麻辣小海鲜捞汁教程视频（小海鲜捞汁的配方）

麻辣捞汁小海鲜有哪些好吃又操作简单的制作方法呢?

1、将鲜花螺清洗干净，然后沥干水分备用。将青红椒切段，备用。在锅里烧水。水开后，放入小蜗牛煮5分钟左右，捞出，放凉备用。将小花螺放入缸中，再放入青红椒段，搅拌均匀。

2、捞汁小海鲜的做法如下：主料：花椒、八角、香叶、姜片、蒜末、小米辣。辅料：辣椒粉、食用油、生抽、醋、糖、盐、香菜、柠檬、洋葱。锅中加一碗水。放花椒、八角、香叶、姜片、辣椒煮开。

3、将所有原科课合好调制成汁水、可以泡制小海解（花给]（黄现子]等等。

捞汁鲍鱼的正确做法

食材准备：鲍鱼6个，黄瓜1根，蒜瓣6个，小米辣8个，蚝油5克，味极鲜酱油5克，蒸鱼豉油1勺，白糖5克，芝麻油1勺，葱丝1克。制作方法：今天超市买了6个鲍鱼，每一个都很鲜活，还粘在了一起，先把他们掰开。

捞汁鲍鱼的做法如下：食材：鲍鱼适量，西兰花适量，白胡椒适量，珍选原汁鲜，料酒，鲍鱼汁适量，冰糖，蚝油。步骤：鲍鱼刷洗干净去内脏。料酒白胡椒腌制去腥味，上锅大火蒸三分钟。西兰花焯熟。

鲍鱼洗净，去内脏。料酒用白胡椒粉腌制去腥，大火蒸三分钟。西兰花煮好了。热锅少许橄榄油配鲍鱼汁、蚝油、海鲜酱油、冰糖、生抽、浓水淀粉，将酱汁倒出锅。

先处理海鲜，鲍鱼肉整粒挖出。剪掉中间和周围的闭壳肌。打个花刀，好看也方便入味。基围虾剪掉虾须。挑去虾线。笔管鱿鱼剪掉眼珠。挤出口器。去掉骨头和墨囊。冲洗干净。

具体做法：鲍鱼及海鲜洗净，海鲜切成自己喜欢的形状和大小，海鲜过水焯熟，盛出晾凉备。

自制捞汁配方：天然矿泉水、美极鲜味汁、蒸鱼豉油、苹果醋（或陈醋+白糖）、红油、辣鲜露、盐、鸡精、蒜末、泰椒圈、熟芝麻、香菜末、芥末油、柠檬汁，混合调匀即可。不喜欢芥末味的可以不放芥末油。

捞汁小海鲜的做法步骤

1、捞汁小海鲜 食材： 花甲、虾、小米辣、香菜 做法： 酱汁配方： 生抽2勺，香油、料酒、白糖、蚝油各1勺，蒸鱼豉油6勺，辣椒油4勺，鸡精少许，青红辣椒、蒜末各1勺，倒半碗凉白开，拌匀即可。

2、全家都爱的捞汁小海鲜 【做法】：350g花甲吐沙洗净，下锅，加姜葱料酒，煮至开口捞出备用。300g虾下锅煮至变色捞出，洗净剥壳备用。

3、将鲜花螺清洗干净，然后沥干水分备用。将青红椒切段，备用。在锅里烧水。水开后，放入小蜗牛煮5分钟左右，捞出，放凉备用。将小花螺放入缸中，再放入青红椒段，搅拌均匀。

麻辣捞汁小海鲜的做法大全

捞汁小海鲜的做法 第一步当然是洗净食材，注意螺口有脏东西一定洗净 请点击输入图片描述 就想这个一样 请点击输入图片描述 洗干净了就得上锅，添水煮就可以。注意水不要太多，而且要放盐，大概5克左右。

将鲜花螺清洗干净，然后沥干水分备用。将青红椒切段，备用。在锅里烧水。水开后，放入小蜗牛煮5分钟左右，捞出，放凉备用。将小花螺放入缸中，再放入青红椒段，搅拌均匀。

螃蟹洗净，切半，虾仁去壳去肠，青口贝洗净，海带丝泡发。 锅中放适量油，加入姜末、蒜末、青葱、辣椒、花椒煸炒。

制作方法：将所有原科课合好调制成汁水、可以泡制小海解（花给]（黄现子]等等。