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怎样凉拌菠菜?

第1步、菠菜切去根部，清洗干净。第2步、蒜头拍扁剁碎，剁椒一勺剁碎。第3步、将蒜蓉和剁椒放入碗中，淋上热油。第4步、加入两勺生抽、几滴芝麻油调成凉拌汁。第5步、锅内烧开水加少许盐和花生油。

日式凉拌菠菜的做法 步骤step 1 生的红皮花生，放入微波炉，高火1分钟左右。也可以用炸的花生。步骤step 2 菠菜洗干净。烧开水烫熟，捞出沥干水分备用。不要烫过头哦。步骤step 3 熟豆干切小丁。

拌菠菜的做法 买回的菠菜还带着泥土。菠菜挑选干净洗净。锅中水煮沸后，放入焯水半分钟。煮至菠菜变鲜绿色捞出，立马捞出放入冷开水中冷却。捞出挤干水分，切成小段。

菠菜300克，核桃仁50克，花生米50克，葱姜适量。姜切丝。葱切粒。核桃仁放入锅中，小火炒制3分钟。炒至表面微黄，即可起锅备用。锅里放油，放入花生米小火炒制。

凉拌菠菜花生 食材： 菠菜一把，花生米炸好适量，蒜切末，生抽1勺，醋2勺，盐适量，白糖1勺，白芝麻适量，辣椒油2勺，炸花生米2勺。 步骤： 菠菜摘好洗净焯水捞出，过凉水攥干水分，切成小段。

你一般做什么特色菜招待亲戚朋友?

糖醋排骨，一道既家常，又上得了台面的菜，包裹着充盈的油脂，肉的口感软硬兼施恰到好处，爱不释手甜而不腻，就像甜甜的爱情。

给大家介绍几道常做的，自认有点特色的菜一，【小葱拌假鲍鱼】假鲍鱼是我们这里一个特产，长得像蜗牛一样，生活在水深五十米左右的海底。

在家请客可以买一些比较好的食材来做。比如新鲜的虾，新鲜的鱼 请客的话就是做饭呢，有青菜，有小炒菜，有汤。鸡，鱼也是有的。这样子都是挺不错的啦。唉，根据你请客的客人的爱好来做。

有双椒鸡丁，玉米鸡翅包，西兰花炒香锅，油焖大虾加炒豆腐，这些饭菜都是特别的鲜美，可以让很多人满意。

孜然牛肉食物：羊肉，圆葱0.5个，小葱0.5根，蒜泥，小辣椒，生抽酱油适当，老抽王适当，糖一点，辣椒面，五香粉，盐适量作法：提前准备涮火锅使用的羊肉，圆葱大半个切成丝，小葱一根切角段儿，还有一点蒜泥和小辣椒。

一般请朋友来吃饭我们经常会犯难，做哪些菜最快呢，还能招待朋友不是面子呢？今天给大家分享几个快手菜，做出来还非常有面子，以后朋友临时说来家里吃饭都不担心做不出菜来了。

有图,锅巴是硬的上面浇了汁,这道菜叫什么名字

将炒好的浇头均匀的淋在锅巴上，再撒上一把小葱末，美味的浇汁锅巴就做好了。

“天下第一名菜”又名“虾仁锅巴”，亦叫“平地一声雷”、“春雷惊龙”，是江南苏锡地区的传统名菜。据传，乾隆皇帝第一次下江南时，曾在无锡某地的一家小饭店用膳。

“锅巴里脊”这道菜曾有个响当当的名字叫“轰炸东京”。在抗日战争期间，重庆人吃够了日本飞机轰炸之苦。

主料木耳适量 胡萝卜半个 笋瓜半个 红椒半个 锅巴适量 瘦肉适量 浇汁锅巴的做法步骤 蔬菜全部切丁 肉切丁，放生抽、盐、葱蒜粉、淀粉拌一下。

锅巴菜是中国天津的一道特色小吃，属于津菜；该菜品柔软滑润，清素芳香，可作早点或正餐；该菜品同芝麻烧饼一起食用，会更加味美适口。天津锅巴菜是天津具有独特风味的小吃，以大福来字号制作的最有名气。

故称“流芡”。因其光洁明亮，犹如奶油，又称奶油芡。②米汤芡：又称奶汤芡，粉汁最稀，其作用只是使菜肴的汤汁浓度略稠一些，以使口味略浓，例如：“虾仁锅巴”、“蝴蝶海参”、“酸辣汤”等都勾这种芡。