、润肺之功效，主治肾虚，气虚，腰酸腿痛、风湿病、慢性肝炎、支气管炎，咳嗽，肺结核等有很好的疗效。

有过敏的人，五指毛桃也被禁止食用，过敏的人吃了五指毛桃之后，会引起身体严重过敏，可能对健康直接带来危害。并且，患有其他疾病，或者身体机不完全的能感到痛苦的人，也不能吃五指毛桃，避免对自己的身体产生危害。

五指毛桃是广东人常用的煲汤材料，用五指毛桃煲出的汤水有一股椰奶香味，食味甚佳。除了五指毛桃煲鸡，煲猪骨、鸽子、猪脚都是比较常见的搭配。而针对不同的功效，也可以加些土茯苓或牛大力等药材，增强祛湿或强筋骨的功效。

牛大力五指毛桃巴戟杜仲可以煲鸡吗

可以。巴戟天30克，五指毛桃、牛大力各50克，红枣6枚，生姜3片，干牛蹄筋250克，黄雌鸡半只（约600克）可以做巴戟芪牛土鸡汤，该汤性温和滋润，有良好的补脾益肺、补益气血、祛风除湿等作用。

可以。牛大力又叫猪脚笠、山莲藕、金钟根、倒吊金钟、大力薯，牛大力为豆科崖豆藤属植物美丽崖豆藤，以根入药。牛大力有补虚润肺，强筋活络的功效。

可以。功效作用是：清热祛湿，清肝润肺。味甘、淡，性平。有解毒，除湿，通利关节之功效，主要用于梅毒及汞中毒所致的肢体拘挛，筋骨疼痛；湿热淋浊，带下，痈肿，瘰疬，疥癣。

可以。调味作用：甘草有一定的甘甜味道，可以为鸡汤提供一定的甜味，使鸡汤口感更加丰富。

土茯苓牛大力五指毛桃猪骨汤

1、能放。牛大力五指毛桃土茯苓猪骨汤能放生姜大蒜，可以去腥。猪骨汤，是一种美食，主要制作原料主要有大骨、老母鸡等。

2、牛大力煲汤可以放土茯苓、五指毛桃、猪骨、枸杞、红枣等材料。牛大力煲汤是一道具有丰富营养和独特风味的汤品。在烹饪过程中，可以加入多种食材和药材，以增强其口感和营养价值。

3、牛大力，又名大力薯、山莲藕，具有平肝、舒筋活络、补虚润肺等功效。牛大力煲汤可以放土茯苓，猪骨头。做法是将牛大力切片，加上些干品土茯苓。和500g猪骨头一起下锅，烧开文火慢炖两小时加盐调味就可以了。

4、牛大力土茯苓五指毛桃玉竹煲汤的用量和制作步骤如下：用量： 猪骨500克。 五指毛桃一扎（约15克）。 土茯苓30克。 炒扁豆30克。 牛大力20克。 茨实20克。 赤小豆20克。 红萝卜一条。