西红柿+螃蟹:西红柿含有维生素C,与螃蟹一起吃会产生类似砒霜的毒性物质,大量食用的毒性会比较大。 浓茶+螃蟹:茶和柿子一样含有鞣酸,不利于消化,很容易导致消化不良。
柿子:柿子中含有大量的鞣酸,而大闸蟹中蛋白质含量非常高,两者结合会产生不易消化的物质,容易引起腹泻、呕吐等症状。 茶:茶中含有单宁酸,与大闸蟹同食会产生刺激性的物质,对肠胃有害。
吃螃蟹后勿吃泥鳅、狗肉、羊肉 据《本草纲目》记载:“泥鳅甘平无毒,能暖中意气,治消咳利水,阳事不起。”可见其性温补。而蟹性冷利,功能与此相反故二者不宜同吃。
大闸蟹不能和什么食物一起吃?大闸蟹不建议和含有鞣酸较多的食物,如柿子、黑枣、山楂、石榴等一起吃。这是因为蟹类中蛋白质和鞣酸会发生反应,产生鞣酸蛋白质沉淀,可能引起腹胀、腹痛、恶心、呕吐等肠胃不适。
大闸蟹+蜗牛:荨麻疹 大闸蟹+泥鳅:泥鳅性温补,而蟹性冷利,功能与此相反,故二者不宜同吃。 大闸蟹+芹菜:影响蛋白质吸收,会降低两者的营养价值。 大闸蟹+啤酒:食用海鲜时最好不要饮用大量啤酒,否则会产生过多的尿酸,从而引发痛风。
羊肉+螃蟹:羊肉性热,螃蟹性寒,两者同食会降低羊肉的温补作用,会影响肠胃的健康。 冷饮+螃蟹:螃蟹性寒,注意不要再食用凉性的食物,容易对肠胃造成负担,导致腹痛、腹泻。
螃蟹不能与茄子、香瓜、柿子、梨、泥鳅、羊肉、狗肉、西红柿、柑橘、山楂、柠檬、红薯、南瓜、蜜蜂、石榴、花生、蜗牛、芹菜、兔肉、甲鱼等同时吃。考虑螃蟹性寒,因此不建议与性寒的食物一起食用。
螃蟹不能和寒性的食物一起大量食用,比如柿子、梨、香瓜、西瓜等。此外,螃蟹也不能和维生素C含量高的食物一起大量食用,比如猕猴桃、橙子等。
柿子+螃蟹:蟹肉中含大量蛋白质,柿子中含大量的鞣酸,会形成一种很难消化的块状物蛋白质,可能导致胃痛、腹泻。 西红柿+螃蟹:西红柿含有维生素C,与螃蟹一起吃会产生类似砒霜的毒性物质,大量食用的毒性会比较大。
螃蟹与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥相克。记住,吃螃蟹的时候千万不要同时吃上面这些东西,另外吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。
虾:禁同时服用大量维生素C,否则,可生成三价砷、能致死。不宜与猪肉同食,损精;忌与狗、鸡肉同食;忌糖。水果类:枣:不可与海鲜同食,否则令人腰腹疼痛;不可与葱同食,否则令人脏腑不合,头胀。
螃蟹不能喝柿子,香蕉,酸奶,土豆,等一起食用,螃蟹和这些食物相克。
根据传统的说法,同时吃鱼和螃蟹,两者的气味会互相冲突,影响食欲,所以最好不要一起烹饪食用。 我小时候就被父母告诫不能吃鱼和螃蟹。
螃蟹生性极其寒凉,不能与寒凉的食物一起吃,比如柿子,梨子,香瓜,西红柿和冷饮等。柿子和梨子还有香瓜和西红柿都是生性寒凉的水果,如果与螃蟹同吃,会加重胃肠道刺激导致脾胃虚弱,肠道不适,严重的甚至会导致腹痛腹泻。
1、花生+螃蟹:花生脂肪含量高,和螃蟹同食会引发腹泻,肠胃比较虚弱的注意。 羊肉+螃蟹:羊肉性热,螃蟹性寒,两者同食会降低羊肉的温补作用,会影响肠胃的健康。
2、茄子:不宜与黑豆、蟹同食。韭菜:不宜与菠菜同食,同食易引起腹泻。小白菜:忌与黑豆、花生、毛豆、笕菜、猪肉等同吃。菠菜:不宜与豆腐同食,同食易使人缺钙,忌韭菜。
3、螃蟹不能和寒性的食物一起大量食用,比如柿子、梨、香瓜、西瓜等。此外,螃蟹也不能和维生素C含量高的食物一起大量食用,比如猕猴桃、橙子等。
4、浓茶 中国人喜欢喝茶,但吃螃蟹的时候,最佳的饮料是温黄酒,吃螃蟹前后最好不要饮茶。柿子 螃蟹、柿子是秋天都可以吃到的两样东西,但这两样却不能一起吃。
5、螃蟹不能与柿子、石榴、山楂等含鞣酸的食物一起食用。螃蟹是一种营养丰富的海鲜食品,含有丰富的蛋白质、钙、铁等营养成分。然而,螃蟹也有一些需要注意的搭配禁忌。
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