日本战国大名伙食（日本战国时期伙食）

想请问日本战国大名的问题!

大名（だいみょう）在早期，大名指的是拥有很多领地、武力的武士。到了战国时期，大名指的是领有“一国”的大领主。而到了江户时期，大名是被幕府承认的拥有俸禄1万石以上领地的藩主。

松平元康改名是因为原来他是今川义元手下一名家臣。义元战死后今川家势力大减，于是他决定自己独立成为大名。怎么还能用原来那个土名呢？就改了德川家康了。

作为室町幕府权力基盘的守护大名于应仁之乱以后，领国支配权次第被其家臣之守护代、国人层剥夺而逐渐地没落。

等等。日本战国时期如果把武士的名字叫全，那将是一件很麻烦的事。比如：织田信长可以叫做“织田三郎右府信长”，水野忠政可以叫做“水野右卫门大夫下野守忠政”等等。呵呵，就这些。希望对你有帮助吧。

战国时代，割据于各地的大领主。古代日本，名的意思是土地，而大名的字面意思就是占有广大土地的人。作为室町幕府权力基盘的守护大名于应仁之乱以后，领国支配权次第被其家臣之守护代、国人层剥夺而逐渐地没落。

省略就成大名，在镰仓前大名就出现了，这些庄园主就是地方豪族，后来成为镰仓幕府的守护大名，在战国，转化为战国大名。

古代日本的饮食为何如此单调?是资源有限还是讲究太多?

那为什么，日本会这么贫瘠呢？归根到底还是地里环境的因素。日本资源匮乏，物产有限，连绵羊都没有，所以根本吃不上羊肉料理或者烤羊肉串。

一是因为肉食比较少，二是因为当时的天皇曾下令不许日本人吃肉。古代的日本天皇之所以会下这一道命令，最大的原因就是因为信仰。随着我国的农耕技术和工具传入日本后，佛教也传入了日本。

因此，随着佛教的兴盛，“不吃肉”成了日本饮食文化的一个重要传统，而作为带头人，日本天皇自然要以身作则，因此就搞得跟平民百姓一样。

因为在传统的日本饮食中，蔬菜的数量很少。在日本料理中，小碗通常放在小盘子里。如果你把它放在你的午餐盒里，你只能吃一口。除了好看，我们还可以研究我们有多少蔬菜进食量。日本上班族也喜欢喝酒，尤其是啤酒。

加上那时候也不讲究什么进出口粮食，各国都是自己吃饱了算，不过到底能不能吃饱那就看各国的条件了。 当时日本的可利用资源很少，农业生产力都是很低的，很多领主之所以不断掠夺其他人领地，其实是为了抢夺其他领地内的资源。

因为不食肉，所以日本历史上从来没有大量进口香辛料，辣椒和胡椒等主要调料也没有普及到民间。

上海菜汤泡饭起源

步骤一：煮米饭 首先，我们需要煮好一份米饭，可以使用电饭煲或者炊具来煮饭。煮好的米饭需要稍微凉一下，才能用来制作汤泡饭。步骤二：准备配料 接下来，我们需要准备好汤泡饭的配料，包括泡菜、鸡蛋、熟牛肉等。

再用锅里剩下的油来炒咸肉，把肉加进去，加入一些水，大火煮开直到汤变成白色，再把米饭放进去一起煮，最后汤快开的时候，把炒好的油菜加进去，咸肉菜泡饭就做好了，用碗盛出来就可以享用了。

吃饭的时候，特别是在临吃饭以前，少量的喝上几口汤，可以湿润口腔和食道，便于咀嚼和吞咽食物，还能刺激嘴和胃提前产生唾液和胃液，对消化食物大有帮助。

菜泡饭，只要是你以青菜、剩米饭加工而成，同时也可以添一些其他食材，例如鸡蛋、香肠，做法简单，味道鲜美，加食盐调料就可以装在碗里了，味道鲜美，热烘烘非常适合冬天早晚餐服用，热烘烘，吃着温暖。

会不利于消化。综上所述，汤泡饭就是一种把汤泡在饭里像吃粥一样吃饭的方法，这样吃饭对于胃部的消化功能有很大的影响，对于胃黏膜有较大伤害。

日本是不是从古至今都缺乏粮食?

正是因为土地贫瘠、粮食紧缺、生存存在巨大的问题，导致日本人天性中就带着扩张的欲望，这也是为啥日本人在历史上一直妄图发动侵略战争的根本原因。

日本作为一个多山岛国，从古至今都是缺乏食物的，即使是今天，日本全靠进口粮食活着。人类的进化史就是肉类的进化史，从生肉--熟肉--咸肉--腌肉--罐头，都体现着人类文明的进步。

不仅大米，小麦，大豆也是限制的，直到投降，这几年大部分东北人都在饿肚子。据伪满官方透露，在日伪统治东北的最后6年被运到日本的粮食共计1100多万吨。

没有别的原因，日本蔬菜和水果类很少有人种植。古时代打战最缺的还是粮食，国家肯定要农民大量种植粮食。这样才能保证军队的粮食储备，这就导致日本民众吃饭都看不到荤腥。别说海鲜，连猪肉一年都吃不到几次。