洪泽湖大闸蟹价格洪文静（洪泽湖大闸蟹价格最新行情）

大闸蟹价格多少钱一斤?

1、一般来说，一公一母每对正品阳澄湖大闸蟹的重量在5两－5两之间，每对大闸蟹的价格从50元－300元不等，规格越大价格越贵，可不是按平均每两的价格递增的。

2、大闸蟹的品质、个头大小都不一样，因此，在购买的时候价格也不一样。有的是论斤买，有的是论个卖。但是很多的批发市场一般卖140元一斤。

3、多少钱目前国内大闸蟹均价普遍在34元-35元之间，但不同地区生产的大闸蟹自然价格存在一定差异。比如其他地区生产的普通大闸蟹价格会相对便宜一些，最低可以达到30元一斤。

4、阳澄湖大闸蟹的价格因大小、品质和地区而异。在某些商家中，精品阳澄湖大闸蟹的价格可能从0-3两不等，每只价格从30元到200元不等。

5、正宗的阳澄湖大闸蟹价格在0-4两(母的)，0-4(公的)标准的，打捞的价格为135-145元一斤，稍微差一点的大闸蟹为65元一斤到85-90元一斤。

蟹都汇螃蟹为何这么贵

大闸蟹贵的原因：传统的销售模式导致 传统的销售模式，是从厂家到分销商，再到门店、超市或者终端，中间会层层分销，导致最后的价格肯定上涨，螃蟹变成了一个奢侈品。当然现在互联网下，这种模式正在慢慢瓦解。

蟹都汇的螃蟹价格较高的原因有以下几点：品质较好：蟹都汇的螃蟹产自阳澄湖，水质清澈，适合大闸蟹的生长和繁殖，因此品质较高，口感更好，肉质鲜美，膏黄丰富，这些优质特点都增加了螃蟹的价格。

根据九州醉餐饮网查询得知，蟹都汇螃蟹可能因为以下原因比较贵：选用的螃蟹品种较好，如阳澄湖大闸蟹、洪泽湖大闸蟹等。螃蟹个头较大且均匀，肉质鲜美，口感较好。

因为该品牌属于正宗的阳澄湖大闸蟹，而且也是个头比较均匀的，个大肥美，肉白膏腻，乃是蟹中珍品。阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹。产于苏州阳澄湖。蟹身不沾泥，俗称清水大闸蟹，体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛，肉质膏腻。

该地的大闸蟹之所以贵的原因是：蟹都汇大闸蟹都是属于正宗的阳澄湖大闸蟹，而且也是个头比较均匀的，个大肥美，肉白膏腻，乃是蟹中珍品，阳澄湖大闸蟹，江苏省苏州市特产，中国国家地理标志产品。阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹。

洪泽湖大闸蟹去哪里买比较好

1、洪泽湖大闸蟹批发市场。根据查询买购网得知，洪泽湖大闸蟹批发市场是大闸蟹最大的交易市场，其价格低，质量有保障，位于江苏省淮安市洪泽区高良涧街道辖区。

2、淮安市盱眙县洪泽湖水产品批发市场。根据查询光明网显示，在江苏淮安，大闸蟹的价格开始下跌，“错峰”吃蟹的市民能够享受到更多实惠，在淮安市盱眙县洪泽湖水产品批发市场。

3、洪泽县老子山水产品批发市场，在宁淮高速公路边 洪泽县中国洪泽湖水产品批发大市场，年交易额已近10亿元。

为何在北京上海少量上市的阳澄湖蟹,却出现在广州?

阳澄湖蟹也是上海的一个非常地道的美味，也是上海的特产之一，现在已经大规模的进行养殖，所以广州人也能吃上。

阳澄湖大闸蟹形成的与众不同的四大特点：一是青背，阳澄湖蟹壳成青灰色，平滑而有光泽；二是白肚，贴泥的脐腹，晶莹洁白；三是黄毛，脚毛长黄挺拔；四是金爪，阳澄湖蟹爪金黄坚挺有力，放在玻璃上能八足挺立，双螯腾空。

再铺设水草，水质管理，日常喂投等。围网养殖：用尼龙围起来进行网箱养殖，如去阳澄湖观光时候，可以看到湖面一个个围网圈起来养殖；稻田养殖：在稻田周围用塑料薄膜围起来，放置蟹苗，一般稻田水深保持 10~15 厘米进行养殖。

洪泽湖大闸蟹与阳澄湖大闸蟹的区别

其气候特征吻合于长江中华绒螯蟹的生殖洄游、溯江入湖生长育肥等的生活习性，为阳澄湖大闸蟹的优良品质提供了先决条件。

洪泽湖大闸蟹与阳澄湖大闸蟹在外壳特征上并没有太大的区别，都是“青背、白肚、黄毛、金爪”，主要区别于环境、味道、价格等三个方面的不同。

产品特点不一样：洪泽湖大闸蟹主要质量特色为：蟹壳呈清泥色，蟹膏饱满，呈半透明状，蟹肉有甜味，同时其雄蟹和雌蟹的理化指标均较高，其中粗蛋白质含量雄蟹大于等于17%，雌蟹大于等于19%，粗脂肪含量雄蟹大于等于5%。

洪泽湖大闸蟹：洪泽湖在江苏省的西部，由于其周边的工业企业比较少，所以湖水的质量很好，洪泽湖雄大闸蟹脂白如玉，雌大闸蟹膏黄如金。

2019太湖蟹上市时间太湖大闸蟹价格表

1、太湖蟹多少钱一斤太湖规格蟹(雄蟹4两、雌蟹3两)起水价格达140-150元/斤。2019年的价格会便宜一些，2018年2两的母蟹要卖到25元一只，今年应该在18到20元一只。

2、太湖蟹产量太湖大闸蟹(公蟹4两，母蟹3两)起价140-150元/斤。2008年价格会更便宜。2002年一只母蟹要卖25元，今年18年一只蟹要卖20元。太湖蟹多少钱一斤阳澄湖的大闸蟹是金黄色的，仔细看爪子很像太湖蟹的爪子。

3、年大闸蟹零售价格：公1-5两，母1-6两左右的蟹为50元一对。公7-1两，母7-1两左右的大闸蟹吃的话是90元一对。公2-5两，母2-5两左右的太湖大闸蟹价格是120元一对。

4、九月到十一月。根据查询发财农业网显示，大闸蟹的上市时间在每年的9到11月份，此时的大闸蟹品质最为优良，肉质最为细嫩。大闸蟹是十足目弓蟹科绒螯蟹属节肢动物，又名海毛蟹、毛蟹、河蟹。

5、次年初夏，孵化后的蟹苗又逆流而上，返回至太湖水域落户，经多次蜕壳，逐渐长大，次年便成大蟹，会在每年的9月下旬上市。太湖蟹，生长于太湖水域，亦称螃蟹，其背壳坚隆凹纹似虎色青黑，腹青白色，蟹系洄游性生物。