大闸蟹哪里能吃哪里不能吃图解（大闸蟹什么地方最出名）

大闸蟹吃哪些部位图解

螃蟹都吃蟹腿、蟹钳、蟹黄、蟹膏、蟹肉这些部位。吃蟹配料 螃蟹是寒凉食物，在吃螃蟹之前需要备上一些配料，既能增添螃蟹的风味，也能在吃螃蟹时起到祛寒的效果。

螃蟹身上，蟹胃，蟹腮，蟹心，蟹肠不能吃，其他部位都可以吃。螃蟹的吃法和步骤：食材：螃蟹。一：先掰掉蟹腿，蟹腿的根部有一条折痕，只要轻轻一掰就断了。二：去掉螃蟹肚脐盖，这是螃蟹肠所在，不能吃。

蟹胃——蟹胃俗称蟹和尚、大闸蟹蟹尿包，裹在大闸蟹蟹黄中间，形如三角形的小黑块。2蟹腮——蟹腮俗称大闸蟹蟹眉毛，是大闸蟹的呼吸器官，在大闸蟹的前部两侧，为眉毛状的两排软绵绵的东西。

大闸蟹腿里面的肉和肚子里面的肉，还有膏和黄。但是以下四个部分是不能吃的：蟹胃 躲在蟹黄里的“三角包”，打开蟹壳，看到壳上沾有一些蟹黄，蟹胃就藏在壳子的蟹黄里。蟹胃很脏，不建议食用。

螃蟹哪些部位不能吃图

蟹肠就是在打开螃蟹腹部三角之后，三角被连接蟹身的一条黑线。蟹肠是螃蟹的排泄通道，里面含有螃蟹的便便，特别的脏，不能吃。一般在清洗螃蟹的时候，都会先将螃蟹的肠清理掉。

螃蟹的蟹胃、蟹肠、蟹心和蟹腮等部位不能吃，具体见下图标注位置。

螃蟹四个不能吃的部位蟹腮、蟹心、蟹胃、蟹肠。具体如下：蟹腮：是蟹的呼吸器官，用来过滤水质，上头容易藏有许多病菌和秽物。蟹腮长在螃蟹腹部，打开蟹壳后，有两排摸起来软绵绵的组织，就是蟹腮。

螃蟹哪些地方能吃?

1、能吃的地方：蟹腿：食蟹腿时，可先吃掉两处关节，然后将腿里的肉吸出来。蟹钳：吃蟹钳时需要用小锤子敲开，然后用小签子挑着吃。蟹肉：需要把半边蟹打横入口，逐瓣咬开蟹壳，让大瓣的蟹肉顺利吮入口。

2、螃蟹能吃的部位有蟹腿、蟹黄、蟹钳、蟹肉。蟹腿 蟹腿中也含有蟹肉，只是蟹腿比较坚硬，肉比较少，所以吃起来的时候会有点费劲。建议在购买螃蟹的时候选择个头大一点的螃蟹，这样蟹腿的口感会更好。

3、该动物有蟹腿、蟹钳、蟹黄、蟹肉能吃，蟹腮、蟹肠、蟹胃、蟹心不能吃。蟹腿和蟹钳：螃蟹的蟹腿和蟹钳里面含有大量的肉，是可以直接食用的。

螃蟹哪些部位能吃图解

一般来说，螃蟹身上，蟹胃，蟹腮，蟹心，蟹肠都是应该去除掉，不吃的！蟹胃：躲在蟹黄里的三角包儿。打开蟹壳，用勺子把蟹黄挖出来，轻轻吸吮上面裹着的蟹黄，里面的三角包就是蟹胃了，没什么好说的了，丢掉吧。

这一步比较重要的是剔除螃蟹的蟹肠、蟹胃、蟹腮，首先翻开蟹盖背面，去掉蟹尾；然后在蟹嘴下方，中间呈锥形的部位是蟹胃，用勺子挖出蟹胃；最后去掉螃蟹两边的绒毛，也就是蟹腮，其余部分就可以放心吃了。

⒊蟹胃。靠近蟹嘴里面的一块感觉都骨头壳的，是螃蟹的胃。这个不多说，螃蟹吃的食物都在里面，人不要吃它。⒋蟹肠。螃蟹下部软壳和身体连接部位，里面有一根直肠，类似虾肠。可以看到里面深色排泄物，不能吃。⒌黑膜。

螃蟹哪里可以吃哪里不能吃

1、蟹胃 躲在蟹黄里的“三角包”蟹胃在哪？打开蟹壳，看到壳上沾有一些蟹黄，蟹胃就藏在壳子的蟹黄里。蟹胃很脏，不建议食用。蟹腮 两排“小扇子”打开蟹壳后在蟹身上的两排灰色扇状软绵绵的组织就是蟹腮了。

2、答打开螃蟹盖把螃蟹的腮和螃蟹的脐和螃蟹的胃都扔掉，因为这些不能吃，剩下螃蟹腿里的肉，身体里的肉和蟹黄都能吃。

3、该动物有蟹腿、蟹钳、蟹黄、蟹肉能吃，蟹腮、蟹肠、蟹胃、蟹心不能吃。蟹腿和蟹钳：螃蟹的蟹腿和蟹钳里面含有大量的肉，是可以直接食用的。