螃蟹怎么剥壳视频教程（螃蟹咋剥视频）

怎么剥螃蟹

首先取筷子从螃蟹两眼间直接戳进，并顺势稍微往外翻，让螃蟹呈假死状，但肉质仍维持鲜活时的鲜美弹Q状态。螃蟹左右边的边缘是其最脆弱柔软的部位，可以靠着桌子的边缘借力剥开螃蟹的外壳。

第一步，用剪刀或者筷子从螃蟹嘴里戳进去。戳死以后再拆绳 第二步红圈部分拆开，然后就会看到蟹的粑粑。可以把这部分整个剪掉。

首先用剪刀，把螃蟹的腿全部剪下来，如下图所示。然后我们用手把螃蟹掰开，一分为二，如下图所示的样子。然后我们先把蟹盖里面的蟹胃用勺子剔除，把里面的蟹黄先吃干净。

剪掉大闸蟹的八只脚，包括两只大钳，放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开，很容易被捅出甚至是被吸出，因此要留待最后来吃。

螃蟹怎么剥

第一步，用剪刀或者筷子从螃蟹嘴里戳进去。戳死以后再拆绳 第二步红圈部分拆开，然后就会看到蟹的粑粑。可以把这部分整个剪掉。

首先用剪刀，把螃蟹的腿全部剪下来，如下图所示。然后我们用手把螃蟹掰开，一分为二，如下图所示的样子。然后我们先把蟹盖里面的蟹胃用勺子剔除，把里面的蟹黄先吃干净。

剪掉大闸蟹的八只脚，包括两只大钳，放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开，很容易被捅出甚至是被吸出，因此要留待最后来吃。

梭子蟹怎么剥壳

梭子蟹剥壳的步骤如下： 准备一只有蟹钳的梭子蟹，将其置于水中，用刷子仔细刷洗，以去除表面的沙粒和脏物。 找到螃蟹壳两侧的薄弱地方，将蟹钳和蟹腿连接处剪开，然后用蟹钳夹住蟹壳，用力夹开。

用筷子从螃蟹两眼间直接戳进，并顺势稍微往外翻，让螃蟹呈假死状，但肉质仍维持鲜活时的鲜美弹Q状态。螃蟹左右边的边缘是其最脆弱柔软的部位，可以靠着桌子的边缘借力然后双手剥开开螃蟹的外壳。

剥蟹步骤一：把梭子蟹放入盘子或碗中，用手撕下腿部，注意不要撕断。剥蟹步骤二：将梭子蟹翻过来，用力扯开上壳，有必要的话可以用小勺子卡住壳缝处轻轻撬开。

用筷子直接戳螃蟹两眼之间，稍微翻一下，就做成了假死的螃蟹，但肉还是新鲜Q弹的状态。螃蟹左右边的边缘是它最易碎柔软的部分，可以靠桌子的边缘再用手去剥螃蟹的壳。剥壳后，清洗附着在壳中心的胆囊。

梭子蟹先剥壳在清理食胆，去除蟹鳃，清理内外壳，切开即可。找坚硬的边缘接力剥开梭子蟹的外壳。剥开之后，把梭子蟹外壳中央的食胆清理干净。之后去除梭子蟹的蟹鳃。用刷子洗干净梭子蟹的外壳和内部。

螃蟹的吃法剥法图解

1、首先用剪刀，把螃蟹的腿全部剪下来，如下图所示。然后我们用手把螃蟹掰开，一分为二，如下图所示的样子。然后我们先把蟹盖里面的蟹胃用勺子剔除，把里面的蟹黄先吃干净。

2、螃蟹的吃法剥法图解 把蟹身掰成两半，此时可见呈丝状的蟹肉。只要顺着蟹脚来撕，就可以将蟹肉拆出。吃干净的蟹壳是完整呈半透明状的。螃蟹的吃法剥法图解 用剪刀把蟹腿剪成三截，最末一截蟹脚尖可充当工具。

3、螃蟹的吃法剥法图解：步骤1：将螃蟹弄死 用剪刀或者筷子戳进螃蟹的嘴，就可以让螃蟹安详去世了。这时候再拆开绳子，就不会被夹伤了。不过有的螃蟹命大，还是有一点点小风险，最保险的方法还是把它的钳子剪掉。

4、螃蟹的吃法剥法图解如下：工具：剪刀、擀面杖。把煮熟的螃蟹，用剪刀把蟹脚蟹钳先掰下，取一个蟹身。翻过来把后面的小三角掰下。（雄蟹是小三角、雌蟹是椭圆形）再打开蟹斗，把里面白色软的蟹腮拿掉。